Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 43
Ọra - 3g
Carbs - 5g
Amuaradagba - 1g
Aago Aago 45 min
Prep 10 min , Cook 35 min
Iṣẹ 6 (1 ago kọọkan)
Bibẹrẹ didùn bẹrẹ pẹlu itọ ti o dara julọ, ati ọpọn iṣan-iṣowo ti o gbajumo julọ ni o ni awọn ododo tabi alubosa (tabi mejeeji). Ti o ba ni IBS, akoonu ti o ga julọ ti fructan ti awọn eroja wọnyi le fa awọn aami aisan ti ko ni idunnu. Yẹra fun wọn nipa ṣiṣe bimo ti ara rẹ ni ile.
Ohunelo yii nlo awọn scallions, alubosa gun pẹlu kekere boolubu kan, lati mu iṣaro ti awọn ohun alubosa ati ata ilẹ ti o ko lo ni yoo pese. Awọn ọja iṣan ni IBS-ore niwọn igba ti o ba faramọ lilo nikan awọn ẹya alawọ ewe, ti o tun wa ga julọ ninu awọn ohun elo ti ara ẹni ju boolubu. Pa wọn pẹlu awọn awọ-kekere FODMAP kekere ati bok choy, eso kabeeji Kannada kan, fun ipọn kan ti o jẹ ti o yẹ lati gbadun pẹlu eyikeyi amuaradagba tabi lori ara rẹ.
Eroja
- 1 tablespoon epo olifi
- 1/4 iyẹfun ikun, apakan alawọ nikan, ge
- 1,5 teasil si dahùn o basil
- 1,5 teaspoons si dahùn o oregano
- 1,5 paprika papati
- fun pọ ti awọn flakes ata pupa (kere ju teaspoon 1/8, aṣayan)
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1/2 nla tomati, alabọde diced
- 1 kekere turnip, alabọde diced
- 1 karọọti alabọde, alabọde diced
- 1/2 zucchini, julienned
- 1/2 ago awọn ewa alawọ ewe, kọọkan ti ge wẹwẹ sinu awọn ẹya mẹta
- 1,5 ago bok choy, gege bi aijọpọ
Igbaradi
- Tún epo olifi lori ooru igba ooru lẹhinna ki o sọ awọn scallions, basil, oregano, paprika, ati awọn flakes ata pupa fun diẹ fun iṣẹju meji.
- Fi awọn iyokù awọn eroja kun, ayafi fun bok choy. Sauté fun iṣẹju 5, ṣe igbiyanju ni agbedemeji nipasẹ, rii daju pe gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni daradara-ti a bo pẹlu awọn akoko.
- Fi awọn agolo omi 6 kun ati ki o mu ikoko lọ si sise, lẹhinna jẹ ki simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 15-20 miiran, titi awọn turnips ati awọn Karooti jẹ diẹ tutu tutu.
- Pa ooru naa ki o si muu ni bok choy. Ṣatunṣe akoko lati ṣe itọwo.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Bok choy jẹ ile agbara ti awọn ounjẹ, ti o ni awọn oṣuwọn 70 ti o yatọ si awọn profaili ti onje ti vitamin A, C, K, potasiomu, folate , calcium , B vitamin, irin, ati diẹ sii ninu ago kan kan (eyiti o ni eyiti o ni 20 awọn kalori). O le wa ni ibanugbe ti agbegbe tabi ile itaja itaja, ṣugbọn ti o ba ni iṣoro lo ọpa, kale, tabi chard dipo. Wọn o kan bi awọn ohun elo ti o ṣe pẹlu bi bok choy jẹ.
Fun fi okun kun, eyi ti o nran ṣe iṣakoso awọn irọ-inu ifun titobi, fi ọkan ago ti eso kabeeji shredded. Kọọkan kan ni awọn ti o ni IBS naa ngba nipọn nigbagbogbo, ati pe iwọ yoo wa ni isalẹ ju eyi lọ nigbati o ba gbadun iṣẹ-ṣiṣe kan ti yiyọ yii.
O tun le fi okun ṣe afikun nipasẹ awọn iṣeduro IBS-friendly veggies-potatoes, rutabaga, parsnips, bulboli fennel, broccoli, ati awọn ata bẹbẹ ni gbogbo awọn aṣayan ti o dara julọ.
Sise ati imọran Ibararan
Gẹgẹbi o ṣe jẹ, amọ yii ni ọpọlọpọ awọn iṣọra ṣugbọn kii ṣe amuaradagba pupọ. Fikun adie ti a ti ni shredded, awọn ẹran onjẹ turkey , tabi tofu ti a ko ni (tabi o kan gbadun ẹgbẹ kan ti bimo yii pẹlu orisun omi ti tofu ti n ṣafihan dipo).