Njẹ awọn eso-ajara Cranberry O dara fun onje kekere-kekere? Idahun ko ṣe bẹ bẹ bẹ tabi rara. Ni otitọ, lati le dahun ni kikun, o gbọdọ ro ibi ti o n gba awọn eso-ajara kọnba (diẹ sii ti a npe ni "craisins") ati ohun ti o wa lori akojọ awọn eroja.
Awọn anfani Eranko ti Cranberries
O jẹ otitọ pe nikan ati awọn alaini ara, awọn cranberries jẹ fere onje ounjẹ pipe, bi wọn ṣe ga ni iye ounjẹ ati okun nigba ti o kere ni awọn carbohydrates ati awọn kalori.
Biotilejepe diẹ ninu awọn ti n gbadun igbadun ti awọn ẹyẹ ti ajara, laanu fun ọpọlọpọ awọn eniyan, awọn igi kedere ti o wa ni pupọ lati gbadun, eyiti o jẹ ibi ti awọn eniyan bẹrẹ lati ni sinu wahala ounje.
Awọn Isoro ti wa ni Adduga Suga
Nitori idiwọn ti o dara julọ ti ara wọn, ọpọlọpọ awọn ọja cranberry ti o wa ni owo ti wa ni o wa pẹlu pẹlu gaari ti a fi kun. Gba eyi: nigba ti o ba de si ọpọlọpọ awọn itaja "craisins," ọkan-eni kan ti ife ti si dahùn o cranberries le ni awọn 2 tablespoons gaari! Àfikún gaari yoo yipada awọn eso cranberries ti o gbẹ lati inu eso kekere-carb si aṣayan ti o ga-giga. Ṣugbọn ti kii ṣe lati sọ pe gbogbo awọn ọja ṣiri oyinbo ti o wa ni awọn kun sugars.
Loni, o ni rọrun lati wa awọn cranberries ti o dinku-suga tabi ti ko ni suga, ṣugbọn o gbọdọ ṣayẹwo awọn aami akọọlẹ daradara.
Bawo ni lati ṣe Ti ara rẹ Low-Carb Dried Cranberries
O jẹ iṣoro naa (gaari ti a fi kun, ti o jẹ) ti o ni iwari wiwa ọna lati gbẹ awọn cranberries pẹlu itọlẹ ti artificial.
O wa ni wi pe nitori okun ti a ṣelọpọ ninu wọn, eyiti o fa omi ṣan, o jẹ diẹ trickier ju sisun cranberries pẹlu iyẹfun ti a ti daṣa ibile. Ṣugbọn, nibi ni ọna ti o ṣiṣẹ, ati pe ko nira pupọ:
Eroja
- 1 (12-ounce) apo titun gbogbo cranberries
- 1 ago iyọ suga ti o fẹ (le yato si lenu)
- 1/2 ago omi
Igbaradi
- Ooru adiro si 200 F.
- Fi awọn cranberries ni ori iboju nla kan, ki o si gbe nipasẹ lati yọ awọn asọ ti o ni ati awọn brown.
- Ti o ba jẹ ohun alubosa, tuka ni omi. ( afiwe awọn orisun ti "omi Splenda" ). Tú lori cranberries ati aruwo.
- Ooru lori alabọde giga titi cranberries pop, nipa 4 to 5 iṣẹju. Tún gbogbo iṣẹju tabi meji. Nigbati gbogbo wọn ba farahan, pa agbona na ki o jẹ ki wọn tutu fun iṣẹju mẹwa.
- Fẹ wọn mọlẹ pẹlu ẹhin nla kan. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu bi o ba dabi pe wọn ti n papọ pọ. Jẹ ki tutu diẹ iṣẹju marun miiran tabi bẹ.
- Bo apoti ti o yan pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ti mẹta ati iwe ti iwe ọpọn. (Mo ni idaniloju pe eyi yoo ṣiṣẹ nla ni alagbẹdẹ onjẹ, ṣugbọn emi ko ni ọkan.)
- Tàn cranberries lori apọn. Ni igbagbọ - wọn yoo jẹ "ẹni-kọọkan" lẹẹkansi bi wọn ti gbẹ. Ti awọn alaini ti o ba wa ni akokọ ba wa, tẹ wọn si isalẹ bayi.
- Fi ninu adiro ati ki o tan ooru si isalẹ lati 150 F.
- Ni wakati 2 si 4, rọpo parchment ati awọn aṣọ toweli iwe ni isalẹ. (O ko ni lati ṣe eyi, ṣugbọn o ṣe igbesẹ ilana naa.)
- Bẹrẹ ṣayẹwo lẹhin wakati 6. Akoko akoko da lori ọriniinitutu ati awọn okunfa miiran. O maa n gba mi ni wakati 8. O tun da lori boya o fẹ lati gbẹ wọn titi di aaye ti wọn tun ni diẹ ninu awọn "fi fun" tabi boya o fẹ wọn ni "alarinrin".
- Lọtọ wọn, ki o si tọju boju (iṣẹ-ami awọn ifọwọsi-ṣiṣẹ daradara).
Carb Ka: Gbogbo ohunelo ni 25 giramu ti carbohydrate ti o munadoko ati 16 giramu ti okun.