Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 155
Ọra - 10g
Carbs - 11g
Amuaradagba - 8g
Aago Aago 45 min
Prep 20 min , Cook 25 min
Iṣẹ 4 (4 1/2 iwon kọọkan)
Olupese yii nbẹrẹ pẹlu apapo awọ-ara ti awọn tomati titun, mozzarella, ati basil. Atunkọ igba ti a fi itọ ati afikun igbejade ṣe o afikun pataki. Awọn ohun elo epo le tun ṣee ṣe bi ina ọsan tabi ale pẹlu saladi tabi ẹgbẹ kan ti pasita FODMAP-kekere.
Eroja
- 1 iwon alabapade igba ti a ko ni ẹfọ
- 1 tablespoon ata-epo olifi-infused epo
- 1/16 teaspoon iyọ
- 1/16 teaspoon ata ilẹ dudu dudu
- 1 tomati alabọde
- ½ 12-ounce idẹ ti a ti fọn awọn pupa ata, drained
- 4 ounjẹ titun, warankasi mozzarella wara gbogbo
- ½ ago ti o ni ipilẹ basilu tuntun
Igbaradi
- Ṣaju irohin. Ge awọn eweko sinu awọn iyẹ-iwọn 8 ½-inch ni aaye kan nibiti eweko jẹ 3 to 4 inches ni iwọn ila opin, lati ṣe awọn ẹgbẹ mẹrin ti awọn medallions kanna. Fipamọ igba olutọju fun lilo miiran.
- Gbe awọn iyipo lori apoti ti yan ati ki o fẹlẹ mejeji mejeji pẹlu epo-epo-idapo. Awọn iyo iyọ ti iyo ati ata.
- Fi wọn si ori oke ti agbọn titi ti ọdun jẹ alabọde-goolu-brown, 3 si 4 iṣẹju. Tan awọn ege ẹyẹ lori ati ki o broil ni apa keji titi browned, 3 to 4 iṣẹju diẹ sii.
- Yọ pan kuro lati adiro, pa awin, ki o si tan adiro si 425F.
- Pa awọn tomati ṣatẹtẹlẹ sinu awọn iwọn iyipo 1 1/8-inch. Gbẹ ata Belii si awọn igun mẹrin 2-inch. Bibẹrẹ warankasi sinu awọn ege ti o nipọn pupọ, awọn ege 1/2-iwon ounjẹ.
- Lati adapo, awọn ipele kọọkan ti o ni yika pẹlu awọn leaves basil 2 tabi 3, lẹhinna gigebẹbẹbẹbẹbẹbẹ kan, ti atẹle ti ata pupa gbigbọn, ti o fi opin si pẹlu slice ti mozzarella.
- Fi akopọ igba kukuru kan si oke ti ẹlomiiran lati ṣẹda awọn okuta mẹrin 4. Ti awọn iyatọ ti o wa ni iwọn, pa awọn iṣura ti o kere ju lọ si isalẹ fun iduroṣinṣin.
- Oju ogun maa npa nipasẹ ile-aarin pẹlu awọn ohun elo to gun (tabi awọn igi skewers) nipasẹ gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ. Ṣibẹ lori arin ti adiro titi mozzarella fi yo ati pe o bẹrẹ lati tan brown, 12 to 14 iṣẹju.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Lo ata ti a fi irun sisun ṣaju ti awọn akara ti o ni idẹ. Ge eso ataeli pupa 10 si 12-ounjẹ ni idaji ipari, ki o si sọ awọn irugbin ati awọn irugbin silẹ.
Gbe ata awọ-ata ṣẹẹli ni ẹgbẹ kan ni opin kan ti awọn ti o yan ati broil pẹlu pẹlu Igba. Tẹ ata naa ni idaniloju lati ṣokunkun, lai pe awọn mejeji pari ti ata ki o wa patapata. Awọn ata yoo pin ni awọn aaye. Ṣe ekan kekere ati ṣiṣu ṣiṣu sunmọ. Broil titi awọ ara dudu yoo jẹ ni gbogbo iwọn 8 si 10 iṣẹju.
O le gba diẹ sii tabi kere si akoko ju igba lọ. Yọ kuro ninu apo ti a yan, gbe ninu ekan naa ki o bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu fun iṣẹju 10. Peeli kuro awọ ara dudu ti o si yọ kuro. Ge bi a ti salaye loke.
Sise ati imọran Ibararan
Ṣiṣẹpọ mozzarella tuntun kan ti o ni apẹrẹ-ori jẹ rọrun julọ lati ge si awọn ege -½-iwon ounjẹ ju ọkan lọ. Dental floss ṣe iṣẹ ti o dara julọ ti o ni ounjẹ ti mozzarella wa.
Wo awọn eggplants dudu-eleyii pẹlu awọn ọna to gun. Ti o ba nilo gbogbo awọn ipin mẹrin lati wa ni iwọn kanna fun awọn ipilẹṣẹ, tabi ti awọn ọdun ti o wa ti wa ni apẹrẹ pupọ, o le nilo lati ra afikun ẹyin kan lati fun awọn ẹẹrin mẹrin ti awọn medallions eggplant ti iwọn ila opin.
Lati ṣe imuduro imudaniloju kan, laini wiwa ti yan pẹlu fọọmu aluminiomu ṣaaju ki o to ṣaju awọn ẹyin.