Iodine jẹ nkan ti o wa ni erupẹ pe ara rẹ nilo lati ṣapọ awọn homonu tairodu ti a npe ni thyroxine (T4) ati triiodothyronine (T3). Awọn homonu wọnyi jẹ pataki fun titobi idagbasoke ti ara rẹ, idagbasoke, iṣelọpọ ati iwọn otutu ara.
Ọpọlọpọ ninu awọn iodine ninu ara rẹ ni a rii ninu ẹṣẹ iṣẹ tairodu, ṣugbọn diẹ ninu wa ni ẹjẹ ati awọn isan. Ati nigba ti awọn iṣẹ akọkọ ni lati ṣe pẹlu awọn homonu tairodu, iodine le tun jẹ pataki fun ilera igbaya ati iṣẹ iṣesi deede.
Awọn ohun elo ti o ni ounjẹ ounjẹ ti a ti ṣeto nipasẹ Ẹgbẹ Ile-Ile Ilera ati Isegun ti Awọn Ile-ẹkọ Imọlẹ-ẹkọ ti Ilu, Imọ-iṣe, ati Isegun. Awọn iṣeduro ni o da lori ọjọ ori ati pe o duro fun iye ti a ro pe o nilo fun eniyan ilera. Awọn abo ti o loyun tabi awọn ọmọ ọmu nilo diẹ iodine.
Dietary Reference Intakes
1 si 8 ọdun: 90 micrograms fun ọjọ kan
9 si 13 ọdun: 120 micrograms fun ọjọ kan
14+ ọdun: 150 micrograms fun ọjọ kan
Awọn abo ti o loyun: 220 awọn ohun-mimu fun ọjọ kan
Awọn obinrin ti o nmu ọmu-ọmọ: 290 awọn iromẹmu fun ọjọ kan
Iodine jẹ julọ ni a ri ni eja, iyo iyọdi, ati ni awọn iye ti o kere ju ni awọn ọja ifunwara, awọn eso ati awọn ẹfọ. Iodine le jẹ majele ni titobi nla (to 1,000 awọn iromẹmu fun ọjọ kan). Ingesting ju Elo iodine le depress tairodu iṣẹ ẹṣẹ.
Imọ Iodine
Ailopin le ja si ipo ti tairodu ti a npe ni goiter. Homoni ti a npe ni homonu oniroyin oniroyin mu ki iṣan tairodu mu ki o mu iodine ati ki o mu ki iṣan ati isasilẹ awọn homonu tairodu T3 ati T4.
Aini ti iodine maa n mu awọn ipele homonu ti o pọju homorita ti o ga ju lọpọlọpọ ati ti o fa ki awọn olutọju.
Goiter wọpọ ni awọn ilu-aarin ilu Amẹrika ni ibẹrẹ ọdun karundinlogun niwon ile ti ko ni iodine (eweko ti o dagba ni agbegbe awọn etikun ni diẹ ninu iodine lati ile). Fifi iodine kun si iyọ tabili ni ipalara ailopin iodine.
Ixicine Toxicity
Ipilẹ gbigbe ti iodine le fa iru aami aisan bi aiidine aipe ati hypothyroidism ni diẹ ninu awọn eniyan. Ti o ba ni awọn ipo ilera, o yẹ ki o sọ pẹlu olupese iṣẹ ilera rẹ nipa gbigbemi inu rẹdine.
Institute of Medicine ti ṣeto awọn ifilelẹ ti o ni itẹwọgba iderun ti iodine ni 1,100 micrograms fun ọjọ kan fun awọn agbalagba. Iwọn oke to pọju jẹ iye ti o tobi julọ ti a mọ lati wa ni ailewu fun eniyan ti o ni ilera lati ya ni ojoojumọ. Awọn eniyan ti o ni awọn ipo ooro ara rẹ le ni awọn ifilelẹ oke ti o ni aaye kekere ti o yẹ ki o si ba dokita sọrọ.
Awọn orisun:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Nkan ti o ni ilọsiwaju ati Imudaragba eniyan." Ẹfa kẹfa. Belmont, CA. Ile-iṣẹ Ọja Wadsworth, 2013.
Ile-ẹkọ Ilera ati Isegun ti Awọn Ile-ẹkọ Imọlẹ-ẹkọ ti Ile-ẹkọ giga, Imọ-iṣe, ati Isegun. "Agbegbe Awọn Ifiroye Agbegbe Dietary ati Awọn Ohun elo." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Awọn Ile-iṣẹ Ile-iṣẹ Ilera ti Awọn Ipilẹ Dietary. "Iodine - Iṣẹ Ilera Ọjọgbọn Factsheet." http://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/.