Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 106
Ọra - 3g
Carbs - 15g
Amuaradagba - 6g
Aago Aago 40 min
Prep 5 min , Cook 35 min
Iṣẹ 8 (1/4 ago kọọkan)
Lentils jẹ ọlọrọ oloro , amuaradagba, ati fiberific . Ni gbolohun miran, wọn jẹ alaafihan ijẹ-ara ẹni egboogi. Nwọn tun ṣajọ pupọ diẹ sii yarayara ju awọn ewa. Awọn eroja ti o wa ninu satelaiti yii wa lati awọn oyinbo, awọn ewebe, ati awọn turari, eyi ti o tumọ si gbogbo satelaiti ko lopọ pẹlu iṣuu soda.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Gbiyanju lati lo awọn lentils ti o ti ṣaju nigba ti o ba ni afikun ju akoko lọ. Lati ṣe eyi ṣe alubosa ati ki o seleri ni 1 teaspoon epo olifi titi o fi jẹ, lẹhinna fi gbogbo awọn eroja kun si Isodododudu, lilo omi gbona tabi omitooro ti o fẹrẹrun bi o ṣe pataki. Fi afikun teaspoon 1/2 ti curry lulú ṣaaju ki o to pọpọ fun wiwa curry.
Fun diẹ ẹdun lemon (ati Vitamin C!) Mu iye ti lemon zest ati / tabi oje, dip yio le mu o!
Fun gbigbona gbigbona, fi omi ṣan ti ata cayenne. Paini Cayenne ni apo kan ti a npe ni capsaicin, eyiti o tun ṣe iranlọwọ fun igbona ipalara. O tun le fi iyọsi ti paprika ti a fi mu fun ideri fokii.
Sise ati imọran Ibararan
Cook awọn lentils kan diẹ sii ju o le ni deede, niwon o fẹ wọn pupọ asọ ati ki o parapo-anfani. O le sin eyi bi awọn fibọ pẹlu awọn ẹda ati gbogbo akara akara pita. Tabi, o jẹ igbadun lo bi itankale ipanu kan. Niwon o ni awọn amuaradagba, o le ṣee lo bi orisun koriko ti amuaradagba ni awọn ounjẹ ipanu.
Eroja
- 1 ago awọn lentils alawọ (uncooked)
- 1/2 alabọde ofeefee alubosa (ge)
- 1 alabọde alabọde seleri (ge)
- 1,5 liters olifi epo (pin)
- 1/4 ago ge parsley (diẹ sii fun ẹṣọ)
- 2 tablespoons lẹmọọn oje
- Lemon zest (lati 1 lẹmọọn)
- 1/2 teaspoon iyo kosher
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon ata dudu (ilẹ)
Igbaradi
1. Ni ikoko nla, bo awọn lentils, alubosa, ati seleri pẹlu awọn agolo 2 ½ ti omi.
2. Mu omi wá si sise ki o si tan ooru silẹ lati mu omi wa simmer.
3. Cook lentils fun ọgbọn išẹju 30, tabi titi awọn lentils jẹ tutu. Ṣọra ki o si ṣetọ eyikeyi omi omi ti o ku.
4. Ni onisẹjẹ ounje tabi iyara ti o gaju, parapọ awọn ounjẹ pẹlu 1 tablespoon epo olifi, parsley, oun lẹmọọn, 3/4 ti zest, iyo, ata ilẹ lulú, ati dudu dudu titi ti o fi jẹ.
Fi ipese ipamọ sise broth ni 1 tablespoon increments lati dan ti o ba nilo.
5. Ṣe itọlẹ pẹlu parsley ati lẹmọọn lemon, ki o si yọ pẹlu pipin teaspoon olifi ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.