Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 96
Ọra - 7g
Carbs - 7g
Amuaradagba - 3g
Akoko Iwọn 80 min
Prep 75 min , Cook 5 min
Iṣẹ 4 (1 ago kọọkan)
Ṣe pasita lori akojọ awọn ounjẹ ti a ko ni ewọ nitori pe o n gbiyanju lati ke awọn kalori ati awọn carbohydrates sinu? Daradara, o le fi awọn ounjẹ pasita pada lori akojọ aṣayan nipa lilo "zoodles" dipo semolina tabi gbogbo awọn alikama alikama. Awọn ounjẹ Panu ṣe n ṣe awọn kalori ati ki o jèrè iye ounjẹ ti o dara nigbati awọn nudulu zucchini ti a npe ni "zoodles" -a lo.
Awọn ẹtan lati ṣafikun pasta zucchini sinu rẹ deede pasta awọn n ṣe awopọ ti wa ni nini awọn pipe texture ki o ko mushy. Ohunelo yii ṣe iranlọwọ fun ọ ni pipe awọn nudulu zucchini ki wọn jẹ diẹ sii bi fettuccine tabi linguine, da lori bi o ṣe jakejado ti o ge wọn. Wọn lọ daradara pẹlu pesto obe bi apẹja ẹgbẹ kan tabi bi imọran akọkọ.
Lati ṣe awọn nudulu zucchini , iwọ yoo nilo boya olutọju eleyi, mandolin, tabi spiralizer. Oluṣiriṣan n ṣe fun awọn ti o kere julọ ti iṣẹ (ti o ba gba ọpa didara kan) bi o ṣe nilo ki o yika nikan mu tabi ki o gbe ori soke titi ti o fi wa pẹlu opoplopo daradara ti awọn wiwa zucchini.
Eroja
- 1 iwon ofeefee zucchini
- 1 iwon alawọ ewe zucchini
- 2 teaspoons iyọ (ilẹ Himalayan)
- 2 epo olifi epo tablespoons
Igbaradi
- Ti o ba nlo olutọju alawọ ewe, awọn ila ila ti zucchini , ṣiṣẹ ọna rẹ ni ayika elegede (ki o yika ẹlẹgbẹ bi o ṣe pe). Wọn le jẹ bi fife tabi bi dín bi o ṣe fẹ. Tesiwaju titi iwọ o de de awọn irugbin (diẹ ninu awọn irugbin kii yoo ṣe pataki, ṣugbọn iwọ ko fẹ pe o jẹ pupọ). O tun le lo mandolin tabi apẹrẹ fun eleyi, tẹle awọn itọnisọna ẹrọ rẹ.
- Fi awọn ila zucchini ni inu ọgbẹ tabi awọn strainer, kí wọn pọ pẹlu iye ti o ni iyọọda iyọ, ati ki o fi irun si awọ. Fi colander sinu ekan kan ki o si fi awo kekere kan lori oke lati fi omi ṣan jade. Lati ṣe awọn ohun ti o pọju, fi iru iwuwo kan han lori awo gẹgẹbi agbara ti ounjẹ. O le fi o silẹ bi eyi fun wakati kan, tabi to wakati 24 (wọn yoo ni diẹ sii ni agbara lori akoko, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn iṣẹ naa waye ni wakati akọkọ). Ti o ba ronu rẹ, ṣa awọn ila naa pẹlu awọn ika ọwọ rẹ ni aaye kan lati rii daju pe a pin pipin brine.
- Fi omi ṣan ni iyọ ati boya tẹ omi ti o tobi ju (o le tun da pada si iṣọn-aisan / apẹrẹ ọṣọ) tabi ki o tan awọn "nudulu" jade lori toweli ohun-ọṣọ owu (kii ṣe asọ, tabi o le ni ipalara).
- Awọn pasita zucchini ti šetan lati jẹ (o ko ni nilo sise) ṣugbọn o jẹ diẹ sii bi pasita ti o ba ni itọra daradara; saute ninu epo olifi ti a gbona si alabọde-giga fun iṣẹju 1 si 5. Ti o ba ṣana rẹ gun, o le di papọ tabi di mushy.
Pasta Dish Ideas
Iyalẹnu ti awọn igbasilẹ pasita rẹ deede yoo dara pẹlu awọn nudulu zucchini? Gbiyanju awọn iṣọpọ wọnyi lati ṣẹda awọn ounjẹ pasita pajawiri, tabi o tun le ṣaba ẹran tabi eja si apẹrẹ aṣiṣe zucchini rẹ.
- Alfredo obe pẹlu ata ilẹ tuntun
- Bọọdi Feta, awọn tomati eso ajara, ati awọn walnuts pẹlu sisun ti epo olifi
- Awọn tomati sisun-oorun, awọn awọ pupa ata ilẹ pupa, awọn leaves basil, ati awọn oyinbo mashed
- Ti o ra ounjẹ ọti oyin ti Thai (tabi ṣe ara rẹ pẹlu bota ti oan, ata ilẹ pupa, ata ilẹ, atalẹ, ati sisunku epo epo