Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 385
Ọra - 27g
Carbs - 27g
Amuaradagba - 10g
Akoko Iwọn 70 min
Prep 60 min , Cook 10 min
Iṣẹ 3 (3 fritters kọọkan)
Awọn fritters ara Asia ni awọn apẹrẹ ti o tayọ, ti a wọ sinu mayo ti o ni ẹrẹkẹ, tabi ni a le jẹ bi awọn aṣaja fun itọju akọkọ. Wọn jẹ ọna ti o dara julọ lati tẹ awọn afikun ẹfọ kekere-FODMAP sinu ọjọ rẹ. Eresi igbẹ lo gba to wakati kan lati ṣeun, nitorina ṣe ayẹwo ṣiṣe ọ ni ọjọ ti o wa ṣaaju tabi rira rẹ tẹlẹ.
Eroja
- 1/3 ago mayonnaise
- 1½ teaspoons alabapade orombo wewe oje
- ½ teaspoon ilẹ alawọ ewe ata
- ½ teaspoon ti fọ awọn flakes ata pupa
- 2 tablespoons ge cilantro
- ¾ agolo eso ti a fi sinu eso
- ¾ ago giramu zucchini
- ½ teaspoon iyọ
- 2 teaspoons thinly sliced scallion greens (nikan ni alawọ apakan jẹ kekere-FODMAP)
- 1 teaspoon peeled ati grated Ginger root
- 1 ½ teaspoons awọn awọ nori, ge tabi fifun (iyan)
- 1 ago jinna egan igbẹ
- ½ ago awọn ounjẹ akara kekere-FODMAP
- 2 awọn eyin nla, lu
- 1 tablespoon toasted sesame epo
Igbaradi
Spicy Mayo
- Ni ekan kekere kan, mu awọn mayonnaise, eso orombo wepọ, awọn igi-ilẹ, awọn ododo flack, ati cilantro. Fúnrati titi o fi ṣetan lati sin.
Fritters
- Ni ọpọn alabọde, dapọpọ awọn Karooti, zucchini, ati iyọ. Gbigbe adalu si okun waya kan ki o si fi okun sii lori ekan naa. Jẹ ki awọn ẹfọ naa ni isinmi fun iṣẹju 20, titẹ lori adalu ni gbogbo iṣẹju 5 tabi bẹẹ lati tu omi pupọ sinu ekan ni isalẹ.
- Nigba ti karọọti ati adalu zucchini n ṣẹgbẹ, ni ọpọn alabọde, darapọ awọn ọya ti scallion, Atalẹ, ẹru omi, iresi, ati awọn ounjẹ.
- Nigbati o ba nira lati fa omi diẹ kuro ninu awọn ẹfọ naa, fi wọn si idapọ oyinbo. Illa ninu awọn eyin.
- Fọọ awọn fritters mẹsan ni ọwọ rẹ nipa fifọ kekere kan ninu adalu ati ki o ṣe apejuwe rẹ sinu patties nipa iwọn-inch-inch nipọn.
- Ni titobi nla, gbona epo-ọnu Sesame lori ooru ooru. Nigbati o ba nwaye ati ki o dun, fi awọn fritters kun.
- Cook awọn fritters fun iṣẹju 4 si 5 ni ẹgbẹ kọọkan, titi ti wọn fi jẹ brown lori ita ati ki o gbona gbigbona inu. Sin pẹlu mayo lata.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Irẹwẹsi brown brown ti a le ni ipa fun iresi igbẹ.
Fi awọn igi gbigbẹ ti ilẹ pupa ati ilẹ pupa diẹ sii ti o ba fẹ diẹ ooru.
Sise ati imọran Ibararan
Gbogbo awọn rices ogbin jẹ ko kanna; diẹ ninu awọn orisi le gba diẹ diẹ sii lati ṣawari, fa omi diẹ diẹ sii, tabi ikun diẹ sii ju ọkan lọla ti iresi sisun.
Lati pari pẹlu 1 ago ti iresi sisun, bẹrẹ pẹlu 1/3 ago gbẹ iresi ati 1 ago ti omi ni kekere saucepan. Mu o lọ si sise, lẹhinna din ooru ati simmer titi awọn irugbin yio ṣii ati ki o jẹ tutu, nipa iṣẹju 45. Fi omi diẹ kun diẹ ti o ba ṣọn ni ki o to ṣe iresi. Muwọn 1 ife ti iresi sisun lati lo ninu ohunelo.
Awọn ẹfọ ti a mu, ti a ti sọ, le ṣetan silẹ daradara siwaju ti akoko.
Aṣeyọri panko tabi awọn ọja ti a fi sinu gluten (laisi alubosa tabi ata ilẹ lulú) ni a le lo ninu ohunelo yii, tabi o le ṣe awọn akara oyinbo kekere-FODMAP nipasẹ lilọ tositi oyinbo, eyiti o jẹ kekere ni awọn FODMAPs nitori ilana ilana bakedia ti o bamu, ni Išẹṣẹpọ tabi isise eroja.
Iwọ yoo fẹ pe o ti gba ariyanjiyan ti o ni ẹru lati lo lori ounjẹ ipanu kan tabi bi asọdi saladi, nitorina ro pe o ṣe ipele meji.