Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 98
Ọra - 7g
Carbs - 8g
Amuaradagba - 3g
Aago Iwọn 55 min
Prep 20 min , Cook 35 min
Iṣẹ 8 (1 ago kọọkan)
Eranran Bean casserole jẹ ayẹyẹ ounjẹ isinmi ati aṣa kan ni ọpọlọpọ awọn ile Amẹrika. Awọn oyinbo alawọ ewe alawọ oyinbo pẹlu awọn oyin ti a fi sinu akolo. Ti o ba ṣe igbasẹ ara rẹ, sibẹsibẹ, o ni iṣakoso diẹ sii lori awọn eroja-yan ayanfẹ rẹ ti bota tabi epo, iru omi lati fikun, ati thickener lati lo.
Pẹlupẹlu, alawọ koriko alawọ ni gbogbo wa ni awọn ifarahan pẹlu awọn ẹya ara ẹrọ kan topping ti crispy, alubosa sisun-jinde, nigbagbogbo lati inu agbara kan. Awọn mejeeji ti awọn eroja ti a ti ṣe tẹlẹ ṣe afikun ọra, awọn kalori, ati awọn olutọju si satelaiti. Yi ohunelo nlo gbogbo awọn eroja titun, o si rọpo alubosa sisun pẹlu sauteed, ṣiṣe awọn alawọ koriko casserole kan ti o dara ju ti ikede lakoko ti o jẹ ti o mọ daradara ati ti nhu. Ohun kan lati ṣe akiyesi, sibẹsibẹ, ni pe ikoko yii kii ṣe aifọwọyi ati pe o le ko ni itẹlọrun fun gbogbo awọn adinwo.
Eroja
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1 alubosa nla, thinly slice
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1/4 ago
- almondi onje
- 8 ounjẹ olu, ti ge wẹwẹ
- 1/2 teaspoon si dahùn o thyme
- 1 1/2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 3/4 ago unsweetened soy wara
- 1/4 ipara ipara
- 14-ounjẹ apo tio tutunini alawọ awọn ewa, thawed
Igbaradi
- Ooru adiro si 350 F.
- Fi idaji epo sinu skillet ki o si fi nipa 3/4 ti awọn ege alubosa. Jẹ ki wọn ṣeun ni sisọ. Nigbati wọn bẹrẹ lati jẹ asọ, fi iyo ati ata kun. Iwọ fẹ ki awọn alubosa jẹ asọ ti o si dun, ṣugbọn ti o ba jẹ ki wọn ṣun si isalẹ fun igba pipẹ, wọn yoo bẹrẹ si padanu iwọn didun pupọ.
- Nigbati wọn ba jẹ asọ, yọ kuro lati inu ooru ati ki o ṣan pẹlu eso almondi . Ṣeun ati ṣatunṣe awọn akoko.
- Gbadun awọn iyokù awọn ege alubosa ki o si din awọn olu rẹ ni iyokù epo. Fikun rẹme, aruwo, ki o si fi awọn thickener naa kun. Riri fun iṣẹju meji miiran.
- Ni iwọn idiwọn tabi ekan kekere, darapọ wara pẹlu ipara; fikun si alubosa sauteed ati mu si simmer fun iṣẹju 1. Ilọ ninu awọn ewa ki o si fi sinu sẹẹli ikoko. Beki fun ọgbọn išẹju 30. Tan awọn alubosa lori oke ki o si ṣe itun fun iṣẹju 5 diẹ sii tabi titi ti iforukọsilẹ bẹrẹ si brown.
Awọn okun-inu ero ati imọran Ilana
Eyikeyi iru ọja "ibi ifunwara" ṣiṣẹ ninu ohunelo yii. Ti o ba n ṣakiyesi gbigbemi ti o wa ninu carbohydrate, iye ti o ni asuwon ti o kere julọ ni wara ti a ko ni itọsi. Yi ohunelo daapọ unsweetened soyi wara ati ipara fun ọlọrọ, ṣugbọn o le lo eyikeyi ipele ti o sanra ti wara ti o fẹ lati lo, ati eyikeyi apapo. Niwon ipara ṣe afikun diẹ ninu ara ati sisanra, o le nilo lati ṣatunṣe iye ti o nipọnra ti o ba yi iye ipara pada.
Irisi thickener ti o lo ninu ohunelo yii jẹ fun ọ bi daradara. O le lo eyikeyi iru iyẹfun tabi awọn miiran ti o ni awọn awọ ti o kere ju-gẹẹsi bi guar gum ati awọn thickeners.