Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 48
Ọra - 3g
Carbs - 6g
Amuaradagba - 1g
Aago Iwọn 16 min
Prep 10 min , Cook 6 min
Iṣẹ 6 (1/2 ago kọọkan)
Eyi ni ọna ti o ni imọlẹ lati ṣe gbigbemi rẹ: jẹ ki o kan diẹ ninu awọn ohun ti a ti ṣe pẹlu elegede, ata, ati salsa alubosa lori awọn ọlọjẹ ti a yan gẹgẹbi iru ẹja salmon ati adie, tabi ki o mu awo rẹ pọ pẹlu rẹ bi ẹgbẹ kan. O jẹ ohun elo ti o rọrun ti o nilo diẹ diẹ sii ju ohun ti orukọ rẹ n pe fun-zucchini, ata ataeli, alubosa, ata ilẹ, lẹmọọn lemon, ati idasilẹ ti iyo ati ata ni gbogbo nkan ti o nilo. Ati pe ti o ko ba ni idẹruba, ẹja naa wa papọ daradara ni irun-oyinbo kan tabi pa pan, o jẹ ki o rọrun lati fi awọn antioxidants, fiber, ati diẹ sii si ounjẹ ti o ni idaabobo.
Eroja
- 1 alabọde ofeefee elegede, ti ge wẹwẹ sinu awọn iyipo idaji-inch
- 1 alabọde alawọ ewe zucchini, ti ge wẹwẹ sinu awọn iyipo idaji-inch
- 1 alabọde pupa pupa, alabọde ni idaji
- 1 alabọde Vidalia alubosa, peeled ati ki o dopin trimmed, ge wẹwẹ sinu awọn ege meji
- 1 tablespoon epo olifi
- 4 cloves ata ilẹ, grated tabi minced finely
- 1 teaspoon iyo kosher
- 1/2 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
Igbaradi
- Ṣawe awọn idana si ọna alabọde (o tun le lo idẹkan tabi fry pan ni igba kekere si ooru alabọde).
- Tita awọn zucchini ti a ti ge wẹwẹ, ata ataeli, ati alubosa halves pẹlu epo olifi ni ekan kekere kan. Ṣeto awọn ege lori gilasi tabi pan ati ki o ṣetẹ titi di igba diẹ ti o rọrun ti o si ni imọran ti o han, ni iwọn 2 si 3 iṣẹju fun ẹgbẹ kan.
- Yọ kuro lati ooru ati jẹ ki o dara die, ni iṣẹju 10.
- Ṣe awọn ẹfọ sinu awọn cubes kekere.
- Tún pẹlu iyọ, ata, ati eso lemon ṣaaju ki o to sin.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Mejeeji ofeefee squash ati eefin zucchini ni o wa ooru squashes. Wọn jẹ afiwera ni ounjẹ ati igbadun bẹ le ṣee lo interchangeably. Ti o ba fẹ ọkan lori ekeji (ẹyọkan le jẹ diẹ din owo), lero ọfẹ lati lo meji ti kanna. Rẹ salsa kii yoo ni bi lo ri ṣugbọn yoo tun jẹ opolopo ni ilera.
Awọn ajẹsara jẹ ọkan ninu awọn irugbin alubosa ti o dara julọ-wọn ni isalẹ ni pyruvic acid (eyi ti o tumọ si ko awọn oju ti o tearyi)! O tun le lo awọn alubosa funfun tabi alubosa alẹ (Gbiyanju wọn gbogbo, laisi gige ni idaji). Yan ayanfẹ rẹ tabi aṣayan aṣayan-isuna julọ julọ.
Ṣatunṣe lẹmọọn lati lenu.
Sise ati imọran Ibararan
Salsa yii n ṣiṣẹ bi fifun fun salmon , awọn ọyan-adẹtẹ gbigbọn, tabi awọn itan ọgbọ adie ti a ṣe . O tun le sin o bi ẹgbẹ kan.
Idaji kan lẹmọọn yoo mu jade nipa idapọ kan ti oṣuwọn lẹmọọn ti a ti tu tuntun.
Lo oṣuwọn lemoni lola ti o ba rọrun.