Atijọ Meatloaf

Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)

Awọn kalori - 195

Ọra - 11g

Carbs - 4g

Amuaradagba - 20g

Akoko Iwọn 70 min
Prep 10 min , Cook 60 min
Iṣẹ 8

Awọn ohunelo yii ti o fẹẹrẹfẹ jẹ iru si eyi ti o ṣe pupọ julọ ninu wa ni igbadun nigba ewe wa, ṣugbọn laisi gbogbo awọn afikun ohun elo. Yan kan eran malu ti ilẹ tabi, dara sibẹsibẹ, ilẹ Tọki lati ge mọlẹ lori sanra. Ati pe o ko le ṣe meatloaf laisi breadcrumbs, kilode ti ko fi rọpo funfun, laini iwọn pẹlu alikama gbogbo fun fi kun okun? Pẹlupẹlu, lilo awọn eniyan alawo funfun meji ni ibi ti ẹyin kan kan yoo dinku awọn kalori ati ọra nigba ti o tun nran iranlọwọ lati so awọn adalu pa pọ.

Eroja

• 2,5 ounjẹ ilẹ (85% si 90% titẹ si apakan, tabi koriko ilẹ)
• 1 ago breadcrumbs (gbogbo alikama)
• 1/4 ago alubosa (finely ge tabi 1 tablespoon dehydrated alubosa flakes)
• 2 ata ilẹ cloves (minced tabi 1 teaspoon ata ilẹ lulú)
• 1 teaspoon eweko lulú
• 1 teaspoon thyme
• 1 teaspoon Seji
• 1/2 teaspoon ata dudu
• 2 teaspoons iyọ
• 2 tablespoons Worcestershire obe
• 2 awọn eniyan alawo funfun pupọ
• 1/4 ago omi (tabi wara ọra-kekere)

Igbaradi

1. Preheat lọla si 350 F.
2. Ni ekan nla, dapọ gbogbo awọn eroja. Darapọ daradara, lilo ọwọ rẹ, ṣugbọn aṣeyọyọ nitori pe iwọ yoo pa ẹran naa.
3. Tan adalu sinu 9x5-inch loaf pan. Fi pan naa si ibiti o ti fi omi ṣan ni lati ṣabẹ eyikeyi awakọ, ki o si beki fun wakati 1.
4. Lati rii daju pe eran-ara ti ṣe, fi ohun-ara-kemomita ti a ti ka eran-ara kan si ni aarin ti akara. Awọn iwọn otutu yẹ ki o forukọsilẹ 155F nigba ti o ti wa ni ṣe.

1. Ni iwọn 10 si 15 iṣẹju ṣaaju ki o to ro pe onjẹ ẹran naa yoo ṣee ṣe, o le bo o pẹlu obe oyinbo ti o ba fẹ.

International Meatloaf

Ti o ba n wa iru ẹranloaf yatọ si, gbiyanju koba kebabs , ohun-ounjẹ ohun-ilẹ ti aarin Ila-oorun kan. Awọn turari ninu adalu ẹran yii (ọdọ aguntan ti aṣa) jẹ ayipada ti o dara julọ lati igbadun lati ibùgbé. Ti o ko ba ni akoko tabi itara lati gbe wọn si awọn skewers, o le ṣe wọn si awọn oju-odi ti o kọja ti o dabi awọn isinisi laisi awọn casings.