Oranges wa ni ẹyọ awọn eso olutẹru pẹlu sisanra ti, ara awọ-awọ-awọ (diẹ ninu awọn ti pupa) ati tinrin, awọ awọsanma. Oranges le jẹ dun tabi kikorò. Oranges ti o dara, gẹgẹbi Valencia, navel (irugbin ti ko ni irugbin), ati awọn oranges ẹjẹ wa ni gbogbo ọdun nipasẹ akoko akoko ti wọn jẹ lati Kejìlá si Kẹrin. Awọn oranges pẹlẹpẹlẹ, bii Seville, ati bergamot ni a lo ni akọkọ fun awọn epo pataki ti a ri ninu fifun tabi awọ-ara wọn.
Fun apẹẹrẹ, epo ti bergamot fun Earl Grey tii rẹ adun ọtọ.
Oranges ni iye ti o dara julọ ti awọn carbohydrates, ṣugbọn wọn tun ti ni awọn ohun elo ti a fi pamọ. Aim lati jẹun oranges tuntun dipo oje osan lati gba iye ti o pọ julọ ti okun ati awọn ounjẹ. Dipo ju oti mimu, eyi ti o le fi awọn calories excess ati suga si ounjẹ rẹ ati ki o gbe ẹjẹ gaari kiakia, lo squirt ti o ti ṣan ti oṣan akara lati fi adun si ounjẹ, omi, ati ẹfọ.
| Awọn Ounjẹ Eranko Orange | |
|---|---|
| Sise Iwọn 1 eso (2-5/8 "iwọn ila opin) (131 g) | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn kalori 62 | |
| Awọn kalori lati Ọra 1 | |
| Lapapọ Ọra 0.2g | 0% |
| Ooru ti o dara 0g | 0% |
| Polyunsaturated Okun 0g | |
| Ọra ti o ni ẹtan 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Iṣuu sodium 0mg | 0% |
| Potasiomu 237.11mg | 7% |
| Awọn carbohydrates 15.4g | 5% |
| Dietary Fiber 3.1g | 13% |
| Sugars 12.2g | |
| Amuaradagba 1.2g | |
| Vitamin A 6% · Vitamin C 116% | |
| Calcium 5% · Iron 1% | |
* Da lori ounjẹ kalori 2,000 kan | |
Ọkan kekere osan, nipa iwọn ti rogodo tẹnisi, ni awọn kalori 62 ati 15.4 giramu ti carbohydrate.
Ranti pe awọn ipin ti o tobi julọ yoo ni diẹ awọn kalori ati carbohydrate. Nitorina, ti o ba ra awọn oranges pupọ, o le fẹ lati jẹ idaji ni ọkan joko.
Awọn anfani Ilera
Oranges jẹ orisun ti o tayọ ti Vitamin C , diẹ sii ju eso-ajara , iṣakojọpọ ni diẹ ẹ sii ju iye ọjọ lọ ninu iṣẹ kekere kan.
Vitamin C jẹ alagbara iparun ti o ni awọn ohun-elo ti ogbologbo. Vitamin C tun ṣe ipa ninu atunṣe alagbeka ati igbelaruge ajesara.
Oranges tun jẹ orisun daradara ti potasiomu, thiamin, ati folate. Potasiomu le ṣe iranlọwọ lati dẹkun titẹ ẹjẹ. Diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe awọn eniyan ti o ni awọn ohun ti o ga julọ ti thiamin ni o wa ni ipalara ewu ti awọn idagbasoke cataracts. Ati iṣọn ni pataki ninu gbigbe-ọmọ-deedee deedee le dẹkun awọn abawọn abala ti ko ni.
Nikẹhin, awọn oranges tun ni awọn ipilẹ ti o le dabobo awọn ẹyin lati ibajẹ ati isalẹ ewu ewu arun inu ọkan ati ẹjẹ.
Mo Pe Oṣupa Orange mi ati Iyẹwo O ni Red Inside. Ṣe Ailewu lati Je?
Bẹẹni, o jasi ra ẹjẹ osan. Awọn oranges ẹjẹ jẹ oriṣan osan ti o ni irun, awọ pupa ati awọ ara pupa. Wọn le jẹ ajẹku, ti a da, tabi lo ninu awọn saladi ati awọn sauces.
Wiwa ati Iṣipamọ
Yan awọn oranges tuntun ti o lero pupọ ati eru fun iwọn wọn. Awọn ti o wuwo eso, juicier yoo jẹ. Wọn yẹ ki o ni awọ ti ko ni abuku, ti o jẹ ti nicks. Maṣe bẹru ti oranges ti o ni awọ-awọ alawọ, bi awọ awọ-ara ṣe da lori awọn ipo oju ojo.
O tun le ṣayẹwo fun alabapade nipa gbigbona rẹ: ti ko ba ni itfato bi peeli osan, gbe lọ si ekeji.
Awọn oranges ko ni ripen pupọ lẹhin ti a ti mu wọn. Nitorina, o yẹ ki o pa wọn mọ ni firiji ki wọn ma ṣiṣe fun ọsẹ diẹ bi o lodi si ọsẹ kan lori counter.
O tun le ra awọn oranges ati awọn oje osan. Ti o ba ra awọn orango ti awọn iṣan rii daju pe wọn ko ni suga afikun ati ki o wẹ wọn ṣaaju lilo. Mimu oje osan kii ṣe ipinnu ti o dara julọ gẹgẹbi oje le mu awọn afikun awọn kalori ati gaari sii, ti o yorisi ọra ere ati awọn spikes suga ẹjẹ. Ṣugbọn o le lo oje lati ṣe asọdi saladi tabi fi adun kun si awọn ọkọ omi.
Awọn ọna ilera lati Ṣetan Oranges
Je ounjẹ arango nipasẹ ọwọ tabi fi wọn si awọn saladi, sauces, tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Grate tabi julienne awọn zest fun awọn sauces tabi garnish. Idunnu wọn dùn ati awọ kikun le fi diẹ ninu awọn pizzazz si o rọrun adie tabi eja satelaiti.
Ilana
Bẹrẹ owurọ rẹ pẹlu awọn ege osan diẹ lati tẹle awọn ohun elo ẹyin rẹ, tabi ṣabẹyọ ọkan sinu awọn chunks ki o si fi sii si ọra rẹ tabi saladi. Lo oje lati ṣe kalori kekere, adun awọn ounjẹ, ati awọn ọkọ omi.
- Odi Wolinoti Orange
- Balsamic Orange Shrimp Kebabs
- Awọn Karooti ti a Glazed Shredded Orange
> Awọn orisun:
> Labensky, SR, Hause, AM. Lori Awọn Sise: A Akọsilẹ ti Ijẹẹtọ Culinary. 3rd ed. Odò Sadle Oke, NJ: Prentice-Hall, 2003: 638.
> Linus Pauling Institute. Thiamin. Wọle si ayelujara. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/thiamin