Akara-Bọbu Odi Bọtini Ohunelo

Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)

Awọn kalori - 171

Ọra - 13g

Carbs - 11g

Amuaradagba - 6g

Akoko Iwọn 60 min
Prep 10 min , Cook 50 min
Iṣẹ 12 (1 bibẹrẹ kọọkan)

Ọpọlọpọ awọn iyatọ fun akara oyinbo ti ko ni free gluten pẹlu awọn ti nlo iyẹfun agbon. Isoro pẹlu iyẹfun agbon ni pe o duro lati mu ọrinrin soke lati inu afẹfẹ ti o mu ki akara naa jẹ tutu tutu ọjọ meji tabi mẹta. Ounjẹ almondi dabi ẹnipe ojutu pipe.

Diẹ ninu awọn sọ bananas ni eso ti o ga-ga ati kii ṣe ipinnu ti o dara fun ounjẹ kekere. O le lo awọn igbadun ti o wa ni ile oyinbo dipo ti eso gidi ti o ba fẹran, ṣugbọn o padanu lori okun ati awọn eroja ti o niyelori, bi potasiomu, ti o ba ṣe eyi. Imuwọn jẹ nigbagbogbo bọtini.

Eroja

• 3 alabọde
• bananas , pupọ pọn
• 3 awọn eyin nla
• 2 epo epo tablespoons
• Omi
• 2 agolo almondi onje
• 1 tablespoon yan lulú
• 1/2 teaspoon iyọ

Igbaradi

1. Ooru adiro si 350 F.
2. Ṣọṣọ ti o ni irọrun 9x5-inch pan-pan pẹlu fifọ-ṣiṣe-ṣiṣe ati ṣeto si apakan. Ti o ba ni agogo omi meji ti omi, lo o, nitori eyi o mu ki o rọrun lati wiwọn awọn eroja tutu.
3. Fi ọwọ kan awọn bananas, ati sibi sinu agogo agogo meji. Ogede yẹ ki o jẹ nipa ago kan, ṣugbọn iṣiro gangan ko ṣe pataki. Ohun akọkọ ni pe gbogbo awọn eroja ti o tutu ni papọ yoo ni awọn agolo 2.

1. Fi awọn eyin ati epo sinu ọkọ idiwọn rẹ. Rọ pẹlu pẹlu orita lati parapo. Lẹhinna pari pari ife naa si ikanni 2-ago pẹlu omi.
2. Ni ọpọn alabọde, fọwọ pọ pọ almondi ounjẹ, adiro ile, ati iyọ titi ti o fi darapọ daradara.
3. Fi awọn eroja ti o tutu silẹ lati inu idiwọn si awọn eroja ti o gbẹ ki o si lu fun iṣẹju 2 si 3 tabi o kan titi di isopọ daradara. Maṣe ṣe alapọ. Binu ni walnuts.
4. Tú batter sinu agbọn ti a pese silẹ ati ki o dan awọn oke. Ṣeki fun ọsẹ 45 si 55, tabi titi ti onikaluku ti a fi sii ni arin ti akara wa jade mọ.
5. Yọ kuro lati lọla ati gbe sori ohun ti okun waya. Itura fun iṣẹju 10 si 15. Ṣiṣe ọbẹ kan ni ayika awọn igun ti akara naa ki o si ṣe igbari rẹ si ori apọn. Tan ounjẹ ni ẹgbẹ rẹ lati tutu tutu ṣaaju ki o to yanwẹ.

Awọn Aṣoṣo Iwọn Akara Agbegbe

Awọn ọna akọkọ ti o wa ni ọna mẹta ti dapọ akara ounjẹ:

• Ọna Muffin: Awọn eroja gbigbẹ ati awọn eroja ti o tutu ni a ṣalapọ lọtọ ati lẹhinna ni idapo ni kiakia. Era naa maa n jẹ ọna kika bi epo. Ohunelo yii jẹ apẹẹrẹ ti ọna muffin ti ṣiṣe awọn ounjẹ akara ni kiakia.

• Ọna ipara: Ni idi eyi, ọra (bii bota tabi margarine) ti wa ni fifun tabi ni ipara pọ pẹlu awọn eyin titi ti imọlẹ ati fluffy. Nigbana ni awọn eroja miiran ti wa ni afikun.
• Ọna Biscuit: Ọra ti a fi ẹda, bi bota tabi lard, ti wa ni ge sinu iyẹfun ṣaaju ki o to fi omi pọ.

Akara Bread Iyara

Awọn akara oyinbo ti o ni kiakia n gba oruko wọn lati otitọ pe, niwon wọn ti jẹ wiwu pẹlu omi onisuga tabi yanju (tabi mejeeji) dipo iwukara, wọn yara lati mura.

O gbagbọ pe awọn ọja ti o yara bẹrẹ ni Amẹrika nigbati awọn arufin kemikali ti o jẹun bi omi onisuga ati sisun ti o yan ni ọja ni awọn ọdun 1800. Bọdi onjẹ ni kiakia di igbadun ayanfẹ ayẹyẹ ti ile-iṣẹ ti agbalagba ti o nṣiṣe lọwọ nitori pe o mu lẹhin ti ko si akoko lati ṣe.