Awọn Kalori ati Awọn Ilera Ilera wọn
Eso beri dudu jẹ eso kekere carbohydrate ti o ṣopọ ni oriṣi pataki ounje kan. Ti ṣe akiyesi ẹja onjẹ , eso beri dudu ni awọn ohun-ini ti a ti ro lati ṣe iranlọwọ lati dabobo lodi si aisan okan, akàn, ati àtọgbẹ. Eso beri dudu wa ninu ẹgbẹ ti awọn ipilẹ-ara ti a npe ni anthocyanins, eyi ti a ti bọwọ fun agbara wọn lati dabobo awọn sẹẹli lati bibajẹ lasan free.
Ọpọn awọ-awọ wọn ti o pupa julọ mu ki agbara agbara wọn pọ. Wọn jẹ orisun ti o dara julọ ti okun, Vitamin C, ati pe o ni iye owo kan ti ọjọ kan.
| Eso beri dudu Ero ounje | |
|---|---|
| Sise Iwọn 1 ago (144 g) | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn kalori 62 | |
| Awọn kalori lati Ọra 6 | |
| Lapapọ Ọra 0.7g | 1% |
| Ooru ti o dara 0g | 0% |
| Polyunsaturated Ọra 0.4g | |
| Ọra ti a ti sọtun 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Iṣuu soda 1mg | 0% |
| Potasiomu 233.28mg | 7% |
| Awọn carbohydrates 13.8g | 5% |
| Dietary Fiber 7.6g | 31% |
| Sugars 7g | |
| Amuaradagba 2g | |
| Vitamin A 6% · Vitamin C 50% | |
| Calcium 4% · Iron 5% | |
| * Da lori ounjẹ kalori 2,000 kan | |
Awọn eso beri dudu ni iye kekere awọn kalori fun iwọn didun nla kan. Kọọkan eso bii dudu ni awọn kalori 62, 13.8 giramu ti carbohydrate, ati 7.6 giramu ti okun. RDA fun okun ni 25 si 38 giramu ojoojumo, nitorina, ọkan awọn eso bii dudu ti o fun ọ ni fere si idamẹta ti okun rẹ nilo gbogbo ọjọ. Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, a gba igbadun gbigbe fun awọn berries kii ṣe nitoripe wọn wa ni ilera, ṣugbọn awọn ohun ti o ni imọra ati akoonu inu okun le jẹ titoju pupọ ati ki o le pa awọn ipara ti ẹjẹ.
Awọn anfani ilera ti eso beri dudu
Eso beri dudu jẹ orisun ti o dara pupọ fun Vitamin C ati manganese, ati orisun ti Vitamin K. Ti o dara fun awọn agbo ogun antioxidant, anthocyanins ati awọn miiran flavonoids ti o le ṣe igbelaruge iṣẹ iranti. Diẹ ninu awọn ẹri ni imọran pe awọn anthocyanins n mu awọn ọna amọna ti o pọju ati awọn ilana cellular ti o le fa awọn arun kuro ati iranlọwọ ni itọju ilera.
Awọn ibeere wọpọ Nipa awọn eso beri dudu
Ṣe awọn eso beri dudu ṣe idoti awọn eyin rẹ?
Awọn eso beri dudu jẹ laisi iyemeji kan ounje to dara julọ, sibẹsibẹ, njẹ wọn nigbagbogbo le fa idinku lori eyin rẹ. Bakan naa ti o ni iranlọwọ lati daabobo ilera rẹ le fa idaduro, laibikita bawo ni wọn ti run (gbogbo, juiced, jelly tabi Jam).
Lati yago fun idaduro, ma ṣe jẹ ki wọn duro ni ẹnu rẹ fun gun ju. Ti o ba nmu gbigbọn kan ti a ṣe pẹlu awọn eso beri dudu, lo koriko kan. Lẹhin ti ingesting, tẹle soke pẹlu omi, ki o si gbọn awọn eyin rẹ tabi igbiyanju lati dojuko ipa ipa.
Wika ati Fipamọ awọn eso beri dudu
Ti o ba ni aaye si gbigba awọn eso beri dudu ara rẹ-lọ fun o. Akoko fun eso beri dudu ni ibẹrẹ Oṣù si opin Oṣù. Ti o ba n ra awọn irugbin lati inu itaja itaja, ṣe akiyesi pe awọn eso bii dudu le ra alabapada lati jẹun lẹsẹkẹsẹ tabi tio tutunini. Dida awọn irugbin tio tutunini le jẹ anfani rẹ bi awọn igba diẹ, awọn eso tio tutunini ti wa ni tio tutun ni atokun titun rẹ. Ni otitọ, iwadi ti ṣe ayẹwo pe awọn eso ati awọn ẹfọ didi le mu iwọn idaduro wọn dara.
Ti o ba gbero lori rira awọn irugbin titun, gbin wọn ni akọkọ. Berries ti o ni alabapade Berry lofinda ni o dara julọ. Ti wọn ko ba gbõrun, iwọ yoo fẹ lati ṣe wọn kọja.
Eyi tumọ si pe wọn ko pọn nigbati a mu wọn. Berries duro ripening ni kete ti wọn ti mu.
Wa fun awọn ti o wọ aṣọ awọ ati ti ko ni awọn splotches. Tan okun kọja ki o si ṣayẹwo ni isalẹ ti package fun mimu. Ti o ba ri mii, maṣe ra awọn berries, bi mimu fihan pe awọn berries ti bẹrẹ si ikogun.
Awọn irugbin tutu titun le maa pa ninu firiji fun ọjọ diẹ. Lati ṣetọju adun wọn ati lati dẹkun lati ṣe ipalara tabi di mimu, o yẹ lati fifọ titi o fi yẹ ṣaaju lilo. Ti o ba ra awọn irugbin titun ati pe ko ṣe ipinnu lati jẹ wọn lẹsẹkẹsẹ, fi wọn sinu apoti ti o wa ni oju afẹfẹ ninu firisa.
Awọn ọna ilera lati Ṣeto eso beri dudu
Awọn eso beri dudu le jẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna. Fọpirin awọn irugbin titun tabi tio tutunini lori iru ounjẹ ounjẹ, wara tabi awọn eruku. Fi awọn berries si awọn saladi, oka, tabi ṣafikun berries sinu awọn ọja ti a yan fun fi kun okun, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni.
Awọn ilana Pẹlu Blackberries
Iwọ ko ni gbagbọ pe ọpọlọpọ awọn ohun ti o le ṣe pẹlu awọn eso beri dudu . Ṣayẹwo jade awọn ilana yii, lati inu aṣa si "ero ni ita apoti," iwọ kii yoo ni adehun.
> Awọn orisun:
> Dombrowski, Margie. Ẹsẹ ti a ti woye: Awọn ounjẹ Ounjẹ ti o mu Stains. Colgate Oral Care Centre. http://www.colgate.com/en/us/oc/oral-health/cosmetic-dentistry/teeth-whitening/article/discolored-teeth-five-foods-that-cause-stains-0214.
> Moore, Maris. 4 Awọn oriṣiriṣi ounjẹ lati ṣe iranlọwọ lati ṣe itọju iranti rẹ. Ile ẹkọ ijinlẹ ti Amẹrika ti Nutrition ati Dietetics. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/healthy-aging/memory-boosting-foods.
> Retelny, Victoria. Awọn Otitọ ti o ni otitọ nipa awọn ẹya agbofinro Anthocyanins pẹlu ọpọlọpọ agbara agbara ti o pọju. Ounje ati Ounje. 2016; 16-17.