Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 470
Ọra - 19g
Carbs - 38g
Amuaradagba - 38g
Aago Iwọn 35 min
Prep 30 min , Cook 5 min
Iṣẹ 4 (2 tacos kọọkan)
Awọn ẹja eja wọnyi ti o ni ẹwà jẹ onje ti onje Mexico-onje-dun. Bibẹrẹ, dipo irọlẹ frying, ẹja n pa wọn mọ ni ilera ati simplifies igbaradi daradara.
Lakoko ti o wa diẹ ẹ sii awọn eroja (gbogbo wọn ti kekere-FODMAP) awọn ohunelo ba papo ni kiakia ati akoko sise ni iwonba. Imọlẹ ati ki o ṣaja eso kabeeji ti o nipọn le jẹ ohunelo kan ti o niiṣe nikan gẹgẹbi ẹja ẹgbẹ fun eyikeyi ounjẹ.
Eroja
- 3 agolo finely shredded pupa eso kabeeji
- ½ ago ti awọn eefin scallion ti o ti ge wẹwẹ
- ¾ ago ti o ni irun ori
- 2 tablespoons alabapade orombo wewe oje
- 1 tablespoon ata-epo olifi-infused epo
- Teaspoon 1/8 iyo
- ¼ teaspoon gaari
- ¼ ago ge cilantro, aṣayan
- 2 ilẹ ti tablespoons ilẹ alẹ
- 2 teaspoons ilẹ cumin
- 1 ½ teaspoon paprika ti a mu
- ¼ teaspoon iyọ
- 2 tablespoons alabapade orombo wewe oje
- 5 teaspoons ata-epo olifi-epo, a pin
- ¼ ago mayonnaise ṣe pẹlu epo olifi
- 3 wara ti ko ni lactose laini-oyinbo tabi omi
- 1 ¼ kilo cod tabi eja funfun ti o duro, boneless, skinless
- 10 tortillas oka ti a ko ni idin-6-inch
Igbaradi
- Lati ṣe ibọn Mexico
- Ni aaye alabọde kan jọpọ eso kabeeji, scallions, radishes, orombo wewe, epo, iyọ, suga, ati cilantro (ti o ba lo).
- Jẹ ki awọn slaw marinate, stirring lẹẹkọọkan, fun o kere 15 si 20 iṣẹju.
- Lati ṣe obe obe kan ti o lewu
- Ni ekan nla kan, ṣapọpọ epo-ori eleyii aluminia, cumin, paprika ti a mu, iyọ, orombo wewe, ati 1 tablespoon pẹlu 1 teaspoon ata ilẹ ti a fi epo sinu ati ki o dapọ lati fẹlẹfẹlẹ kan turari turari.
- Gbe awọn teaspoon 2 ti yiyọ turari lati ekan nla si ekan kekere kan. Fi mayonnaise kun si ekan kekere naa ki o si muu titi di didan.
- Whisk wara sinu mayonnaise titi adalu yoo di okun ti o nipọn ṣugbọn pourable, fifi diẹ wara ti o ba nilo. Gbe segbe.
- Lati ṣe eja naa
- Ge eja sinu awọn ege-inch-inch. Fi eja kun ekan nla pẹlu itọka turari ati ki o mu ki o wọ. O gbona kan ti o tobi skillet lori alabọde-giga ooru. Fi awọn teaspoon kẹhin ti epo-epo-ti a fi sinu epo si skillet, ti n ṣete ni pan lati ma ndan pẹlu epo.
- Fi awọn ege eja kun, fifa ni eyikeyi turari ati omi lati ekan naa ati ki o ṣeun, sisẹ ni rọra titi ti a fi jinde awọn ẹja nipase ati awọn flakes ni rọọrun, 3 to 5 iṣẹju.
- Lati ṣeto awọn tortillas
- Fi awọn tortilla kan han lori ohun elo onifirowe-ailewu. Lo awo keji ti iwọn kanna ati gbe e si ori lori awọn tortilla lati ṣe ideri. Awọn tortillas ondirowefu lori agbara to gaju titi ti gbona, asọ, ati apẹrẹ, 1 si 1 ½ iṣẹju.
Top kọọkan taco pẹlu awọn ẹja mẹta tabi mẹrin ati 1/3 ago Mexican Slaw; drizzle pẹlu Spicy Taco Sauce. Sin pẹlu ọpọlọpọ awọn onigbọn.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Ti o ba fẹ pupọ ti ooru, fi 1/4 si 1/2 teaspoon ata cayenne si lẹẹkan turari ṣaaju ki o to fi epo ati orombo wewe.
Aago akoko: lo ami-ami ti a ti ṣafọpọ eso kabeeji shredded tabi coleslaw darapọ lati ibi fifuyẹ gbe ọja.
Lo tortilla koriko ti o nipọn tabi awọn agbofinro tostada ti o ba fẹ, tabi awọn tortillas ti o gbona ti o ni griddle grẹy.
Sise ati imọran Ibararan
Ohunelo yii n ṣe pataki fun lilo ti ologun ti o ni itanna ti o ni itanna eleyi. Ti titan rẹ ba gbona, dinku iye lati ṣe aṣeyọri ipele ipele ooru rẹ.
A le ṣe igbọnwọ ni ọpọlọpọ awọn wakati siwaju ati waye, ni wiwọ ti a bo, ninu firiji.