Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 222
Ọra - 8g
Carbs - 11g
Amuaradagba - 24g
Aago Iwọn 215 min
Prep 20 min , Cook 195 min
Iṣẹ 6
Ọkàn yii, itọlẹ atẹgun tomatoey n jẹ alaafia, atunṣe fifun ni fifun ni yiyan si adiye cacciatore adie, eyiti yoo jẹ awọ ara adie ati boya kii ṣe ọpọlọpọ awọn ẹfọ. Cacciatore tumo si "ode" ni Itali nitoripe ẹja yii ni a ṣe pẹlu awọn ẹja ode gẹgẹbi ehoro, egungun, tabi boar. Ni akoko pupọ, ati paapaa ni Amẹrika, cacciatore ti wa pẹlu adie dipo ti eran ere.
Eyi le gba ipa diẹ sii, ṣugbọn kuku ju sise gbogbo awọn eroja ni ẹẹkan, satelaiti yii dara julọ ni ọna ọna meji. Ni akọkọ, o nilo lati gbe awọn ẹfọ rẹ silẹ, dinku omi, ki o si fi lẹẹ pọ sii tomati, ṣaaju ki o to pọ pẹlu adie ninu ikoko crock . Bibẹkọkọ, awọn satelaiti le gba omi tutu.
Fikun iyọ ti Parmesan warankasi jẹ ẹtan ti o ṣe afikun igbadun ti adun si obe. O jẹ aṣayan, ṣugbọn ti o ba ṣẹlẹ pe o ni diẹ ninu Parmesan lile ninu firiji o ṣe pataki fun idanwo kan.
Eroja
- Egungun ati awọn ẹsẹ adala mẹta poun (awọ-ara alaini-ni)
- 1 teaspoon epo olifi
- 1 ago alubosa (ge)
- 1 alabọde alawọ ewe ataeli (ge)
- 8 ounjẹ brownini Criminal (tabi awọn portobello olu, ti a fi giri ge)
- 4 awọn ododo cloves (ge)
- 1 (14-iwon haunsi) le awọn tomati (ge)
- 2/3 ago waini ti o gbẹ (funfun tabi pupa)
- 1 tablespoon Itali seasoning adalu (tabi 1 teaspoon kọọkan oregano, basil, ati thyme)
- 1/3 ago obe tomati
- Eyi je eyi: iyọ ti gaari tabi adun adun
- Eyi je eyi: 1 inch ti Parmesan warankasi rind
Igbaradi
- Fi adie sinu sisun kukuru ti a gbe si oke ati bo. Tabi, o le brown adie ni skillet pẹlu kekere epo ati lẹhinna gbe lọ si ikoko crock. O le lo awọn skillet kanna fun ṣiṣe awọn ẹfọ naa.
- Opo olifi epo lori ooru giga ni titobi nla. Cook awọn alubosa ati ata alawọ ewe fun iṣẹju 2 si 3, ki o si fi awọn olu ati ki o Cook fun iṣẹju meji; fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook fun iṣẹju miiran.
- Fi awọn tomati a ge, ọti-waini, ewebe, ati diẹ iyo ati ata lati ṣe itọwo. Simmer fun iṣẹju 5 si 10, titi omi yoo fẹrẹ jẹ patapata. Ṣeun ati ṣatunṣe awọn akoko, ti o ba jẹ dandan. Ti o ba ṣe itọra tabi aisan, fi kan ifọwọkan ti adun (eyiti o jẹ gilasi tabi ọkan silẹ ti Sweetzfree le ṣe ẹtan).
- Fi lẹẹmọ tomati ati Pelisi warankasi, ti o ba lo, ki o si mura lati darapo. Eso adie ni ounjẹ sisẹ ati sisun tomati sibẹ lori oke adie. Cook fun wakati 3 ni giga tabi wakati 6 si 8 ni kekere. Ni iwọn iṣẹju 30 ṣaaju ki o to setan lati jẹ, ṣayẹwo ki o ṣatunṣe awọn akoko lẹẹkan diẹ sii.
Awọn okun-inu eroja
Ti o ba fẹ adie oyinbo, ko lo 8 tabi 9 egungun ti adẹtẹ. Ni idaniloju lati fikun tabi rọpo ẹfọ ni inu idẹ-aṣeyẹ atishoki, olifi dudu, tabi paapaa jabọ sinu diẹ diẹ fun okun fi kun. O kan rii daju pe o le ṣaju ṣaaju ki o to fi afikun iyọ iyọ diẹ ṣe lẹhin ti awọn awọ ti jẹ salty.