Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 96
Ọra - 5g
Carbs - 12g
Amuaradagba - 1g
Aago Aago 40 min
Prep 30 min , Cook 10 min
Iṣẹ 40 (1 kúkì kọọkan)
Awọn kukisi wọnyi ni kuki gẹgẹbi Ọbi Mamẹrẹ-pẹlu gbogbo ifẹ ṣugbọn laisi awọn ọmu ki awọn eniyan ti o ni ailera si awọn eyin le gbadun wọn, ju. Yi ohunelo kuki ti ko niiṣe oyin ti kii ṣe oyinbo mu ki iru kuki ti o ni igba atijọ ti o yẹ fun yiyi ati gige pẹlu awọn olutọ kuki. Ṣe itọju wọn fun awọn isinmi, fun ọjọ-ọjọ, tabi o kan itọju pataki ojoojumọ.
Ni awọn ilana kuki, awọn ẹyin naa n ṣe gẹgẹbi awọn oluranlowo ti ntẹriba ati itọmọ. O han ni, ti o ko ba le ni awọn ọmu, o nilo lati wa iyatọ si awọn ọṣọ ti yoo mu awọn kuki rẹ mejeji jọ ati ki o ran wọn lọwọ. Diẹ ninu awọn ilana n pe fun awọn eroja ti o ni ẹyin pataki kan, gẹgẹbi Ener-G's Egg Replacer, nigba ti awọn miran nlo awọn ohun elo ti o wọpọ julọ, bii iyẹfun baking.
Fulu ti a yan ni ohunelo yii yoo ṣe iranlọwọ fun awọn kuki naa dide, ati wara yoo ran mu mu esufulawa pọ. Eyi yoo mu esi ni kukisi ti nhu nipa lilo awọn eroja ti o ṣeese ni ọwọ. Awọn ti o ni eruku ẹja ati awọn aṣoju yoo ni anfani lati gbadun kukisi yii ti o fẹran ni gbogbo igba ti ọdun.
Akiyesi pe o tun ṣee ṣe lati ṣe awọn kuki yii laini ti o ba yọ jade fun wara fun ọra-wara alai-oyinbo ti o fẹran rẹ tabi ọra-wara ati lo apẹrẹ oyinbo ti ko ni ounjẹ .
Eroja
- 1 ago (2 awọn ọpá) bota ti ko ni imọ, ni otutu otutu
- 1 ago gaari funfun
- 1 teaspoon fanila jade
- 1/4 ago plus 2 tablespoons wara
- 3 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 tablespoon plus 1 teaspoon yan lulú
- Awọn ohun ọṣọ kukisi gẹgẹbi awọn tutu, itọpọ ati suga sanding, aṣayan (kan rii daju pe awọn wọnyi wa laisi awọn allergens iṣoro, bakannaa)
Igbaradi
- Adiro iná lati 350 F. Lilo olopo ẹrọ itanna, ipara bota, ati suga pọ titi ti ina ati fluffy. Fikun fanila ati wara ati ki o lu titi o fi darapọ daradara.
- Ni ọpọn ti o yatọ, whisk iyẹfun papọ, iyọ, ati sisu iyẹ. Mu eyi sinu awọn eroja tutu titi ti a fi ni idapo.
- Ni akọkọ, awọn esufulawa yoo han bii ṣanju ṣugbọn yoo wa papo ati ọpá ti o ba ti ọwọ pẹlu ọwọ. O yẹ ki o wa ni itumo gbẹ. Fi ipari si esufulawa ni ṣiṣu ati ẹrún fun wakati 1 ṣaaju ki o to sẹsẹ.
- Gbe jade ni esufulawa lori iyẹlẹ ti o ni itọlẹ titi o fi fẹrẹ to 1/4 inch nipọn. Ṣii awọn fọọmu pẹlu awọn olutẹ-kuki. Lilo itọju kan, gbe awọn awọ ni irọrun si asomọ ti o yan. (Ni idakeji, nitorina ki o ma ṣe yiyọ awọn apẹrẹ ti awọn kuki naa, o le gbe iwe ti parchti lori iwe ti a yan, ṣe apẹrẹ jade esufulawa ki o si ta taara lori iwe ti a yan-ni-ọti-iwe.
- Ṣe oyin si 8 si 10 iṣẹju, tabi titi o fi di wiwọn browned. Gba laaye lati tutu diẹ sibẹ lori apoti ti yan, lẹhinna lo aaye lati gbe lọ si ibọn waya lati tutu patapata.
- Frost tabi ṣe ẹṣọ awọn kuki ti o tutu gẹgẹ bi o ti fẹ.