Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 288
Ọra - 13g
Carbs - 32g
Amuaradagba - 12g
Aago Iwọn 15 iṣẹju
Prep 10 min , Cook 5 min
Iṣẹ 4 (nipa 1 ago kọọkan)
Mo n pada si awọn ipilẹ mi pẹlu ohunelo itumọ ti Greek fun awọn ewa dudu-eyed, bibẹkọ ti a mọ ni mavromatika . Eyi jẹ apẹrẹ ti kii-fuss pẹlu apẹrẹ ti o kere ju ati pe o dara julọ ni ojo kọọkan bi o ti n gbe omi bẹ ni pipe lati ṣe ni titobi nla ati ki o jẹun ni gbogbo ọsẹ.
Ẹrọ naa jẹ apẹja ẹgbẹ nla kan tabi a le fi kun si saladi alawọ ewe alawọ ewe tabi iyẹfun ọka fun afikun okun ati orisun amuaradagba. Iwọn okun ati amuaradagba ṣe pe o ni pipe fun ounjẹ onjẹ-ara ẹni, bi wọn ṣe n ṣe iranlọwọ lati dẹkun awọn giramu gaari ti ẹjẹ.
Eroja
- 3 agolo awọn akara oyinbo ti a fi oju dudu , ti ko ni itọ, ti omi, ti o si rin daradara
- 2 tablespoons finely ge titun dill
- 2 tablespoons finely ge alabapade parsley
- 1 ata ilẹ clove, ti a fi itọlẹ pẹlu tẹ-ata ilẹ tabi minced finely finely
- 1/4 ago iyẹfun sliced, pelu awọn iṣọn nikan (nipa 1/2 kekere opo)
- 3 tablespoon pupa waini kikan
- 3 tablespoon afikun wundia epo epo
- 1/4 teaspoon iyo iyọ omi okun
- fun pọ ti ata ilẹ dudu
- 1/4 ago awo ti o ni
Igbaradi
1. Darapọ gbogbo awọn eroja ayafi fun warankasi feta ni alabọde alabọde ati ki o dapọ jọwọ lati darapo.
2. Pín sinu awọn abọ mẹrin ati oke pẹlu ẹsẹ ti a ti pa (1 iyẹfun fun iṣẹ).
3. Ṣe atunyẹwo awọn iyokù ti o ku fun ọsẹ kan.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Awọn feta le ṣee ṣe iṣọrọ fun eeyan ti kii ṣe alaini tabi lactose-free.
Biotilẹjẹpe awọn ewa dudu-eyeda aṣa ti wa ni lilo, a le ṣe apẹja yii pẹlu ọpọlọpọ awọn iru awọn ewa miiran bii awọn ewa funfun, awọn ewa akini, tabi awọn chickpeas.
Aini ọti oyinbo miiran bi ọti-waini ọti-funfun ni a le lo ni ibi ti ọti-waini ọti-waini ṣugbọn ọti kikan bi balsamic vinegar yoo ṣe iyipada ayanfẹ.
Awọn ata ilẹ ti o tobi tabi kere si ni a le lo da lori ayanfẹ itọwo rẹ, ṣugbọn jẹ ki o ranti pe ata-ilẹ aṣeyọri n bii diẹ sii bi o ti n pa.
Sise ati imọran Ibararan
Dipo fi sinu akolo, o le ṣan awọn ewa lati gbẹ titi tutu tutu ki nṣe mushy.
Ẹrọ yii le ṣee je ni yara otutu lẹsẹkẹsẹ lẹyin ti o ba dapọ tabi tutu ti o ba ṣe ni ilosiwaju. Ranti lati ṣe itọpọ lẹẹkansi ṣaaju ki o to sin ki awọn ewa jẹ daradara ti a bo pẹlu awọn wiwu ati ewebe.
Ranti pe yoo wa epo ati ọti kikan ni isalẹ ti ekan bi awọn ọti marinate, nitorina o le fẹ lati lo sibi kan ti o wa ni sisun nigba ti o ba n ṣiṣẹ tabi lo akoko ti o ṣe deede ati fi gbogbo rẹ kun si saladi-afikun afikun omi-omi. sise bi ọti-lile vinaigrette!