Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 406
Ọra - 10g
Carbs - 65g
Amuaradagba - 17g
Aago Iwọn 15 iṣẹju
Prep 15 min , Cook 0 min
Iṣẹ 2 (2 agolo kọọkan)
Njẹ o ti gbọ ti ibi igbo? O jẹ ọkà ti atijọ ti o ti ṣe apadabọ laipe bi ọna ti o dara ti o si ni ẹrun lati fi iwọn ti o tobi pupọ ti gbogbo oka si onje rẹ.
Bakannaa a mọ bi 'emmer,' farro jẹ ẹtan alikama kan ti atijọ. Iwọn irun rẹ, awọ gbigbọn ati ẹdun kekere kan jẹ ki o jẹ itẹlọrun ti o ni itẹlọrun ati kikun ti o jẹ nla lati fi kún saladi. Fifi awọn irugbin diẹ sii si onje rẹ jẹ ọna ti o rọrun lati dinku titẹ ẹjẹ rẹ, bakannaa dinku ewu fun aisan okan ati àtọgbẹ, dinku ipalara, ati iranlọwọ fun ọ lati ṣetọju iwuwo ilera.
Awọn tomati, basil, ati mozzarella jẹ isopọ ooru ti ooru kan nigba ti awọn tomati tomati wa ni akoko ati ni ti o dara julọ. Awọn ewebe titun bi basil jẹ ọna ti o dara julọ lati fi adun kun si awọn n ṣe awopọ lai ko ni lati ṣafikun ọpọlọpọ iṣuu soda tabi sanra. Fresh ata ilẹ, balsamic vinegar, ati afikun wundia olifi epo gbe awọn adun ti yi delicious apapo ani diẹ sii.
Eroja
- 3 agolo ti a ti jinna, a pese ni ibamu si awọn itọnisọna paati
- 1 ago awọn ṣẹẹri ṣẹẹri, halved
- 1/2 ago titun basil leaves, ti ge wẹwẹ daradara
- 1/3 ago alabapade mozzarella (ni awọn bọọlu kekere, fifọ, tabi ọkan nla kan, cubed)
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 tablespoon balsamic vinegar
- 1 clove ata ilẹ, minced
- fun pọ titun sisan dudu ata
Igbaradi
- Ni ekan nla kan, darapọ ibọn, awọn tomati, basil, ati mozzarella.
Ni ekan kekere, whisk pọ awọn eroja ti o ku. Tú lori irina ati ki o rọra sira lati wọ. Ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ tabi bo ati ki o firiji titi di ọjọ meji.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Niwon igbo jẹ iru alikama, o ni gluten . O le rọpo quinoa tabi iresi brown bi o ba jẹ gluten-intlerant.
Sise ati imọran Ibararan
Nigbati o ba ra oko igbo, rii daju pe o ra raja gbogbogbo ati kii ṣe nọmba ti a pearled.
Agbero ti a ṣe apẹrẹ ko ni gbogbo ọkà, nitorina o jẹ kekere ni okun ati pe kii yoo pese gbogbo awọn anfani kanna.
Ṣe atẹdi titobi nla kan lati tọju ninu firiji ati lo ninu awọn ilana bi eyi ọkan ni gbogbo ọsẹ kan. Idẹ jẹ paapaa dara lẹhin ọjọ kan ninu firiji, nitorina saladi yii jẹ nla fun ṣiṣe kan niwaju akoko ati iṣajọpọ fun ounjẹ ọsan.