Herbed Farro Saladi Pẹlu Pomegranate ati Feta

Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)

Awọn kalori - 470

Ọra - 28g

Carbs - 44g

Amuaradagba - 11g

Akoko Iwọn 75 min
Prep 15 min , Cook 60 min
Iṣẹ 6 (1 1/4 agolo kọọkan)

Awọn ipilẹ-ilu ni awọn antioxidant ati egboogi-atherosclerotic 'ailera ni ilera' awọn ohun-ini nitori niwaju polyphenols pupọ pẹlu tannins, flavonols, anthocyanins, ati ellagic acid. Awọn irugbin pupa Ruby ni o gbajumo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti Mẹditarenia ati ti a rii ni awọn ilana pẹlu awọn eroja bi adie, wara, tabi eweko.

Yi ohunelo jọpọ awọn irugbin ti pomegranate ti o dun ati awọn ti o rọra, ti a tun mọ bi awọn korira, pẹlu iyo ati creamy feta warankasi, parsley alawọ ewe alawọ, walnuts ti a fi oju , ati ilẹ ọlọrọ amuaradagba ati okun. Wíwọ ti a ṣe pẹlu epo olifi, ata ilẹ ti a tẹ, ati awọn irun ti pomegranate. Awọn ọmọ ti wa nipọn, ti omi-oyinbo ti o ṣe lati dinku pomegranate oje. O ṣe iranlọwọ lati ṣe idaduro idun ounjẹ laisi iwulo fun iyọ iyọ tabi suga.

Eroja

Igbaradi

  1. Fi ibi ti o jinna sinu ekan nla kan ki o ṣeto akosile.
  2. Fi idapọ pọ pẹlu ata ilẹ ti a tẹ, awọn giramu ti pomegranate, ati epo olifi sinu ekan kekere kan, gbe e lori iruru, ki o si dapọpọ titi ti a fi fi irun boro.
  3. Tún awọn walnuts ti a ti ge lori igi ti o gbẹ lori ooru alabọde titi o fi dun ati pe o bẹrẹ si brown, ni iwọn 4 si 6 iṣẹju. Jẹ ki itura lori awo.
  4. Fi awọn walnuts tutu, awọn parsley ti o wa, awọn igi pomegranate, ati awọn warankasi papọ si adalu farro ki o si ṣa titi ti o ba ni idapo.

Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni

Ti o ba n wa lati dinku akoonu ohun elo ti o wa ninu wiwu, lo idaji iye epo olifi. Iwọ yoo tun gba lati gbadun diẹ ninu awọn ẹnu ẹnu ti epo olifi, ati awọn walnuts tun pese orisun orisun ilera.

Fun iyatọ ti adun, ṣe iyipo jade idaji awọn parsley fun gege mint titun. Lati ṣe iyasọtọ saladi yii, lo 3 agolo quinoa ti a da, eyi ti o kún fun okun ati amuaradagba, dipo ikoko. Die, quinoa nikan gba to iṣẹju 15 lati ṣawari.

Sise ati imọran Ibararan

Ṣẹjọ oko rẹ ti o wa niwaju akoko ki o le kan irun saladi rẹ pọ ni iṣẹju 15. Ti o da lori iru apata ti o ra, o le gba nibikibi lati iṣẹju 15 si 1 1/2 wakati lati ṣun. Ọgbọn ọkà ni o nilo igba akoko fifẹ tabi irọru ọsan; Igbẹ-adaba ti o ni ẹẹgbẹ ni apakan ti bran kuro ṣugbọn ṣi ni awọn okun; ile-opo ti a pearled ko ni bran ni gbogbo igba ti o gba akoko ti o kere julọ lati ṣun.

Rii daju lati ka ilana itọnisọna rẹ ṣaju ṣaaju ṣiṣe. Ni gbogbogbo, awọn agbero nlo ni ipin 1: 3 ti opo si omi, ṣugbọn o le jẹ ailewu nigbagbogbo nipasẹ fifi omi diẹ sii si ikoko ati sisun si excess ni opin sise.

Lati ya awọn irugbin lati inu pomegranate kan, ge awọn itọnisọna oke ati isalẹ ati lilo ọbẹ ti o ni ẹ, fi ami si pomegranate ni ayika awọn ẹgbẹ ita.

Ṣọra pamọ pomegranate naa lati fi han awọn irugbin inu, yọ wọn kuro ninu awọ awo naa, ki o si yọ kuro ni eyikeyi pith. Gbe awọn irugbin sinu ekan kan.