Awọn ofin Ile-ounjẹ Ile-iwe ti Ile-iwe ti Ile-iwe ti Ilu Alakoso ni o wọ si ofin nipasẹ ọdun 70 ọdun sẹhin ati eto awọn ounjẹ ọsan fun awọn ọmọde-ile-iwe ti o ni ile-iwe jẹ iyipada lailai. Niwon ibẹrẹ rẹ ni ọdun 1946, iṣẹ-ounjẹ ounjẹ ile-iwe yii jẹ eyiti o ni lati pese awọn ounjẹ ti o ni ifura ati ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o dara fun ilera ọmọ kiddos nipasẹ ọjọ ile-iwe.
Lọwọlọwọ, awọn ile-ẹkọ 100,000 lọ kopa ninu awọn ounjẹ ọsan ile-iwe.
Eto naa n pese iranlowo ijoba ati ilana itọnisọna ti ounjẹ lati USDA lori awọn ipele apapo ati ipinle. Eto naa ti ṣe iyipada pupọ lori awọn ọdun diẹ to ṣẹṣẹ, ati diẹ ninu awọn ayipada ti o tobi julo ti waye ni awọn ọdun to koja.
Itan kekere
Eto ile-ọsan ile-iwe jẹ ipese ounjẹ ati owo-owo si awọn ile-iwe ti o kopa. Awọn ọmọde ti o ni ẹtọ le gba awọn ounjẹ fun ọfẹ tabi ni iye owo ti o dinku lati ṣe iranlọwọ lati rii daju pe paapaa awọn idile ti ko le ni itọju le ni awọn ounjẹ ti wọn nfun awọn ọdọ wọn ni ọjọ ile-iwe.
Gẹgẹbi USDA, awọn ounjẹ jẹ "iwontunwonsi iwontunwonsi" ati pade awọn iṣeto ti a ṣeto sinu Awọn Itọnisọna Dietary US. A ṣe awọn ounjẹ lati pade awọn ifojusi ti o yẹ fun ọjọ-ori awọn kalori ati awọn eroja pataki bi kalisiomu ati Vitamin D.
Awọn ounjẹ ni a ni lati ni iye ti o ni opin ti awọn ọmu ti ko ni ailera ati iṣuu soda, ṣugbọn pelu awọn ipinnu ifẹkufẹ, ọpọlọpọ awọn ọrẹ-ọsan ile-iwe ni a ṣe lati awọn ounjẹ ti o tobi pupọ ti a ko ni onjẹ ti ko ni ounjẹ ti ounjẹ.
Awọn idaniloju awọn ounjẹ yii ko wa ni oṣuwọn, boya iye owo ti o to ju $ 11.5 bilionu ni apapọ ni ọdun 2012.
Awọn oludari Obama
Awọn igbiyanju ti o jade lati ṣe ile-iwe ni ounjẹ ounjẹ ni ọlọla jẹ ọlọla ati lati pese ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ ti ọjọ fun awọn ọmọde. Iṣẹ ounjẹ fun awọn ọmọde pupọ ti awọn ọmọ wẹwẹ ni awọn oriṣiriṣi awọn orilẹ-ede ti o ni ọpọlọpọ awọn italaya, ṣugbọn awọn igbiyanju orilẹ-ede lati ṣe atunṣe wọn bẹrẹ sii pari ni 2010.
Ni 2012, Isakoso Obaba gbe awọn eto-iṣelọlẹ lati ṣe igbasilẹ ile-iwe ọsan lati ṣe alafia ati awọn eroja ti o kere ju. Diẹ ninu awọn itọnisọna pato ti Sise Ilera-Awọn ọmọ wẹwẹ ọmọde ti o niiṣe pẹlu idinku ninu suga ati awọn ọmu ti ko ni ailera ati idinku diẹ ninu iṣuu soda .
Awọn ile-iwe ile-iwe ile-iwe tuntun titun wa tun npọ si wiwa gbogbo oka. Awọn iṣẹ ti awọn irugbin ni kikun gbe lọ si idaji 50 ti awọn irugbin ti o ni ipoduduro pẹlu ipinnu ifojusi fun 100 ogorun gbogbo ẹbọ ounjẹ.
Awọn irufẹ tuntun tun nilo pe gbogbo awọn trays fi ila-ọsan sii pẹlu iṣẹ ti eso tabi ẹfọ lori ọkọ. Laisi diẹ ninu awọn ariyanjiyan lori ṣẹẹri tomati ati Faranse sisun kika bi awọn atunṣe ti veggies (eyi ti wọn ṣe), ọpọlọpọ awọn ile-iwe ṣe igbiyanju lati mu ifihan si awọn ounjẹ ilera fun awọn ọmọ-iwe.
Ilana ipaniyan
Ayẹwo nipa aṣeyọri ti eto ile ounjẹ ọsan ile-iwe ati awọn iṣagbega ti a ṣeto jade ni 2012 ni a ṣe idapo. Diẹ ninu awọn jiyan wipe awọn ẹbọ alaafia tuntun ni o kere si fun awọn ọmọde nigba ti awọn ẹlomiran ba jiyan ko ti ni ṣiṣe lati mu didara didara.
Ni awọn ọjọ to ṣẹṣẹ, iṣakoso Ikọlẹ ti fi ọwọ si awọn eto imulo tuntun si ibi fun ọdun ẹkọ ọdun 2017-2018.
Ọpọlọpọ awọn igbimọ wọnyi n pe fun isinmi diẹ ninu awọn igbesẹ ti o ṣeto ni ilana Ìṣirò ti Awọn ọmọde ti Nla ti Nla.
Awọn pato kan pẹlu idinku lori ilọfun soda ati gbigba awọn owo-ọra ti ko ni aropọ ti o ni aropọ ni awọn ile-iwe yatọ si awọn ẹya ti ko ni ọrá. Awọn igbiyanju lati fi awọn irugbin kikun si ounjẹ yoo tun duro.
Ọjọ ojo ti Ile-iwe Ọja
Kini awọn iyipada si ile-iwe ile-iwe ọsan tumọ si fun awọn idile Amerika ati awọn obi ti n wa awọn ounjẹ ti awọn ọmọde wọn? Idahun ko ṣe akiyesi.
Diẹ ninu awọn ọmọ wẹwẹ yoo ma tẹsiwaju lati ṣoro nipa ohunkohun ti o jẹ ounjẹ ọsan ni ṣiṣe. Ṣugbọn, ọpọlọpọ awọn ọmọde ti o ni alaini nilo anfani lati jẹun ni ile-iwe ni ojo kọọkan.
Awọn amoye ounjẹ ni o ni idaamu daradara pe awọn ilana alaimuṣinṣin yoo ṣii ilẹkun fun awọn ounjẹ ti o ni ilọsiwaju ti o ga julọ lati tẹ awọn ounjẹ ọsan. Bọọlu ti o dara ju awọn obi le jẹ apo dudu ni igbakugba ti wọn ba le tẹsiwaju lati kọ awọn ọmọ wọn lori awọn aṣayan ilera lori ile iwaju.
> Orisun:
> USDA. Eto Ile-ounjẹ Ile-okeere. Oṣu Kẹsan 2013.