Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 275
Ọra - 14g
Carbs - 28g
Amuaradagba - 10g
Aago Aago 40 min
Prep 15 min , Cook 25 min
Iṣẹ 2
Eyi ṣe ounjẹ ajewewe kan ti o ṣe igbadun owurọ ti o dara tabi fifun ni brunch ati pe o ni itara lati ṣiṣẹ bi ọsẹ ọsẹ ni ọsẹ "ounjẹ-ounjẹ-ounjẹ-ounjẹ." Eyi ti o ni idunnu daradara, ti o dinku awọn ẹyin, tun ṣe apẹja ẹja nla kan fun ounjẹ akọkọ. Gbogbo awọn eroja ti o kere julọ ni FODMAPs, nitorina o le gbadun lai ṣe awọn aami aifọwọyi IBS.
Eroja
- 5 teaspoons ata-epo olifi-epo, a pin
- ½ iwon pupa poteto pẹlu awọ ara, ¼-inch diced
- 3 ọdun ounjẹ ti a ko ni itọka, ½ -inch diced (1 ago)
- 3 ounjẹ ata pupa bell, ¼ -inch diced (3/4 ago)
- Teaspoon 1/8 iyo
- 1/8 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 3 ounces zucchini , 1/4-inch diced (3/4 ago)
- ¾ teaspoon ti o ti gbẹ oregano bunkun
- 1/3 ago oṣuwọn scallion ti a ti ge wẹwẹ
- 2 eyin nla
Igbaradi
- Ni titobi nla kan, ooru 2 teaspoons ti epo-epo ti a fi sinu epo ni alabọde giga.
- Fikun poteto, tan ni oṣuwọn ninu pan, ki o si jẹ ki o joko laibẹru titi brown ti n fi isalẹ, 1½ si 2 iṣẹju. Lo awọn poteto pẹlu aaye ati ki o tan awọn ege lori.
- Sautee, igbaduro lẹẹkọọkan, fun iṣẹju 1. Fi 2 teaspoons ata ilẹ kun epo, igba, ata bẹbẹ, iyo, ati ata. Cook awọn ẹfọ, didaro ati titan awọn ege titi titi awọn ewe ati ata yoo mu tutu ati ki o tan-brown ni awọn yẹriyẹri, nipa iṣẹju 5.
- Fi zucchini ati oregano kun ati ki o jẹun titi zucchini jẹ agaran ṣugbọn tutu 3 si 4 iṣẹju. Fi şi omi omi kun ati ki o bii titi omi yoo fi di omi ati pe awọn poteto ti wa ni jinna nipasẹ nipa iṣẹju 1. Ti a ko ba ṣe awọn poteto, fi 2 tablespoons ti omi kun, bo, dinku ooru si isalẹ, ki o si ntan awọn ẹfọ naa fun o to iṣẹju 8. Yọ kuro ninu ooru ati ki o fa ninu awọn scallions. Bo lati mu gbona.
- O gbona kekere pan-frying lori alabọde-ooru ga. Fi 1 teaspoon ti epo-epo-idapo kun. Awọn ẹyin ẹyẹ ni skillet ati akoko ni oṣuwọn pẹlu iyo ati ata. Titi titi ti a fi jinde awọn ẹda nipasẹ, boya "ẹgbẹ oorun soke" tabi "lori rọrun." Lati sin, gbe 1 ¼ agolo isan lori awo ati oke pẹlu awọn ẹyin ti a mu.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Rọpo scallions pẹlu ¼ ago minced chives.
Lo diced ofeefee squad squash dipo zucchini.
Fi awọn ata pupa alawọ-pupa ati aropo aropo, ti o ni ata ti a fi ariwo ti a ṣan ni afikun ni iṣẹju diẹ ti sise.
Fun ooru gbigbona fi ½ teaspoon ti o jẹ ata ilẹ pupa tabi awọn ata ti cranne pinches pupọ.
Wọ satelaiti pẹlu diẹ ninu awọn warankasi Parmesan ti o ni gbigbẹ ṣaaju ki o to sin fun idunnu diẹ.
Sise ati imọran Ibararan
A ṣe iṣeduro awọn ẹwẹ sise ni gbogbo ọna lati yago fun ewu ti aisan ti onjẹ. Ti o ba fẹ awọn ọra rẹ ni apa oke soke, fi kan tablespoon ti omi si skillet nigbati awọn eyin ti fẹrẹ ṣe, bo pan, din ooru, ki o si jẹki fifu lati tan awọn oke ti awọn eyin.