Agbara Amuaradagba Ewebe (TVP) ati Texturized Soy Protein (TSP), ti a mọ bi alawọ ewe ti a fi ọrọ si tabi soy amuaradagba, jẹ awọn ọja ṣe nipataki lati iyẹfun soy.
Kini O Ṣe Rii lori Ile-ọṣọ?
TVP ati TSP wa ni oriṣiriṣi orisirisi awọn gbigbẹ ati awọn ti ko ni iyatọ, ti wọn si ta gbẹ, boya ni granules (eyi ti o wọpọ julọ), awọn chunks nla si awọn kekere flakes.
Wọn nilo lati wa ni rehydrated nigba sise.
Ohun ti o ṣeun bi
Irun jẹ didoju, nitorina o nfa awọn eroja ti awọn ounjẹ miiran ti a ti ṣe pẹlu, pupọ bi tofu. O nlo nigbagbogbo bi aropo ẹran, bi o ti jẹ giga ninu amuaradagba. O tun ni iye to dara julọ ti okun ati pe o wa ni ọra ati awọn carbohydrates.
Ni sise kekere kekere , o le ṣee lo bi aropo fun iresi tabi awọn ounjẹ miiran ti o ga-gabu ni awọn casseroles ati awọn ilana miiran.
Nibo Ni A Ṣe Le Ra Rẹ?
A le ri TVP ni awọn ile-itaja ounje ni ilera, ninu awọn ounjẹ ounjẹ pupọ ti ọpọlọpọ awọn ile itaja ounjẹ onjẹ, ati nipasẹ awọn igbimọ agbegbe.
Soy Allergy Alert
AKIYESI: Awọn ti o niiṣe pẹlu soy ko gbọdọ jẹ TVP.
Tun mọ Bi
Awọn amuaradagba Ewebe ti a gbọrọ si ọrọ (TVP) ati ero-amọ soyoturisi ti a ti sọ (TSP) ni a tun mọ gẹgẹbi eroja fọọmu ti a fọwọsi ati ẹmu amọri soy.
Awọn apẹẹrẹ ati awọn ilana
- Gbiyanju lilo awọn granulu TVP ni ibi ti iresi ni adie iresi casserole.
- TVP Oatmeal Recipe pẹlu irufẹ iru si ohun gidi!
Bawo ni Iṣẹ Ise Alaiṣe Kan Ṣe Lopo Amuaradagba sinu Ẹjẹ Girasi-Kebu?
Awọn eleganu nigbagbogbo n wa awọn ọna lati ni amuaradagba to dara sinu ounjẹ wọn ati awọn orisun amuaradagba deede ti wọn yipada si jẹ oka irugbin. Ṣugbọn, wọn wa pẹlu ikun ti o ga julọ ti glucose - kii ṣe aṣayan ti o dara fun ounjẹ kekere.
Eyi ni diẹ ninu awọn amọye-amuaradagba, awọn aṣayan kekere-kekere:
- Eyin
- Awọn ounjẹ ifunwara (Wara, Yogurt, Warankasi)
- Gbogbo Bean Soy
- Soy Wara
- Awọn ounjẹ Agbara Amuaradagba ti Soy (Tofu, Tempeh, Seitan)
- Awọn Powders Protein
- Eso ati Irugbin