Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 239
Ọra - 11g
Carbs - 10g
Amuaradagba - 26g
Akoko Iwọn 95 min
Prep 20 min , Cook 75 min
Iṣẹ 6 (1 ago kọọkan)
Gbogbo awọn ologun ni ohun kan ni wọpọ: egan-ipara gravy. Nisisiyi pe oṣuwọn ipara ti ko ni lactose wa ni diẹ ninu awọn ọja, paapaa awọn eniyan ti o yẹra lati yago lactose gẹgẹbi ara ti onje kekere-FODMAP le gbadun igbadun yii, stovetop.
Lati tọju FODMAP kekere, rii daju lati lo awọn irugbin ti a fi sinu akolo, ti o wa ni isalẹ ni FODMAPs ju awọn alabapade lọ, ki o si yan iyọ iṣuu soda ti ko ni alubosa tabi ata ilẹ. Progresso dinku-iṣuu broth broth jẹ ọkan ti o baamu owo naa.
Eroja
- 6 tablespoons sifted oke oka
- ½ teaspoon iyọ
- ½ teaspoon titun ilẹ dudu ata
- ½ teaspoon si dahùn o leaves rẹmeji
- 1 ½ iwon milimini, adie adie ti ko ni awọ, ti ge wẹwẹ sinu awọn ila 3/4-inch
- 2 tablespoons epo -ilẹ infused olifi , pin
- 1 alawọ ewe pupa pupa, ti o ni irugbin ati ki o ge
- ¼ iwon alubosa fennel, ge
- 4 ounjẹ mu awọn irugbin ti a ge wẹwẹ ti a fi sinu akolo (eso lati 7-ounjẹ kan le)
- 1 tablespoon Worcestershire obe
- 2 agolo dinku sodium adie broth
- ½ ago lactose-free epara ipara
- 1 teaspoon Dijon eweko
Igbaradi
- Ni apẹja aijinlẹ, aruro pọ ni iyẹfun oka, iyo, ata, ati thyme. Ṣẹda adie ti a ge wẹwẹ ni iyẹfun iyẹfun.
- Ni ori iboju nla kan pẹlu ideri ti o ni ideri, ooru 1 tablespoon ti epo lori ooru igba ooru titi ti dun. Reserve 1/4 ago ti ata pupa fun itẹṣọ kan ati ki o sọ awọn iyokù pẹlu fennel fun iṣẹju marun. Gbe awọn ẹfọ ti a fiwe si lọ si ekan alabọde.
- Ṣe iwọn iyẹfun keji ti epo sinu arin skillet ki o si ṣe eerun ni skillet lati pin kakiri. Fi adie sii si skillet; ṣetọju iyẹfun afikun lati inu sisun sita. Brown adie ni ẹgbẹ mejeeji, nipa iṣẹju 15. Ṣayẹwo isalẹ ti skillet pẹlu spatula bi o ṣe tan adie, nitorina o ko padanu egungun naa.
- Pada awọn ododo ati awọn fennel si pan. Fi awọn olu, Awọn Worcestershire obe, ati adẹtẹ adie. Bo ori skillet, gbe e soke si simmer, lẹhinna ṣatunṣe ooru lati ṣe simẹnti ni rọra fun iṣẹju 45. Fi afikun adalu iyẹfun ati simmer titi ti awọn gravy ti wa ni thickened, 2-3 iṣẹju. Pa ooru naa, fa ni ipara ati erin ipara, ki o si sin ni kiakia lori iresi, ti a ṣe itọju pẹlu ata pupa pupa ti a fi lelẹ.
Awọn iyatọ ati awọn iṣeduro
Ti o ko ba le ri epara ipara-free lactose, ṣe ayẹwo lati lo ipara ipara ti o ni kikun, ti o ba lero pe o le mu diẹ lactose diẹ, ki o si fi ara kan si iṣẹ kan ti ohunelo, eyi ti yoo ni o kan 1 1 / 2 tablespoons ti ekan ipara ni o ati ki o jasi kere ju 1 gram ti lactose.
Lati ṣe iyasọtọ ti koṣe-free yii, lo ẹmu gluten-free ti Worcestershire obe.
Sise ati imọran Ibararan
Awọn adie ikoko ti o jẹ adun ni fifipamọ ipẹtẹ yii ni simmer kan, kii ṣe sise.
Ṣatunṣe ooru bi o ti nilo nigba igbesẹ kọọkan ti sise lati ṣe idena, eyi ti yoo mu adie naa.
Ti awọn iyọọda isuna rẹ, ra adi rẹ bi awọn adẹtẹ adie tabi awọn cutlets, lati fi igbesẹ kan pamọ nigba igbasilẹ ti ohunelo yii.
Ti o ba ṣe igbasilẹ iresi brown lati lọ pẹlu ounjẹ yii, bẹrẹ nigba ti o fẹrẹ bẹrẹ sibẹ awọn ẹfọ naa.
Ti iresi ba pari sise iṣẹju diẹ šaaju ki o to šetan stroganoff, mu ki ooru naa kuro, fi ikoko bo, ki o si fa iresi naa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.