Chard ati Mushroom Quiche Recipe

Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)

Awọn kalori - 182

Ọra - 10g

Carbs - 11g

Amuaradagba - 11g

Akoko Iwọn 90 min
Prep 45 min , Cook 45 min
Iṣẹ 6

Chard jẹ aṣayan alaafia ti a ko labẹ abẹ ni eyikeyi satelaiti nibiti a ti nlo ọpa. Eyi ni ilera, ohun ti o dun ni a le jẹ ni eyikeyi igba ti ọjọ. Ṣe o fun alẹ ati ki o ṣe igbadun awọn ohun elo ti o wa fun awọn isinmi ọjọ ọsẹ. Awọn tomati sẹẹli, ti o wa ni kekere-FODMAP ni awọn ipin diẹ, fi afikun itọri tomati ti o dara ju laisi fifalẹ ni isalẹ.

Eroja

• 3 ½ agolo ti a ti ni itọri ti o ni itun
• 2 awọn tomati ti a gbẹ-oorun-pipẹ gbẹ-gbẹ-gbẹ
• 4 agolo Swiss chard, awọn okun ati awọn egungun kuro
• 1 ago omi farabale, pinpin
• 4 eyin nla
• ¾ ago kora-free wara
• ¼ ago minced alabapade chives
• ½ teaspoon Basil ti o gbẹ
• 1/16 teaspoon sage ilẹ tabi teaspoon ½ teaspoon ti o ti gbẹ leaves leaves
• ¼ teaspoon iyọ
• 1/8 teaspoon titun ilẹ dudu ata
• 1/3 ago agolo ti ge wẹwẹ, rinsed
• 1 ago koriko Cheddar ti a ti sọ

Igbaradi

1. Ṣe adiro si 425F. Pupọ daradara greasi kan pan pan nipa 9 inches x 1 ¼ inches jin.
2. Ni alabọde, iyẹfun onifirofu-ailewu, igbọnjẹ poteto lori idapọ 50 ogorun tabi bibajẹ ọmọde, titi ti o fi di tutu ṣugbọn tutu (diẹ diẹ ẹ sii ti o ti gbẹ ni o dara). Ni ibomiran, gbe isan brown ti o ni didun ni ekan kan ki o si da o ni oru ni firiji.
3. Gbe atẹpo meji ti awọn aṣọ inura iwe ni orisirisi awọn oju ewe jakejado lori oju iṣẹ. Tan poteto ni ipele kan ti o nipọn. Top pẹlu awọn toweli iwe diẹ sii ki o tẹ mọlẹ lati yọ omi jade. Bateto yoo dinku si 2 agolo. Awọn aṣọ to wa ni iwe ipamọ lati lo lẹẹkansi fun sisọ awọn alakoso ti a ti tu.

1. Tẹ awọn poteto lori isalẹ ki o si oke awọn apa ti pan pan si rim. Fun sokiri poteto pẹlu fifọ sita tabi ṣe itọlẹ fẹlẹfẹlẹ pẹlu epo. Ṣeki lori arin ti aarin ni adiro ati ki o beki titi poteto jẹ alabọde wura ti o ni ayika oke eti, iṣẹju 15 si 20. Yọ kuro lati adiro.
2. Tan isan si 400F.
3. Lakoko ti o ti yan ikẹkọ, ni ekan kekere kan, awọn tomati sisun-oorun ti o wa ni agogo 1/2 ti omi ti a fi omi tutu titi di igba iṣẹju mẹwa. Ṣọra ati ki o yan finely.
4. Ni kan tabi 1-2-quart saucepan pẹlu ideri kan, muu pọpọ pẹlu chard Swiss ati omi iyokù ti o ku. Bo ki o ṣe simmer lori ooru alabọde, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi awọn leaves yoo fi ṣan ati asọ, 4 to 5 iṣẹju.
5. Lo eekan ti a fi slotted lati yọ awọn leaves, kuro ni omi lẹhin, ki o si gba wọn laaye lati tutu die. Pile fi oju silẹ ni oke kan, fi ipari si awọn aṣọ toweli iwe ti a lo fun awọn poteto ati tẹ lati yọ omi ti o pọ. Ṣibẹẹgbẹ finẹ ni chard lati ṣe ½ ago.

1. Ni ọpọn alabọde kan, ṣe idapọ awọn eyin ati wara. Aruwo ni chives, Basil, Sage, iyo ati ata dudu. Tita awẹrẹ, awọn olu, warankasi, ati awọn tomati ti a ti fi awọn tomati ṣan ni bakannaa lori erunrun ti a yan. Tú adalu ẹyin lori oke, kikun si rim. O le lọ si awọn egbegbe ti erunrun ẹrun.
2. Ṣiṣe titi ti oke ti o fi han pe brown brown ti o ni ayika awọn egbe ati quiche ti n gbe soke diẹ ni arin, 20 si 25 iṣẹju.

Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni

Ti ko ba si chard, lo awọn ọmọ wẹwẹ tabi awọn ọti oyinbo dipo.

Rọpo Cheddar pẹlu Swiss cheese, Gouda, tabi awọn miiran wara-warankasi.

Ibẹẹrin kẹrin ti a ti dill ti a le wẹwẹ ni a le lo ni ibi ti basil ati sage ti o gbẹ.

Stick si awọn tomati ti a fi sinu akolo, bi wọn ti wa ni isalẹ ni FODMAPs ju titun lọ.

Sise ati imọran Ibararan

A le fi awọn ege ati awọn egungun ti a fi kun si awọn ẹbẹ, tabi ti a daun pẹlu gbogbo awọn oka. Tabi fi wọn sinu epo olifi fun itọwo ati ọrọ ti bok choy stems.