Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 215
Ọra - 10g
Carbs - 30g
Amuaradagba - 5g
Aago Aago 45 min
Prep 25 min , Cook 20 min
Iṣẹ 12
Kini o le jẹ dara ju bota ọpa, ogede , ati chocolate ti a yan sinu awọn muffins? Awọn muffins wọnyi ti o ni ẹdun le ṣee jẹ fun ounjẹ owurọ, bi ounjẹ ipanu, tabi fun ohun ounjẹ.
Ko dabi ọpọlọpọ awọn ọja ti a ko ni alikama, awọn wọnyi jẹ tutu fun ọjọ diẹ. Nitori awọn ifunni awọn ohun elo ti o dara ti o yẹ ki o jẹ akoso-iṣakoso lati tọju-kekere-FODMAP, duro si ọkan ninu awọn muffins wọnyi fun ounjẹ tabi ipanu.
Eroja
- ¾ ago ti a yiyi
- 1 ago laitose-free wara
- ½ ago ewa bota
- ½ ago ti o baamu ina brown suga
- ½ ago mashed banana
- 1 teaspoon fanila jade
- 1 ago plus 2 tablespoons sifted flour sorghum (112 giramu)
- 2 teaspoons yan lulú
- ½ teaspoon iyọ
- 1 ẹyin nla
- ½ ago kekere awọn akara oyinbo chocolate
Igbaradi
- Ṣe ṣagbe adiro si 375F. Fi ọṣọ apo muffin 12-ago pẹlu fifọ oyin tabi epo.
- Ni kan 2-quart saucepan, darapọ awọn oats ati wara. Mu si sise ni alabọde giga, lẹhinna dinku ooru lati ṣetọju pupọ simmer. Cook, saropo lẹẹkọọkan, titi opo ti wa nipọn, ọra-wara, ati julọ ninu omi ti wa ni o gba, iṣẹju 3 si 5.
- Yọ kuro lati inu ooru ati ki o gbera ni bota ọpa titi ti o fi jẹ. Fi brown suga ati aruwo titi ti o fi darapọ daradara. Illa ni awọn mashed bananas ati fanila. Ṣeto adalu ni akosile pẹlu igbiyanju igbagbogbo titi ti o fi gbona, 3 to 4 iṣẹju.
- Fi awọn ẹyin sii ki o si mura lati darapọ, ṣe idaniloju pe o ṣan ni isalẹ pan nigbati o ba dapọ.
- Ni ekan kekere kan, darapọ iyẹfun sorghum, lulú adiro, ati iyọ. Tún iyẹfun iyẹfun sinu adalu oatmeal titi ti ko si ṣiṣan.
- Reserve 2 tablespoons ti awọn akara oyinbo chocolate fun sprinkling lori oke ti muffins; mu awọn iyokù sinu batter.
- Pin awọn batter sinu awọn agogo 12 muffin; kọọkan yẹ ki o jẹ fere kun. Ṣeun ni arin adiro titi ti ina ti nmu wura to ni ayika awọn egbegbe ati ti a fi sinu itọti to ni ile-iṣẹ ti o mọ, iṣẹju 18 si 20.
- Fi pan naa sori agbele ti itutu. Nigbati awọn muffins wa ni gbona, ṣiṣe ọbẹ kan ni ayika ti awọn apo muffin lati ṣii ati ki o tẹ awọn muffins lori awọn ẹgbẹ wọn ninu awọn agolo lati dara. Eyi yoo dẹkun awọn muffins lati di aṣiṣe.
Awọn iyatọ ati awọn iṣeduro
Lati ṣe atunṣe idinku-free yii, lo awọn oats gluten-free omit .
Sise ati imọran Ibararan
Ma ṣe foo sise awọn oats tabi awọn muffins rẹ yoo jẹ gbẹ ati ki o crumbly.
Biotilẹjẹpe a ṣe iṣeduro fifọyẹ, tabi paapaa ṣe iwọn, awọn ipilẹ fun awọn ipinnu ti a le sọ tẹlẹ ni idin gusu gluten, o tun le ṣe ohunelo yii laisi akọle kan. Fiora iyẹfun oka pẹlu orita, ki o si lo igbọnwọ 1 dipo 1 ago pẹlu 2 tablespoons ti iyẹfun ti a npe ni fun ni ohunelo.
Muffins yoo wa ni tutu fun ọjọ 2 si 3 ni iwọn otutu.
Lẹhin ọjọ meji si ọjọ mẹta, ṣaju fun ọsẹ kan tabi din awọn muffins ni apo eiyan airtight.
Gbogbo awọn ọja ti a ko ni alikama ti a ni alikama ni anfaani lati inu gbigbọn ni apo-onita-infiniti fun itọpa ti o kan-ounjẹ ati fifọ ọrọ ti ko ni isinmi, 10 si 20 -aaya ni agbara giga tabi titi di igba ti o gbona. Ma ṣe ṣiyeji. Lati ṣun awọn muffins lati aotoju, makirowefu wọn ni giga titi ti o gbona, 25 si 30 -aaya.