Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 202
Ọra - 13g
Carbs - 19g
Amuaradagba - 3g
Aago Iwọn 110 min
Prep 20 min , Cook 90 min
Iṣẹ 8
Pavlova ni oriṣi meringue kun pẹlu ipara ati eso. Apá ti ipara ni yi ohunelo ti rọpo pẹlu wara ọra kekere, eyi ti o ṣe afikun kan ti o dara tang ati iranlọwọ din excess sanra ati awọn kalori.
Ipara naa ti kun pẹlu obe akara eso didun kan, ti a ṣe nipasẹ sise Vitamin C-ọlọrọ ọlọrọ pẹlu ifọwọkan omi ṣuga oyinbo maple. Vitamin C n ṣe ipa ninu idagba ati atunṣe ti awọn awọ ara inu ara nipa iranlọwọ fun ara ṣe collagen. O tun ni ipa ninu iwosan ipalara, atunṣe, ati mimu egungun ati ehin, ati pe o ṣe bi apaniyan, idilọwọ diẹ ninu awọn ibajẹ ti awọn radicals free jẹ. Ọkan ife ti strawberries ni awọn nipa 85 miligrams ti Vitamin C, ti o ti pade tẹlẹ iye owo ti a ṣe iṣeduro fun awọn agbalagba (75-90 mg / ọjọ).
Awọn strawberries strawberries pupa ni ẹwà pẹlu awọn itọnisọna pistachio alawọ ewe, eyiti o funni ni irun ti o dara julọ ati ti orisun daradara ti amuaradagba, okun , ati awọn koriko ti o dara .
Eroja
- 1/2 ago granulated gaari
- 1.25 teaspoons cornstarch
- 2 awọn eniyan alawo funfun pupọ
- fun pọ ti iyọ
- 1/2 teaspoon fanila jade
- 1 ago eru ipara
- 1/3 ago wara ọra-kekere ti ko dara
- 1 ago awọn eso tutu titun tabi ti a tutuju, ti ge wẹwẹ ni idaji
- 1 tablespoon maple syrup
- 1 tablespoon omi
- 1/4 ago pistachios, toasted
Igbaradi
- Ṣiye adiro si 275F. Fi ila kan ti o yan pẹlu iwe atokọ.
- Sift the sugar and cornstarch sinu kekere kan.
- Ninu apẹja ina lori iyara kekere, dapọ awọn eniyan alawo funfun ati iyọ fun iṣẹju 1 si 2, tabi titi ti o fi di irun.
- Ṣe afẹfẹ si iyara si alabọde giga, rọra fi kun gaari ati adalu cornstarch. Lọgan ti meringue jẹ didan ati ki o ni awọn apiti ti o lagbara (le jẹ iṣẹju 5 si 10), pari lori iyara to ga ati ki o fi awọn ohun ti vanilla jade.
- Sibi ẹda naa si pẹlẹpẹlẹ ti a ti fi ọṣọ ti o ni ila ti o nipọn ti o fẹlẹfẹlẹ 1/4 si 1/2 inch thick Layer, ti o ṣe awọn egbe kekere nipọn ju aarin.
- Ṣẹbẹ fun awọn ọdun 80 si 90, titi o fi jẹ Pink-Pink sugbon ko toasted. Pa ooru naa kuro ki o si ṣii ilẹkun adiro ile (eyi yoo ni idiwọ fun idinku ninu meringue). Jẹ ki meringue dara si otutu otutu ati yọ.
- Lati ṣe awọn kikun: fi ipara ati ọra wa lọrun titi aami fọọmu ti o lagbara. Sibi awọn yogurt-ipara-apara ti a ti tu lori meringue ṣaaju ki o to sìn.
- Lati ṣe obe obe: gbona awọn strawberries ti a ti sọtọ, omi ṣuga oyinbo ati omi ni kekere saucepan titi o fi gbona (ko si ni tio tutunini ti o ba lo awọn igi tutu ti a fi tutunini) ati awọn berries ti tu diẹ ninu awọn juices wọn, ni iwọn 3 si 5 iṣẹju.
- Sibi ti obe akara eso didun lori iyẹfun ti a nà ati ki o wọn wọn pẹlu awọn eso pistachio toasted.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Lakoko ooru nigbati awọn irugbin titun wa ni akoko idapọ ati ki o dun gbogbo wọn ni ara wọn, nìkan mu ilapọ ti awọn irugbin titun sinu ipara ati iyẹ pẹlu awọn oṣuwọn diẹ sii (ko si nilo fun ounjẹ ounjẹ).
Fi afikun awọn ohun elo si afikun si ipara apara, gẹgẹbi osan tabi lẹmọọn lemon, diẹ silė ti almondi jade tabi omi dide, tabi fifun tabi meji ninu awọn turari cardamom lati mu irun ati ki o mu awọn eso pọ.
Sise ati imọran Ibararan
Ṣe awọn yogurt-cream kikun ati awọn obe obe nigba ti meringue ti wa ni yan.
O tun le beki meringue ni ọjọ kan tabi meji wa niwaju ti akoko ati ki o tọju rẹ daradara lori counter. Fi awọn kikun, obe ati awọn toppings kun ṣaaju ṣiṣe.
Ṣe o fẹ jẹ ounjẹ ounjẹ rẹ fun ounjẹ owurọ ? Dipo ipara-yogurt-cream, ṣanṣo 1 1/2 agolo ti warati ara Giriki ti ko nira pupọ pẹlu 1 tablespoon maje syrup ati sibi atop meringue. Eyi yoo dinku akoonu ti o sanra ki o si mu awọn amuaradagba kuro ni ohunelo. Top pẹlu awọn irugbin titun ati lo granola dipo awọn pistachios.
Fun awọn ounjẹ ajẹkẹyin titobi ti ara ẹni, ṣe 8 mini meringues dipo ti meringue nla kan. Minis nikan nilo lati ṣawari fun iṣẹju 45 si 60.