Fikun agbara, kekere ewu fun akàn
Eso jẹ ẹya ti o dara julọ ti ounjẹ egboogi, ti o ṣe iranlọwọ fun ọ lati pa awọn arun alaisan bi arun aisan inu ẹjẹ, diabetes, ati awọn aarun kan-ati ọpẹ si ayẹwo ti awọn ipele ti o tobi julo, awọn ijinlẹ-igba-pẹ-iwe ti a gbejade ni Iwe Irohin New England. Oogun ni ọdun 2013, ẹri ti o lagbara ni pe awọn eso ti gbogbo iru le ṣe iranlọwọ fun ọ lati gbe igbesi aye, ju. Ninu iwadi naa, njẹ oṣuwọn ounjẹ kan ti ojoojumọ lojoojumọ ni a ti sopọ mọ idaamu 20 ogorun ti iku ju ọdun 30 lọ.
Pẹlupẹlu, iwe ti a ṣe ni 2015 ti o wa ni JAMA Isegun Oogun- eyiti o ni diẹ sii ju 200,000 eniyan ni AMẸRIKA ati China-tun ri pe jije eso le mu igbadun aye pọ.
Eso ati Gbogbogbo Ilera
Eso ti jẹ ẹya paati deede ti ounjẹ eniyan fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun. Ẹri eri ti o dagba sii pe awọn eso ti o ni ilera mu Ẹka Ounjẹ ati Oogun ti US (FDA) ni ọdun 2003 lati sọ wiwa ilera ti o sọ pe awọn data imọran lọwọlọwọ fihan pe jijẹ 1,5 oz (42g) ti awọn eso ni ojo kọọkan le dinku ewu okan aisan .
Iwadi ti o ṣe diẹ sii ti fihan pe njẹ eso jẹ asopọ si ewu kekere ti akàn akàn, arun aisan, ati diverticulitis, pẹlu awọn oṣuwọn kekere ti diẹ ninu awọn aami aisan bi ipalara, itọju insulin, ajẹsara iṣelọpọ, ati ikun ikun ti o lewu.
Ṣe Awọn Ero Ṣe Ki O Maa N gbe Opo, Too?
Lati mọ boya jijẹ eso le dinku awọn oṣuwọn iku, awọn oluwadi lati Ile-iwe Harvard Ile-Ile ti Ilera, Brigham ati Ile-iwosan Awọn Obirin ati ni ibomiiran ti ṣe iwadi awọn data lati awọn imọ-ọrọ gígùn nla meji.
Ni igba akọkọ ni Imọ Iwosan ti Nọsisẹ, iwadi iwadi ti ajakaye lori awọn igbesi aye igbesi aye ti o ni ipa lori ilera ti awọn obirin. Idajọ data keji ti papọ awọn agbalagba agbalagba ti o gbawe fun Iwadi Iṣoogun Iṣoogun Ilera.
Awọn iwe ibeere onje ti o ju awọn obirin ti o to ju 76,000 lọ ati awọn ọkunrin 42,000 ti wọn kojọpọ ju ọdun mẹta lọ.
Lori ibeere ti agbara imujẹ, a beere lọwọ awọn alabaṣepọ ni igbagbogbo ti wọn jẹun nipa iṣiro 1oz (28g) ti awọn eso: ko, ọkan si mẹta ni gbogbo oṣu, lẹẹkan ni ọsẹ, gbogbo ọna soke si awọn igba pupọ ni ọjọ kan.
Lẹhin ti o ṣe ayẹwo awọn ọgbọn data ti o to ọgbọn ọdun, awọn esi ti o ni asopọ pọ 1oz (28g) ti awọn eso kọọkan ọjọ si 20 ogorun dinku iku iku lati eyikeyi idi, pẹlu akàn, aisan okan, ati aisan atẹgun.
Ewo wo ni o dara julọ?
Awọn iwadi iwadi ounjẹ nikan beere boya awọn onjẹgun naa jẹ eso igi bi walnuts, almonds, cashews, ati awọn hazelnuts, tabi boya wọn njẹ peanuts (kosi ẹsẹ kan, kii ṣe nut nut). Ifi silẹ iku ewu iku jẹ deedee, boya awọn alabaṣe nigbagbogbo njẹ awọn igi igi tabi awọn peanuts.
Ṣe kii ṣe awọn eniyan ti o ni ilera nikan lati bẹrẹ pẹlu? Nitootọ, awọn alabaṣepọ obirin jẹ awọn alabọsi, ati awọn akọrin ọkunrin ti a kopa lati awọn iṣẹ-iṣe ilera gẹgẹbi optometry, iṣẹ abẹrẹ, ati imọ-imọ-imọ-imọ-ipinnu kan ti o niyanju lati pejọ awọn agbalagba ti yoo jẹ iwuri ati setan lati ṣe ifaramọ igba pipẹ si awọn ẹkọ ilera.
