Ati Awọn Anfaani Ilera Wọn
Kiwis, nigbakugba ti a tọka si kiwifruit tabi Gussiseberries, jẹ awọn eso kekere ti o dara, ti o ni awọ brown brown. Ara wọn jẹ alawọ ewe alawọ, pẹlu ifilelẹ ti o nipọn ti awọn irugbin dudu ti yika.
California fun wa ni oṣu mẹwa ọgọrun ninu awọn kiwi wa ni orilẹ Amẹrika pẹlu akoko ikore apee ni isubu, lati Oṣu Kẹwa nipasẹ May. Sibẹsibẹ, iwọ yoo ma ri kiwi wa ni gbogbo ọdun, nitori ikore orisun omi ni New Zealand ati Chile.
| Kiwifruit Nutrition Facts | |
|---|---|
| Sisọ Iwọn 1 eso alabọde (69 g) | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn kalori 42 | |
| Awọn kalori lati Ọra 3 | |
| Lapapọ Ọra 0.4g | 1% |
| Ooru ti o dara 0g | 0% |
| Polyunsaturated Era 0.2g | |
| Ọra ti o ni ẹtan 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Iṣuu Soda 2mg | 0% |
| Potasiomu 215mg | 6% |
| Awọn carbohydrates 10.1g | 3% |
| Dietary Fiber 2.1g | 8% |
| Sugars 6.2g | |
| Amuaradagba 0.8g | |
| Vitamin A 1% · Vitamin C 107% | |
| Calcium 2% · Iron 1% | |
| > * Da lori ounjẹ 2 kalori | |
Kiwifruit jẹ kekere ninu awọn kalori, suga, ati ọra. O jẹ ọlọrọ ni okun, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni. Iwọn kiwifruit ni awọn kalori 42 ti o kere (kere si ju ti o jẹ eso ti o jẹ eso miiran) ati awọn apamọ ni 2 g ti okun ati iye owo ti ounjẹ vitamin C.
Awọn anfani Ilera ti Kiwifruit
Kiwifruit jẹ orisun ti o dara julọ fun Vitamin C, omi vitamin ti a ṣa omi, ti a fihan lati ṣe igbelaruge eto ailopin, awọn iṣoro igbega ti iṣoro ati ogbo, ati iranlọwọ ninu iwosan aarun. Ọkan kiwifruit ni awọn bi bi Vitamin C pupọ bi awọn ounjẹ mefa ti osan osan.
Kiwi tun jẹ orisun ti potasiomu ti o ni diẹ ẹ sii ju ogede.
Potasiomu jẹ nkan ti o ni nkan pataki ti o ṣe pataki ni mimu iṣan omi ati idiyele electrolyte. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe awọn eniyan ti o ni awọn ohun elo ti potasiomu to gaju ni lati ni iṣedan titẹ ẹjẹ.
Ni afikun, awọn kiwi jẹ orisun to dara fun okun kikun ti o le ṣe iranlọwọ lati ṣe igbelaruge ilera ilera ati fifun idaabobo awọ buburu.
Awọn ijinlẹ ti fihan pe awọn eniyan ti o jẹ ounjẹ ọlọrọ ti okun ni o wa ni awọn idiyele ti o dara julọ ati pe o ni ewu ti o ni ipalara ti ẹjẹ inu ọkan.
Kiwis tun ni awọn iṣọpọ ati awọn sinkii. Wọn ni awọn ohun elo ti ara ẹni, bii lutein, eyi ti o ṣe pataki fun ilera oju ati o le ṣe iranlọwọ lati dabobo awọn ẹyin wa lati ibajẹ. Ni ikẹhin, kiwifruit jẹ orisun ti o dara pupọ fun Vitamin K, ati orisun daradara ti potasiomu, ati epo.
Awọn ibeere wọpọ Nipa Kiwifruit
Njẹ o le jẹ awọ pe kiwi?
Bẹẹni. Gbà o tabi rara, awọ araiwi ti o jẹ egbin. Ni pato, ni ibamu si awọn California Kiwifruit Commission, njẹ awọ naa n ṣe itọju Vitamin C ati akoonu inu okun, ṣe afikun awọn akoonu okun. Gẹgẹbi gbogbo awọn eso ati ẹfọ miiran, rii daju lati ma wẹ o nigbagbogbo ṣaaju lilo. Sisọtọ deedee le ṣe iranlọwọ lati dinku kokoro arun ati iyokuro pesticide.
Se o le ṣun pẹlu awọn kiwi?
O le ṣetan pẹlu kiwi, ṣugbọn, ooru le fa ki awọn kiwis ṣubu, nitorina ọpọlọpọ awọn olori ni o niyanju lati yago pẹlu rẹ.
Wiwa ati pipamọ Kiwifruit
Ṣayẹwo awọn eso fun aiṣedede-yago fun awọn ti o han pe o ti bajẹ. Maṣe ṣe aniyan nipa iwọn eso, kekere kiwifruit jẹ o dara bi awọn ti o tobi julọ.
Nigbamii, mu kiwi.
Tẹ ni ita ni itọra pẹlu atanpako rẹ. Ti o ba jẹ lile ati ki o ko fun diẹ titẹ, ko ni pọn. Kiwi ti ko pọn ni o le ṣafihan diẹ sii ni kiakia bi o ba fi wọn sinu apamọwọ ṣiṣan ti o ni afẹfẹ pẹlu apple tabi ogede. Fi si ori counter fun ọjọ kan tabi meji ati pe o yẹ ki o ṣagbe.
Nigbati o ba wa ni titoju, awọn kiwi yoo pa fun ọpọlọpọ awọn ọjọ ni iwọn otutu ati yara to ọsẹ mẹrin ninu firiji rẹ.
Awọn ọna ilera lati Ṣetan Kiwifruit
Kiwi ni o dara julọ nigbati o ba lo aṣe, ti o nipọn (tabi unpeeled) ti o si jẹun ni ọwọ tabi ti ge wẹwẹ fun awọn saladi eso ati ẹṣọ. Wọn le ṣee lo ni ṣiṣe awọn smoothies, awọn sauces, ati awọn fooju ati ki o ni awọn enzymu kan (actinidin) ti o ni ipa ti nmu lori eran, ti o ṣe wọn ni o dara marinade.
Ọwọ awọ alawọ ewe wọn tun n ṣe awopọja, n jẹ ki o wulo ni ṣafihan awọn igbesẹ onjẹ.
Ilana Pẹlu Kiwifruit
Mọ bi o ṣe le lo awọn kiwifruit ni awọn sẹẹli, saladi, ati awọn ilana ẹran.
- Scallop, Mango, ati Kiwi Saladi
- Kiwifruit Turkey Roast
- Kiwi Teriyaki Steak
> Awọn orisun:
> California kiwifruit. Ntọju kiwifruit. http://www.kiwifruit.org/about/storing.aspx
> Labensky, SR, Hause, AM. Lori Awọn Ẹjẹ: Iwe-ẹkọ kika ti Awọn ipilẹṣẹ Culinary. 3rd ed. Odò Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 804.