Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 219
Ọra - 13g
Carbs - 3g
Amuaradagba - 23g
Aago Iwọn 35 min
Prep 15 min , Cook 20 min
Iṣẹ 4 (3 iwon ounjẹ kọọkan)
Awọn ẹja mejeeji ati awọn eso jẹ apakan ti ounjẹ ilera ti o ni ilera lati ṣe iranlọwọ fun idinku ẹjẹ rẹ. American Heart Association ṣe iṣeduro lati jẹun ni o kere ju 2 awọn ounjẹ ti eja ni ọsẹ kan. Salmon jẹ paapaa okan ni ilera, pẹlu awọn ipele giga ti acga-3 acids eru , ti a mọ lati ṣe iranlọwọ pẹlu idiyele idaabobo.
Salmoni jẹ apẹrẹ ati rọrun lati mura pẹlu awọn akoko ati awọn ewebẹ, ṣugbọn bi o ba fẹ gbiyanju ohunelo tuntun ti o dara, ẹja salmona yi jẹ ayipada ti o dara. A ṣe pesto pẹlu awọn ohun elo diẹ diẹ ati pe o kere julọ ni iṣuu soda ju orisirisi awọn iṣowo-itaja.
Awọn pistachios ti a fi pamọ ṣe afikun awọ ti o dara ati lati din si oke ni ẹwà labẹ broiler lori oke pesto. O le ṣe gbogbo ohunelo lati ibere lati pari ni labẹ ọgbọn iṣẹju 30 ki o si ṣiṣẹ pẹlu ẹgbẹ kan ti veggies fun ounjẹ itẹlọrun.
Eroja
- 1/2 awọn leaves basil balẹ
- 2 tablespoons parmesan warankasi, titun grated
- 2 cloves ata ilẹ, peeled
- 1/2 teaspoon titun sisan dudu ata
- 1 lẹmọọn, danu
- 3 epo olifi epo tablespoons
- 12 ounces titun iru ẹja nla kan
- 1 lẹmọọn
- 1/3 ago awọn pistachios ti ko ni ipilẹ, awọn igi ti o ni ẹfọ ati ti o dara
Igbaradi
Lati ṣe pesto, darapọ basil, parmesan, ata ilẹ, ata, ati eso lẹmọọn lenu ninu eroja onjẹ. Pulse titi ti a fi ni idapo, lẹhinna pulusi lakoko ti o ṣawari ni epo olifi titi iwọ o fi de ibamu pẹlu pesto.
Lati ṣe iru ẹja nla kan, adiroye preheat si 400F. Fa ila kan ti o yan pẹlu bankan ki o si gbe salmon lori oke.
Fun pọ lẹmọọn lori iru ẹja nla kan. Tàn 1/4 ago ti pesto lori oke ẹja nla kan, lẹhinna tẹ lori awọn pistachios.
Mii fun iṣẹju 8 si 10, ti o da lori sisanra ti iru ẹja nla kan. Tan adiro soke si broil ki o si gbe labẹ broiler fun iṣẹju 5 si 8, tabi titi ti oke jẹ crispy ati ki o ti wa ni sisun iru omi salmon titi di iwọn otutu ti o fẹ.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
A ṣe pesto ti aṣa pẹlu basil, ṣugbọn o le lo awọn ewe miiran gẹgẹbi Mint tabi ọya bi kale tabi eso oyinbo.
Ti o ko ba ni awọn pistachios, lo awọn almondi tabi awọn walnuts.
Gbiyanju ohunelo yii pẹlu awọn iru omi miiran ti o ni ẹmi , bi cod.
Sise ati imọran Ibararan
Nigba ti ẹja naa n sise, n ṣe diẹ ninu awọn ẹfọ ati ki o ṣetun diẹ ninu awọn quinoa lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ.
Ma ṣe fun sokiri irun pẹlu fifọ sita ṣaaju ki o to gbe ẹja salmoni lori rẹ. Eyi yoo mu ki awọ ara mọ ọpa, o mu ki o rọrun lati ya ẹja kuro ninu awọ ara. Lati ṣe iyọọda iru ẹja nla kan lati awọ-ara, gbe egungun kan laarin awọ ara ati ara, ti nlọ soke ni apa kan.
O le ṣe ipele meji ti pesto ki o si pa ninu firiji rẹ fun awọn ounjẹ miiran, tabi o le di o ni awọn gẹẹbu ti o ni kilibiti ati gbe ninu ọkọ ayọnari ti o ni ounjẹ lati gbe kuro ninu firisa, bi o ṣe nilo.