Ọdunkun, Leek, ati White Bean Soup

Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)

Awọn kalori - 144

Ọra - 2g

Carbs - 24g

Amuaradagba - 8g

Aago Aago 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Iṣẹ 8 (1 ago kọọkan)

Ti o ba ni titẹ ẹjẹ to ga, o maa n dara julọ lati yago fun bii ti a fi ṣan tabi bimo ti a ra ni awọn ounjẹ. Wọn ni ọpọlọpọ iṣuu soda, ati bi wọn ba jẹ ọra-wara wọn yoo ni afikun ti ọrọn ti o ni agbara. Ọdun oyinbo ni pato jẹ eyiti a fi ṣe pẹlu oṣuwọn ipara, ẹran ara ẹlẹdẹ, warankasi, ati ekan ipara, ṣugbọn nitori pe o n gbiyanju lati jẹ alara lile ko tumọ si o ni lati padanu lori rẹ.

Ayẹde ọdunkun, adẹtẹ, ati funfun funfun bean ni a fi ẹdun mu pẹlu ẹdun ṣeun si awọn leeks ati awọn poteto ti a da ni alabọde iṣuu soda tabi oṣuwọn ewebe. Nigbana ni awọn idagba funfun ti wa ni idapọmọra ninu, ti o mu ki o jẹ ohun ti o dara, ti o ni itọri pẹlu awọn ohun itọwo ti ounjẹ ati ounjẹ.

Eroja

Igbaradi

  1. Ooru epo lori kekere ooru ni isalẹ ti ikoko ti o wuwo.
  2. Gún awọn kọnrin ki o fi awọn ọya fun awọn lilo miiran. Fi apa funfun ti awọn leeks ati ata ilẹ kun si ikoko iṣura ati ki o ṣeun, saropo, titi o fi rọ. Fi poteto ati broth ati simmer, bo, titi ti awọn irugbin fi jẹ asọ, nipa iṣẹju 20. Yọ kuro lati ooru ati gbe gbogbo awọn akoonu inu si Isododọtọ. Fi awọn ewa funfun ati ata ati awọn parapo kun titi di didan.
  3. Tú sinu ekan ati garnish kọọkan pẹlu kan dollop ti wara, kan teaspoon ti chives, ati teaspoon kan ẹran ara ẹlẹdẹ (aṣayan).

Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni

Eyi ti o dara julọ ti bimo ti awọn ọdunkun pese ọpọlọpọ awọn okun ati awọn orisun amuaradagba ati ti a le ṣe awọn ajeji nipasẹ lilo omitooro oje. Ti o ko ba jẹ oniwewe, lero free lati gbe ori rẹ pẹlu dollop ti Wara wara, ẹmi kekere ti ẹran ẹlẹdẹ, ati chives fun ani diẹ sii.

Fun ẹri-ara, ko fi ọti wara silẹ.

Sise ati imọran Ibararan

Ti o ba fẹ obe rẹ diẹ sii chunky, lọ kuro idaji awọn ewa ati idaji awọn poteto nigbati o ba n ṣe idapọ, ki o si fa wọn pada ni opin.

Ibẹrẹ yii ṣe ohun ti nhu ati kikun ọsan ounjẹ pẹlu saladi ẹgbẹ kan tabi lori ara rẹ. Awọn ohunelo ṣe ipele nla kan, ki o le pin o jade lati jẹ gbogbo ọsẹ gun.