Gẹẹsi-Free eso igi gbigbẹ oloorun Cranberry Flax Muffins Ohunelo

Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)

Awọn kalori - 161

Ọra - 7g

Carbs - 19g

Amuaradagba - 4g

Aago Iwọn 35 min
Prep 20 min , Cook 15 min
Ṣiṣe awọn iṣẹ 12 (1 muffin)

Awọn wọnyi gluten-free, nipa ti sweetened eso igi gbigbẹ oloorun Cranberry flaxseed muffins ṣe kan nla aro aro tabi desaati. O tun le ṣe iyalenu awọn alejo rẹ ki o si sin wọn ni tabili Idupẹ. Nitori awọn flaxseeds, awọn muffins wọnyi Cranberry ko ni nikan gluten-free ṣugbọn tun ni o ga ni mejeeji ounje ati adun, pẹlu ọpọlọpọ okun, ju. Ati eso igi gbigbẹ oloorun jẹ abayọ ti ilera gidi, o dara fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ati awọn ounjẹ ti o kere julo lati igba ti o le ṣe iranlọwọ lati ṣe itọju abajade ẹjẹ. Oṣuwọn tablespoons 3 tablespoon le jẹ pupọ fun awọn eniyan, bẹ lo idajọ rẹ. Yi ohunelo ṣe boya 24 kekere-iwọn muffins tabi 12 tobi muffins.

Eroja

• 1 ago cranberries (titun, gbogbo)
• 1 1/4 agolo flaxseed (iwọ le ṣawari fun ara rẹ)
• 1 teaspoon yan lulú
• 3 tablespoons eso igi gbigbẹ oloorun (tabi lati lenu)
• 1 teaspoon nutmeg
• 1/2 teaspoon iyọ
• 4 eyin nla (lu)
• 1/4 ago epo olifi
• 1/2 agoro oyinbo maple (tabi 1/2 ago suga deede bii stevia [ti o ba jẹ powdered, tuka ni 1/2 ago omi])
• 1 tablespoon vanilla extract
• 2 tablespoons os zest

Igbaradi

1. Ooru adiro si 350 F. Bọtini muffin tins. Maṣe lo awọn apẹrẹ muffin ti iwe-wọn yoo duro.
2. Tú omi tutu lori cranberries. Jẹ ki joko fun iṣẹju 5 lẹhinna tú omi kuro.
3. Ni ọpọn alabọde, ṣe ida pọ pẹlu ounjẹ flaxseed, lulú adiro, eso igi gbigbẹ, nutmeg, ati iyọ.
4. Ni ekan nla kan ti o yatọ, whisk awọn ohun kan ti a gbin, epo olifi, omi ṣuga oyinbo, vanilla, ati peeli peeli.
5. Gbe awọn eroja ti o gbẹ lọ si ekan pẹlu awọn eroja tutu ati ki o dapọ daradara.

1. Jẹ ki adalu ṣe duro fun iṣẹju mẹwa 10 lati ṣokuro. Lẹhinna tẹ ni ago ti gbogbo eso cranberries titun ti a ti fi sinu omi.
2. Fọwọsi ago muffin kọọkan (idaji si ọna ti o ba ṣe awọn muffins 24), ki o si wọn kọọkan pẹlu awọn walnuts ti a ti ge tabi pecans, ti o ba lo.
3. Mii nipa iṣẹju 15 fun awọn muffins 24 ati kekere diẹ diẹ ti o ba n ṣe awọn muffins 12, tabi titi ti a fi sipẹrẹ ti o wa ni aarin wa mọ.
4. Pa soke si ọsẹ kan ninu firiji tabi osu mẹta ni firisa.

Awọn okun-inu ero ati imọran Ilana

Niwon iye eso igi gbigbẹ oloorun ni ohunelo muffin yi jẹ diẹ sii ju ibùgbé lọ, o le fẹ bẹrẹ pẹlu fifi kan tablespoon tabi 2; ṣe itọwo batiri naa, ki o si fi diẹ kun sii bi o ba ro pe iwọ yoo gbadun diẹ sii diẹ turari. Yi ohunelo tun ṣiṣẹ pẹlu awọn miiran eso Yato si cranberries-nigbati ni akoko gbiyanju blueberries tabi raspberries, tabi fi peeled ati cubed apple.

Ti o ba yan lati lo aropo gaari bii stevia, rii daju pe o yipada si iye ti o to.

Stevia jẹ pupọ, Elo ni didun ju gaari, nitorina o nilo nikan iye diẹ (1 ago gaari jẹ dogba si nipa 1 teaspoon ti stevia). O kan rii daju pe o ṣe itọwo ohun didùn naa ṣaaju ki o to fi kun nitori pe awọn burandi oriṣiriṣi ni awọn ipele oriṣiriṣi oriṣiriṣi.