Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 98
Ọra - 4g
Carbs - 14g
Amuaradagba - 2g
Aago Iwọn 20 iṣẹju
Prep 5 min , Cook 15 min
Iṣẹ 4 (1 ago kọọkan)
Ti o ko ba ti gbiyanju rutabaga, o padanu kuro. Biotilẹjẹpe yika yi, o le jẹ ki a le ṣaṣewe gbongbo gege bakanna si poteto, rutabaga ni kekere "oyin" ati pe o kan diẹ ti o ni itara. O tun dara julọ ju ọdunkun lọ ati pe o nilo epo to kere si alara.
Rutabagas nfun ọpọlọpọ awọn anfani ilera, lati fifun titẹ ẹjẹ lati ṣe iranlọwọ ni tito nkan lẹsẹsẹ, lati ṣe igbelaruge eto eto lati sọkalẹ ipele ipele idaabobo. A ti fihan wọn paapaa lati dabobo awọn akàn kan pato. Lati irisi onje, wọn ni kere ju idamẹta ti awọn carbohydrates ati kere ju idaji awọn kalori ti poteto, pẹlu iwọn to tobi ju ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni.
Rutabaga bẹrẹ bi agbelebu laarin kan turnip ati eso kabeeji ati pe a maa n pe ni turnip kan. Ilana wiwa yii ti ipalara ni a le lo pẹlu eyikeyi Ewebe Ewebe .
Eroja
- 1 1/2 iwontun-wonsi owo
- 1 tablespoon epo olifi
- Iyọ, ata ilẹ lulú, ati paprika lati lenu
Igbaradi
- Ṣe adiro si 425 F.
- Peel rutabagas pẹlu ọbẹ paring ati ki o ṣe bibẹ pẹlẹbẹ sinu awọn iyipo 1/4-inch. Ti o ba fẹran, o le ge wọn sinu awọn ila-wọn yoo ṣetẹ diẹ sii ni kiakia, nitorina o ni lati ṣojukọna wọn daradara tabi wọn yoo sun.
- Gbe ori iwe ti ko ni nkan ti o jẹ ki o jẹ idẹ pẹlu epo ati iyọ diẹ ati ki o fi ọṣọ si awọ daradara.
- Cook nipa iṣẹju 12, titan lemeji, titi ti brown ati brown. Lẹsẹkẹsẹ pé kí wọn pẹlu ata ilẹ lulú ati paprika. O tun le fi iyọ ti iyo kosher kun ni opin bi daradara.
Awọn okun-inu eroja
Dipo rutabaga, o le ṣatunkọ awọn ẹfọ miiran ti o ni ẹfọ ni ọna kanna. Awọn itọlẹ ti o gbona jẹ ohun ti o ni irun sisun bi "dida," ati paapaa nigba ti a ba ti ṣaṣaro pẹlu ata cayenne ati / tabi kumini lẹhin ti wọn ba jade kuro ninu adiro. Awọn Karooti ati awọn parsnips tun jẹ Ewebe nla kan lati fi ṣan sinu awọn iyipo tabi awọn ọpa ati awọn ohun ọdẹ ni diẹ ninu awọn epo ati iyọ. Gbiyanju ki o fi awọn ọmọ wẹwẹ pọ ni opin fun kekere kan India.