Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 203
Ọra - 12g
Carbs - 7g
Amuaradagba - 15g
Aago Iwọn 50 min
Prep 20 min , Cook 30 min
Iṣẹ 6
Eyi ti o jẹ rọrun lati ṣe ati pe o jẹ brunch nla, ọsan, ati paapaa ounjẹ ounjẹ. Ti o daju pe ko ni erupẹ mu ki gluten-free ati kekere ninu awọn carbohydrates, fifi eyi ti o dara ẹyin sẹẹli pada lori akojọ fun awọn ti o ni awọn ihamọ ti o jẹun tabi wiwo awọn ọkọ wọn.
Awọn ẹja owurọ ti o nmu ẹdun salty dara julọ; yi ohunelo awọn ipe fun awọn ẹlomii ti a mu koriko, ṣugbọn o le gbiyanju rẹ pẹlu iru ẹja-nla lox ti o ba fẹ. Itele ti iru ẹja nla kan jẹ nla ninu eyi bi daradara. Ti o ko ba ti jinna pẹlu awọn leeks ṣaaju ki o to nilo lati rii daju pe o wẹ omi-iyanrin daradara ati erupẹ le pa laarin awọn ipele fẹrẹ.
Eroja
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 ẹrẹkẹ nla, funfun ati awọn ẹya alawọ ewe alawọ, ti ge wẹwẹ (yẹ ki o jẹ nipa 1 ago ti awọn ege 1/4-inch)
- 4 ounjẹ olu (egan tabi shiitake dara fun eyi, ṣugbọn eyikeyi yoo ṣe)
- 1 kekere ata pupa, ge (nipa 1/2 ago)
- 1/2 teaspoon si dahùn o thyme
- 6 ounjẹ mu
- eja salumoni
- 3/4 ago turari Swiss tabi koriko ti o fẹ
- Eyin 4
- 1 1/2 agolo wara, ipara, alara ti a ko ti yan tabi almondi, tabi apapo
- 1 teaspoon eweko eweko
- Fun pọ ti ata ti cayenne, tabi igbadun ti obe tutu
- Ori dudu lati lenu
- Paprika fun fifun ni oke
Igbaradi
- Ṣiyẹ adiro si 375 F.
- Ooru epo ni nla skillet ati awọn leeks. Nigbati wọn bẹrẹ lati ṣọlẹ, fi awọn olu kun. Lẹhin iṣẹju kan tabi meji, fi awọn ata kun. Fi iyọ kekere kan kun, ki o si ṣa fun fun iṣẹju 3 si 4. Ṣaaju ki o to mu kuro ni ooru, fi awọn thyme naa si.
- Ni akoko kanna, isunmi iru ẹja nla kan sinu apẹrẹ awo. Bo pẹlu awọn ẹfọ-jinlẹ, ki o si fi wọn pẹlu warankasi.
- Ni ekan kan, awọn ẹran ti o dara, wara, eweko, cayenne, iyọ lati ṣe itọwo (kii ṣe pupo pupọ bi salmon jẹ salty), ati ata dudu. O le lo akọsilẹ tabi whisk, ṣugbọn iṣẹ iṣelọpọ ṣiṣẹ daradara.
- Tú awopọ ẹyin lori iyokù awọn eroja ki o si fi wọn pẹlu paprika.
- Ṣeki fun 30 si 35 iṣẹju, titi ti wura ati ṣeto. Bẹrẹ ṣayẹwo lẹhin iṣẹju 20-ti o ba sunmọ brown ṣugbọn arin jẹ ju omijẹ, bo pẹlu bankan ti aluminiomu ati tẹsiwaju lati beki, ṣayẹwo ni igbagbogbo. Aarin yẹ ki o jẹ ṣiṣawọn diẹ nigba ti o ba ṣe. Mu kuro ninu agbiro tabi awọn iyokù yoo bori-ile-iṣẹ yoo pari ṣiṣe lati inu ooru bi o ti joko.
Awọn okun-inu ero ati imọran Ilana
Ti o ko ba mọ pẹlu ṣiṣẹ pẹlu awọn leeks, o ṣe pataki ki wọn ti mọ daradara ṣaaju lilo. Awọn ipele fẹlẹfẹlẹ le ni iyanrin tabi eruku laarin wọn. Lati fi omi ṣan awọn ọbẹ, pin wọn ni idaji lati oke de isalẹ. Mu idaji kọọkan ni isalẹ omi tutu ti n ṣiṣe, fanning awọn fẹlẹfẹlẹ lati rii daju pe wọn ti mọtoto daradara. Ti o ba fẹ lati ko lo leeks, o le paarọ alubosa tabi awọn idọti.
Elegbe eyikeyi iru warankasi tabi apapo awọn cheeses yoo ṣiṣẹ ninu ohunelo yii ṣugbọn ko lo pupo ti agbara-gbigbẹ ti o lagbara-agbara tabi o yoo bori awọn iyokù awọn eroja.