Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 362
Ọra - 9g
Carbs - 50g
Amuaradagba - 22g
Akoko Iwọn 135 min
Prep 15 min , Cook 120 min
Iṣẹ 6
Awọn ewa awọn funfun ati iresi-wọn kan gbona ọkàn. Awọn ọmọde n dun nigba ti wọn ba ri satelaiti yii jẹ fun ale. Njẹ ti o ni ilera ti awọn ọmọ wẹwẹ rẹ fẹran ati beere fun ohunelo fun jẹ akoko obi obi. Ati pe wọn jẹ otitọ to rọrun lati ṣe, o nilo kan diẹ akoko ati a pinch ti sũru fun wọn lati di tutu ati ki o dun.
Awọn ewa jẹ orisun nla ti amuaradagba ati orisun to dara fun okun, ati pe bi o tilẹ jẹ pe wọn ko ṣese, nipasẹ sise, o yi wọn pada di ounjẹ iyanu fun ẹbi rẹ.
Bẹrẹ wọn ni owurọ ni ipari ose kan ki o si jẹ ki wọn ṣeun kuro bi o ti n lọ nipa ọjọ rẹ. A rii pe o ṣe iranlọwọ lati ṣaṣi iresi brown bi a ti n lu ati fifun awọn ẹfọ, niwon a duro ni adiro ni gbogbo igba. Ni ọna yii, a le wo omi fun sisun iresi nigba ti n ṣiṣẹ lọwọ ni adiro, dipo ki o ma ṣe ni nigbamii nigba ti awọn ewa wa lori iṣakoso oko oju omi.
Igbala akoko miiran ni lati gige awọn ẹfọ rẹ ni ọjọ ti o to ṣa awọn ewa funfun. Sin awọn ewa rẹ pẹlu saladi ati diẹ ninu awọn eso titun, ati pe iwọ yoo ni ounjẹ ounjẹ ti o daju lati ṣe itẹwọgba ẹbi. Ati pe nigbati awọn ewa ti a daun ṣeun daradara, o le din awọn ipin lati lo ni ọjọ ti o ti kọja.
Ni alẹ ṣaaju ki o to sise awọn ewa ti o gbẹ, iwọ yoo fẹ lati ṣaṣe, ṣan, ki o si sọ wọn. Pọ nipasẹ awọn ewa ti o gbẹ fun awọn apata tabi awọn idoti miiran, lẹhinna fi omi ṣan awọn ewa ni omi tutu lati yọ ẹgbin kuro. Fi awọn ewa sinu ekan kan nla to lati mu awọn ewa lekan ti wọn ba ti ni ilọpo meji, ki o si fi omi tutu tutu to bo awọn ewa nipasẹ inṣi meji. Gba awọn ewa lati rin ni oru ni alẹ ṣaaju ki o to sise lati bẹrẹ hydrating wọn.
Eroja
- 1 iwon nla awọn ewa ariwa (ti a ti gbẹ, lẹsẹsẹ ati ki o fi sinu oru)
- 4 agolo adie adie
- Omi (lati bo awọn ewa)
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 ago ofeefee alubosa (ge)
- ½ ago seleri (ge)
- ½ ago alawọ ewe Belii (ge)
- 6 ege ẹran ara ẹlẹdẹ (ge sinu awọn ege oyinbo)
- 1 tablespoon ata ilẹ (minced)
- 2 leaves leaves
- 1 ½ teaspoon thyme (gbẹ, tabi 3 sprigs alabapade thyme)
- Iyọ ati ata lati lenu
- Awọn afikun-afikun, gẹgẹbi awọn ata cayenne, iyo iyọ, ati igbona obe
Igbaradi
- Ni ikoko nla, fi awọn ewa kun, awọn agolo adie adie ati omi to bo awọn ewa. Mu si sise.
- Ni skillet, epo-ooru ati ki o fi alubosa, seleri, ata ataeli, ati ẹran ara ẹlẹdẹ Canada. Sauté titi awọn ẹfọ ṣe jẹ asọ. Fi awọn ata ilẹ kun, leaves leaves, ati thyme ki o si sọ fun iṣẹju meji diẹ sii.
- Fi awọn akoonu ti skillet si awọn ikun ti awọn ewa, ati simmer titi awọn ewa jẹ tutu (to wakati meji). Ṣiṣẹ lẹẹkọọkan nigba ti o ba n sise, ki o si fi omi tabi adẹtẹ adie ṣe bi o ti nilo nigba sise.
- Fi iyo ati ata kun lati ṣe itọwo ati sin lori iresi, tilẹ a ko nilo lati fi iyọ kun. Awọn ọmọ wẹwẹ gbadun bi o ti jẹ, ati awọn agbalagba gba ata kernanne, iyo iyọ, ati igbadun gbona lati mu ooru soke si ipele ti o fẹ.