Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 513
Ọra - 33g
Carbs - 43g
Amuaradagba - 16g
Aago Iwọn 35 min
Prep 15 min , Cook 20 min
Iṣẹ 5 (1 1/2 agolo kọọkan)
Yi zesty citrus kale ati quinoa saladi jẹ kan to buruju ni gbogbo awọn keta ti Mo ti a ti pe si, ati awọn ọrẹ mi nigbagbogbo fẹràn o. Ti a ni agbara pẹlu ọya, eso, ati osan titun, o jẹ saladi ti o jẹ "ẹja" kan ti o le gbadun ọdun-yika.
Kii ṣe pe o jẹ pipe ti o ni pipe ti o wa ni iwaju lati mu wa sinu ikoko kan, o jẹ ẹjẹ ounjẹ alairan ti ebi kan. Awọn ọmọ wẹwẹ mi ko baro nigbati mo ṣe eyi, ṣugbọn ti awọn ọmọde ti ko ba wa ni kale , gbiyanju gbiyanju ni kikun (awọn alubosa ju!) Ki o si ṣabọ ni kekere diẹ ninu warankasi ni fun iwọn daradara.
Eroja
- ⅓ ago lẹmọọn oje
- ⅓ ago afikun agbala epo olifi
- 1 tablespoon maple syrup
- Iyọ ati ata lati lenu
- 1 quinoa kikọ
- 2 agolo omi
- ½ ago ti ge wẹwẹ tabi awọn almondi ti a fi sinu
- 1 ago pupa pupa ti a yan finifun tabi alubosa olorin (~ ½ alubosa nla tabi 1 alubosa kekere)
- 2 oranran nla, bó o si ge sinu ~ ¼ inch awọn ege
- 4 ago kale, ti a fi gege bibẹrẹ
- 1 ago koriko ti o wa ni idẹ
Igbaradi
Ṣe awọn wiwu: Darapọ lẹmọọn oje, epo olifi, ati omi ṣuga oyinbo ni ekan kekere kan tabi idẹ. Ṣiṣara tabi gbọn daradara lati darapo. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata. Ṣeto kuro tabi tọju ni firiji titi o šetan lati lo.
Cook awọn quinoa: Fi awọn quinoa ati omi si iwọn alabọde iwọn. Ooru lori ga titi ti o fi fẹrẹ, ki o dinku ooru si isalẹ ati simmer titi gbogbo omi yoo fi jade kuro-nipa iṣẹju 15. Fluff jinna quinoa pẹlu orita.
Lakoko ti o ti ṣiṣẹ quinoa, ooru kan kekere si alabọde pan lori ooru alabọde. Fi awọn almondi ati aruwo fun iṣẹju 3 si 5, tabi titi ti ina ti nmu ina to ni awọ. Yọ almondi lati pan ati ki o gba laaye lati dara ninu ekan kekere kan.
Gbẹ awọn alubosa, oranges, ati Kale ki o si fi wọn kun ọpọn nla. Lẹhinna fi sii quinoa gbigbẹ, almonds toasted, ati cheese cheese. Mu gbogbo awọn eroja daradara.
- Fi ago ife ti ⅓ si asọ si quinoa salad. Ririra daradara lati darapọ ati fi afikun wiwu lati ṣe itọwo ti o ba fẹ. Ṣiṣe lẹsẹkẹsẹ, tabi o le bo ati fipamọ ni firiji fun to ọjọ mẹta.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Opoene gbogbo awọn eroja le ni ipa ti o da lori awọn ohun ti o fẹ tabi ohun ti o ni lori ọwọ. Gbiyanju ẹbi ọmọ tabi gege swiss ni ibi ti kale . Lo alubosa alawọ ewe alawọ (apakan alawọ nikan) ni ibi ti pupa / adalu alubosa fun irufẹ FODMAP-kekere. Awọn almondi iyokuro pẹlu awọn eso pine, ge pecans, tabi awọn irugbin macadamia, bi o fẹ.
Sise ati imọran Ibararan
Saladi yii jẹ iru ohun ti nhu ti yoo wa gbona tabi tutu. Ebi mi ati Mo jẹ eyi fun alẹ, nigbana ni mo gbadun awọn ti o jẹun fun ounjẹ ọsan ni ọjọ keji-boya a ṣe itọlẹ tutu tabi ti o tutu ni imẹru ninu eero.