Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 197
Ọra - 4g
Carbs - 40g
Amuaradagba - 3g
Aago Aago 45 min
Prep 15 min , Cook 30 min
Iṣẹ 4 (1 ago kọọkan)
Awọn ẹfọ wọnyi ti o dun-dun ati awọn ẹtan tangy kii ṣe ẹẹkan ẹgbẹ nla kan, ṣugbọn o tun le fi kun si awọn saladi tabi tucked sinu awọn irugbin kekere-FODMAP ti o jẹun bi quinoa, rice, tabi groats buckwheat lati gbe wọn soke. Awọn ẹtan ti o ṣe afikun adun jẹ ooru ti o ga ati gbigbọn ni aaye kan ṣoṣo lati gba olubasọrọ ti o pọju pẹlu pan pan.
Eroja
- 3 Karooti alabọde, peeled (nipa iwọn 8)
- 3 alabọde parsnips, peeled (nipa iwọn 8)
- 1 alabọde igbadun ọdunkun, fo, awọ lori (nipa awọn iyẹfun 8)
- 1 tablespoon ata-epo olifi-infused epo
- ¾ teaspoon si dahùn o leaves rẹmeji
- Teaspoon 1/8 iyo
- 1/8 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 2 tablespoons 100% funfun maple omi ṣuga oyinbo
- 7 teaspoons balsamic kikan
Igbaradi
- Ṣe adiro si 425F. Fun sita 2 awọn ohun elo ti o tobi pupọ pẹlu fifọ fifẹ tabi epo pẹlu epo.
- Ge gbogbo eso inu rẹ sinu awọn ege ege 1 ½ x ½ nipọn. Gbẹ awọn ẹfọ sinu awọn ege ti o ni iwọn-awọ ni idaniloju pe wọn yoo ṣa ni oṣuwọn kanna.
- Fi awọn ẹfọ sinu awọn batiri ni aarin ti awọn iwe ti a yan. Drizzle pẹlu epo-apo-fikun epo ati ki o fi irun si ma ndan. Yọ pẹlu thyme, iyọ, ati ata ati ki o tun tàn lẹẹkansi. Tan awọn ẹfọ sinu apo kan ṣoṣo lori awọn iwe ti a yan. Gbe ni aarin adiro ati rositi titi awọn ẹfọ fi jẹ brown brown ti o ni isalẹ, 20 si 25 iṣẹju.
- Lakoko ti awọn ẹfọ ti wa ni gbigbẹ, darapọ omi ṣuga oyinbo ati balsamic kikan ninu ekan kekere kan.
- Yọ pan kuro lati adiro ki o si yọ adalu ọti kikan nipọn lori ẹfọ, ki o si tan awọn ege si lati wọ. Pa awọn irọbẹrẹ ṣagbe ki ẹgbẹ ti ko ni browned ni oju si isalẹ lori pan.
- Da pan pada si lọla ati rorun titi adalu yoo fi n ṣafa ati ki o dinku pupọ, iṣẹju marun. Gbe awọn ege Ewebe tutu lati wọ pẹlu adalu omi ṣuga oyinbo. Yọ eyikeyi awọn ege ti o han ni ewu ti sisun ati ki o pada awọn iyokù si adiro lati roun titi adalu fi gbẹ, iṣẹju 3 si 4.
- Yọ ẹfọ lati pan nigba ti o tun gbona, bi wọn ṣe le duro ni itumo nigbati itura. Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Ilana yii ni awọn ohun elo ti o yatọ fun ṣiṣe-kekere FODMAP ẹfọ le ṣe itọwo nla-gbiyanju ẹ pẹlu itọlẹ funfun, fennel, eso kabeeji , tabi awọn ata bẹbẹ.
Ṣe iyipada awọn ewebe ayanfẹ rẹ fun thyme.
Rosemary, oregano tabi dill ni awọn ọna miiran.
Sise ati imọran Ibararan
Gbiyanju ẹfọ lati mu irun wọn ṣaaju ki o to fi wọn kun si eyikeyi sita, lati inu bimo si ọpọn ọpọn.