Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 227
Ọra - 10g
Carbs - 26g
Amuaradagba - 9g
Aago Aago 40 min
Prep 15 min , Cook 25 min
Iṣẹ 6 (1 ago kọọkan)
O le ti gbọ pe quinoa jẹ aṣayan oloro-ọlọrọ (o ni 8 giramu ti amuye-ija-ija-ni-din fun iko!), Ṣugbọn iru eso ti ko ni girutini ni afikun pẹlu awọn ohun alumọni bi iron ati magnẹsia, gbogbo idi ti iwọ yoo fẹ ṣafikun o si eyikeyi ounjẹ, kii ṣe ọkan kan ti ko ni gluten. Nigbati a ba dapọ pẹlu awọn oyinbo tuntun, awọn ewa, ati awọn wara-wara, quinoa le jẹ itẹlọrun ti o ni itẹlọrun lati sin pẹlu onjẹ tabi eja tabi ipilẹ akọkọ ti awọn ajewewe.
Eroja
- 1 ago quinoa gbẹ, rinsed ati drained
- 2 agolo omi
- ½ teaspoon iyo kosher
- 2 tablespoons titun squeezed lẹmọọn oje
- 2 tablespoons afikun wundia epo olifi
- 1 ago diced cucumber
- 1 le (15-iwon ounjẹ) awọn ewa dudu, ti rinsed ati ti rọ
- ¼ ago olifi ti o fẹlẹfẹlẹ, ti ge wẹwẹ
- 2 ounce ewúrẹ warankasi, isubu
- 2 tablespoons ge alabapade parsley
Igbaradi
- Ni igbasilẹ, darapọ quinoa ati omi, mu sise, dinku ooru, bo, ki o si simmer fun iṣẹju 15 si 20 tabi titi ti omi yoo fi gba ati quinoa jẹ tutu.
- Lọgan ti a ti jinna quinoa, gbe lọ si ekan nla kan, tẹẹrẹ ni 1 tablespoon ti epo olifi ati ṣeto si akọọkan, o kere ju iṣẹju 20.
- Fi awọn ewa dudu, kukumba, ewúrẹ waini ati parsley. Ṣiṣẹ lati darapo.
- Sin chilled tabi ni yara otutu.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Yi ohunelo ṣe afihan quinoa pupa, ṣugbọn eyikeyi orisirisi yoo ṣiṣẹ daradara.
Awọn apapo ti quinoa ati awọn ewa ṣe fun awọn ohun elo giga-fiber ti yoo pa ebi ni Bay fun wakati. Fi eyikeyi titun, awọn igba ti o jẹ igba fun diẹ awọ, adun, ati crunch.
Ti o ko ba jẹ afẹfẹ ti warankasi ewurẹ tangy, iyara lile kan ṣiṣẹ gẹgẹbi iyipada ti o dara.
Sise ati imọran Ibararan
Ṣe ipilẹ nla ti saladi yii ni ipari ose ati ki o jẹun lori rẹ fun awọn ounjẹ ọsan ati awọn ibi ni gbogbo ọsẹ; o ṣe itumọ ani dara diẹ ọjọ diẹ lẹhin ti o ti pese sile. Sin pẹlu adie oyinbo tabi ẹja salmoni gbigbẹ.