Iwadi na fi han pe awọn onjẹ-ounjẹ ni gbogbo igba, kere julọ lati mu siga, ati diẹ sii le jẹ awọn irugbin titun, ati ṣe idaraya deede.
Lati ṣe akọsilẹ fun eyi, awọn oluwadi tunṣe atunṣe fun, tabi ṣakoso awọn jade, ọpọlọpọ awọn ti o ni idibajẹ awọn okunfa ewu, gẹgẹbi awọn gbigbe agbara agbara , awọn lilo oti ati pupa tabi ọja ti a ṣiṣẹ, ipele iṣẹ, bbl
Lakoko ti o ṣe ṣeeṣe pe awọn igbesi aye igbesi aye wa lai ṣe ayẹwo fun ni imọran, awọn oluwadi n tọka si pe wọn wa ibasepọ "iwọn" kan. Iyẹn ni, awọn igba diẹ sii jẹ awọn eso, isalẹ awọn ewu iku. Fun apẹẹrẹ, jijẹ eso ni ẹẹkan ni ọsẹ kan ni a ti sopọ si ewu ti o pọ si 7 ogorun ti igbẹhin ninu awọn ọkunrin ati awọn obirin, ṣugbọn jijẹ eso lẹẹkan tabi diẹ sii lojoojumọ ni o ni nkan pẹlu idaamu ti o kere ju 20 ogorun.
Lakoko ti eyi ko ṣe idaniloju pe eso pa awọn eniyan laaye diẹ sii, aṣa ti ṣe imọran pe jijẹ eso a ma npọ sii pẹlu igba pipẹ.
Kini Nmu Eso Ki Ni ilera?
Eso jẹ orisun nla ti ọra ti ko ni ailabawọn, okun-ara ti o ni igbesi-aye, ti amọri, ati awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, pẹlu awọn antioxidants-gbogbo eyiti o ni nkan ti o wa pẹlu ailera. Eso ti wa ni awọn ilana itọnisọna ti FDA ti MyPlate ni ẹka kanna amuaradagba bi eran ati awọn ewa.
Diẹ ninu awọn eniyan ṣe aibalẹ pe wọn yoo ni iwuwo ti wọn ba jẹ eso, ṣugbọn iyalenu, iwọn ara eniyan ti o jẹun nigbagbogbo ko ti han pe o ga ju ti awọn ti kii jẹ nut, bi ibamu si akọsilẹ 2008 ni The Journal of Nutrition. Eyi jẹ otitọ pelu otitọ pe awọn kalori ti a njẹ nipasẹ awọn nut nut consume gbogbo apapọ ti 250 awọn kalori to ga julọ fun ọjọ kan ju ti awọn eniyan ti ko jẹ eyikeyi eso.
Isalẹ isalẹ: O wa ẹri ti o lagbara pe jẹun eso ni deede le ṣe igbelaruge ilera rẹ ati igba pipẹ rẹ. Awọn iwadi wọnyi ko ṣe iyatọ laarin sisun tabi aini, tabi salted tabi awọn eso ti ko ni eso. Lilo iyọ pupọ pọ si titẹ ẹjẹ ti o ga, sibẹsibẹ, ki o dara julọ lati yan awọn ọja ti ko ni iyọ tabi awọn alaini-ọpọ silẹ nigbati o ba ṣee ṣe.
> Awọn orisun:
Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Idaabobo akọkọ fun Arun inu ọkan pẹlu Adun Mẹditarenia. N Engl J Med. 2013; 368: 1279-1290.
> Nkan N Luu et al. "Igbeyewo Ayẹwo ti Association ti Nut / Epa owo Epo Pẹlu Lapapọ ati Ẹtan-Taara Pataki." JAMA Iṣeduro inu. 2015. Doi: 10.1001 / jamainternmed.2014.8347.
Ọba JC, Blumberg J, Ingwersen L, Jenab M, Tucker KL. "Awọn eso igi ati awọn epa igi gẹgẹ bi awọn ohun elo ti Onjẹ Alafia." J Nutr. 2008 Oṣu kejila; 138 (9): 1736S-1740S.
> Ying Bao, Jiali Han, Frank B Hu, Edward L Giovannucci, Meir J Stampfer, Walter C Willett, ati Charles S Fuchs. Association of Nut Consumption Pẹlu Lapapọ ati Idi-Pataki ti ara. N Engl J Med. 2013; 369: 2000-11.