Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 262
Ọra - 20g
Carbs - 15g
Amuaradagba - 10g
Akoko Iwọn 120 min
Prep 30 min , Cook 90 min
Iṣẹ 4 (1 1/4 ago kọọkan)
Awọn elegede Spaghetti ṣe iyipada sinu awọn iyọ ti pasita bi o ti jinna, ti o ṣe apẹrẹ nla fun fere eyikeyi sita pasta. Fi awọn irugbin pamọ, rẹ wọn, ki o si fi sinu ọpa ti o ti pari fun ọpọn ti o dara julọ ati iwọn lilo awọn koriko ti o ni idaniloju ilera.
Awọn tomati gbigbona ṣe afikun iṣẹ-ṣiṣe ti awọn antioxidants, pataki kan ti a mọ bi lycopene ti o le ṣe ipa ninu didawọn akàn ati ewu aisan ọkan.
Eroja
- 1 alabọde spaghetti squash + awọn irugbin
- 2 teaspoons olifi epo, pin
- 1 tablespoon epo olifi
- 4 awọn tomati alabọde, ge
- 2 awọn cloves ata ilẹ nla, minced
- 1/4 ago ge basil tuntun
- iyo ati ata, lati lenu
Igbaradi
1. Lati ṣaja awọn elegede: O gbona adiro si 400F. Fi ila kan ti o yan pẹlu iwe atokọ.
2. Ṣiṣe ṣafẹnti sita elegede ni idaji lilo ọbẹ didasilẹ. Scoop jade awọn irugbin ati ṣeto si apakan.
3. Kọ awọn ẹgbẹ ti ẹgbẹ ti elegede pẹlu teaspoon ti epo olifi. Ṣeto pẹlẹpẹlẹ si ẹgbẹ ti a yan wẹwẹ si isalẹ. Jeki awọn elegede fun iṣẹju 40. Tan-an kọja, ki o si din omi miiran si iṣẹju mẹẹdogun si mẹẹdogun 15 tabi titi iwọ o fi le ni irọrun ni igboro nipasẹ ara ni gbogbo ọna si peeli ati awọn nudulu wa ni al dente.
Jẹ ki squash tutu titi rọrun lati mu.
4. Lo orita lati fa fifalẹ ara eran ara lati peeli ki o si ya ara lọ si awọn ẹka "spaghetti-like".
5. Lati ṣe awọn irugbin: tan-ina si isalẹ lati 300F. Fipẹ awọn ẹja ti o tobi julọ lati ara awọn elegede lati inu awọn irugbin, gbe colander labẹ omi ṣiṣan ti o dara, ki o si yọ eyikeyi eran ara ẹlẹgede miiran. Jasi awọn irugbin ti o mọ mọ pẹlẹpẹlẹ si toweli ati ki o gbẹ. Gbe awọn irugbin sori atẹ ti yan ati ki o yọ pẹlu epo olifi teaspoon kan ati fifọ iyọ iyọ. Ṣẹ awọn irugbin fun iṣẹju 20 si 25, igbakeji ni arin ọna nipasẹ fifẹ. Jẹ ki tutu.
6. Lati ṣeto "spaghetti" ooru 1 tablespoon epo olifi ni titobi ti kii-stick skillet lori iwọn otutu ti o gaju. Fi awọn tomati ti a ti ge ati saute fun iṣẹju 3 si 5, titi o kan ti o bẹrẹ lati tutu. Fi awọn ata ilẹ kun ati saute fun išẹju diẹ, titi o fi dun. Fi awọn elegede spaghetti ti sisun si pan ati ki o bori titi ti o fi gbona.
7. Sin awọn elegede spaghetti ati awọn tomati pẹlu basili tuntun, awọn irugbin elegede ti a gbẹ ati iyọ ati ata lati lenu.
Sise ati imọran Ibararan
Fun igbiyanju orin lori igbejade, gbiyanju lati sin "pasita" lilo ikarahun ti elegede bi ekan kan. Fipamọ lori awopọ, ju! Tabi, gbe sinu awọn apoti ati mu o fun ounjẹ ọsan. Ti ṣe itọju otutu tutu, otutu yara, tabi gbona.
O le ṣajọ awọn elegede ni ilosiwaju lati ṣe "pasita" gangan lati ṣajọ onje ti o yara ati rọrun.
O dara julọ lati tọju awọn tomati titun ni otutu yara (ni awọn ọrọ miiran, maṣe fi awọn tomati titun ti o wa ninu firiji) ṣe alekun wọn. Lọgan ti awọn tomati ti wa ni irọrun, adun wọn di iyọ ati pe o le ni mealy. Tẹlẹ ti a ge tabi awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ, sibẹsibẹ, o yẹ ki o tọju sinu firiji ki wọn ko ba rot.
Sin pẹlu awọn tomati ati awọn ata ilẹ ti o ni itọra ati sisun ti a fi ipilẹ basil ti o gbin.