Awọn eso Raspberries jẹ ọkan ninu awọn eso julọ ti o dara julọ, pẹlu adun tart ati imọran velvety. Orilẹ-ede ti o wọpọ julọ ni Berry jẹ apẹrẹ-pupa, ṣugbọn awọn raspberries tun le jẹ dudu, eleyi ti, ati wura. Awọn eso Raspberries jẹ itara julọ si m, nitorina ọpọlọpọ awọn raspberries dagba ti wa ni tita lati di gbigbẹ. Ni ọpọlọpọ igba, awọn irugbin ti a le tutu le ni diẹ ninu awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati awọn antioxidants lẹhinna alabapade nitori pe wọn ti wa ni aotoju ni ipọnju wọn.
Awọn irugbin Raspberries ti wole lati New Zealand ati South America ati, ti wa ni ikore ni Washington si Ipinle New York. Akoko akoko ti o pọju lati ọdun May si Kọkànlá Oṣù.
Awọn Raspberries wa ni kekere ninu awọn kalori ati carbohydrate ati ọlọrọ ni okun ati okan ni ilera anthocyanins.
Ero to dara
| Awọn Raspberries Nutrition Facts | |
|---|---|
| Iwọn Iwọn 1 ago (123 g) | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn kalori 64 | |
| Awọn kalori lati Ọra 7 | |
| Lapapọ Ọra 0.8g | 1% |
| Ooru ti o dara 0g | 0% |
| Polyunsaturated Era 0.5g | |
| Ọra ti a ti sọtun 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Iṣuu soda 1mg | 0% |
| Potasiomu 185.73mg | 5% |
| Awọn carbohydrates 14.7g | 5% |
| Dietary Fiber 8g | 32% |
| Sugars 5.4g | |
| Amuaradagba 1.5g | |
| Vitamin A 1% · Vitamin C 54% | |
| Calcium 3% · Iron 5% | |
| > * Da lori ounjẹ 2 kalori | |
Pẹlú pẹlu awọn miiran berries, gẹgẹ bi awọn eso beri dudu ati awọn strawberries, awọn raspberries jẹ ọkan ninu awọn irugbin 5 ti o dara julọ-gaari fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ati awọn ti o nwa lati tẹle onjẹ kekere-carbohydrate. Idi fun eyi jẹ nitori iwọn ipinlẹ jẹ oore-ọfẹ ati awọn carbohydrates jẹ iwọn kekere.
Kọọkan awọn raspberries ti o ni awọn kalori 64 ati awọn akopọ ninu fifẹ 8 grams ti okun (diẹ ẹ sii ju 30 ogorun ti awọn aini ojoojumọ), ṣiṣe wọn ni aṣayan ti o kunju pupọ.
Awọn anfani Ilera
Awọn Raspberries jẹ ọlọrọ ni kikun, okun ti o ni ilera. Fiber jẹ ẹya ti ko ni aiṣe ti carbohydrate ti o le ṣe iranlọwọ lati pa ọ mọ, fa igbasẹkuro kuro lati inu rẹ, daabobo awọn iyọọda, dabobo lodi si awọn aarun ati ki o dinku ni kiakia tete gaari ẹjẹ.
Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe awọn eniyan ti o jẹ okunfa to dara julọ ni o dinku ewu ewu ailera, akàn ati diabetes. Ni afikun, awọn eniyan ti o jẹ okun kan ni kikun onje wa ni awọn ounjẹ daradara.
Awọn awọ Rasyberries 'awọ-awọ-pupa-rirọ wa lati aabo anthocyanins ti ilera. Iwadi ṣe imọran pe awọn anthocyanins le fa awọn arun aisan, eyiti o ni arun aisan inu ọkan ati awọn aarun miiran.
Nikẹhin, ọkan ninu awọn raspberries ni o fun 50% ninu awọn aini ojoojumọ fun Vitamin C. Vitamin C jẹ pataki vitamin ti o le ṣe iranlọwọ lati ṣe igbelaruge eto iṣan, awọn atunṣe atunṣe, iranlọwọ ninu iwosan ọgbẹ ati pe o le ni awọn ipa ti ogbologbo.
Awọn ibeere wọpọ
Kí nìdí ti awọn raspberries ṣofo?
Ti o ni irọrun ti o wa ni arin firibẹri naa nwaye nitori nigbati wọn ba pọn, Berry yọ kuro ni irọrun lati inu ifilelẹ funfun rẹ, ti o fi oju-ara ti ile-ijinlẹ kan silẹ. Ile-ijinlẹ naa jẹ ki o jẹun fun berries, bi awọn ọmọde ti n fi wọn si awọn itọnisọna ika wọn.
Wiwa ati Iṣipamọ
Nigbati o ba nwa lati ra raspberries tuntun, wo fun awọn igi tutu, duro, ati eso didun, ti o jẹ ti awọn irun wọn. Ṣe ayẹwo awọn apoti fun mii ati ki o yago fun awọn ti o ti bẹrẹ si se agbekale mimu bi awọn berries wọnyi ti bẹrẹ lati lọ si buburu.
O le tọju awọn irugbin titun ni irisi firiji, ni apẹrẹ kan ṣoṣo lori awo-toweli-ila-ila fun ọjọ meji si mẹta. Yẹra fun fifọ titi o fi yẹ ṣaaju lilo, bi fifọ ni kiakia le fa awọn raspberries si ikogun.
Awọn raspberries tio tutunini maa n ṣiṣe ni firi si fun osu mejila.
Awọn ọna ilera lati Ṣetan Raspberries
Je eso-igi lori ara wọn bi ipanu tabi gẹgẹ bi ara kan. Awọn eso Raspberries jẹ afikun afikun si awọn sẹẹli, fifi awọ ati okun ti o ni iye. Awọn irisi eso Raspberries dara julọ fun wọn ni idẹ daradara, ju.
Wọn tun le lo lati fi awọn olopobobo ati adun si awọn saladi, awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ, ati bi obe fun awọn amuaradagba ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Awọn iru koriko ni a tun lo lati ṣe orisirisi awọn pastries ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, pẹlu awọn okuta, awọn muffins, awọn pies, awọn sorbets, ati bẹbẹ lọ. Nigba ti awọn onjẹ wọnyi kii ṣe awọn aṣayan ilera julọ, bi wọn ti npọ ni awọn kalori ati sanra, awọn raspberries le fi okun kikun, boya o jẹ ki o jẹ awọn ipin diẹ.
Ilana
Lo awọn raspberries titun tabi tio tutunini lati ṣe awọn wiwọn ti ounjẹ daradara ni ilera, awọn salads ti o ni ọkàn, ati awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ, ati awọn ti o nipọn, tart ati awọn ounjẹ ti o dara lati tẹle awọn ipinnu amọradagba rẹ. Gba sise-o ko le lọ si aṣiṣe nigbati o ba nfi awọn ọlọrọ ọlọrọ-onje-si-ilẹ si eto idẹ rẹ.
- Esoro Alara ati Eso
- BBQ Adie pẹlu rasipibẹri Hoisin obe
- Dudu Fila-ṣẹẹri Dudu-Rasipibẹri
> Awọn orisun:
> Retelny, Victoria. Awọn otitọ ti o ni otitọ nipa awọn agbo-ogun eka ti anthocyanins pẹlu agbara agbara pupọ. Ounje ati Ounje. 2016; 16-17.