Rutabaga jẹ apẹrẹ gbongbo ti o dabi iru didun kan, ṣugbọn o ṣe itọ diẹ diẹ. Rutabega wa ni magnẹsia ati kalisiomu, nitorina wọn dara fun ilera egungun, wọn si ni ọlọrọ ni Vitamin C, eyiti o ṣe pataki fun iṣẹ ijẹrisi ati isopọ ti o ni ilera.
Iwọ yoo wa awọn ẹfọ nla ti o wa ni apakan ọja ti ile itaja rẹ.
Wa fun rutabaga ti o duro ati pe o wuwo fun iwọn wọn. Wọn yoo wa ni ti a bo pẹlu epo-eti. O ni ailewu ailewu, ṣugbọn iwọ yoo nilo lati pa awọn rutabaga ṣaaju ki o to sise.
Pa wọn mọ ni ibi ti o tutu titi ti o nilo, tabi ti o ba ni opo ti rutabagas, pese apẹrẹ rutabaga puree ki o si pa a ni firisa. O yoo ṣiṣe ni titi de ọdun kan ti o ba lo awọn baagi ti o tumọ fun didi.
Alaye ounje fun Rutabaga
Bi mo ti ṣe akiyesi, rutabaga jẹ ohun ti o nira ati pe o ga ni diẹ ninu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Wọn kii ṣe giga julo ninu awọn kalori boya - ọkan iṣẹ ti rutabaga ọkọ ofurufu ni awọn kalori 50 nikan. Dajudaju, awọn kalori kaakiri yoo yipada ti o ba fi bota, epo tabi awọn toppings miiran kun.
Alaye orisun ounje to wa lati inu Ẹka Ile-iṣẹ Ilẹ-Ọja ti Orilẹ-ede Amẹrika ti United States. Awọn kikojọ jẹ fun ọkan ife ti awọn rutabaga ti n da cubes.
- Omi: 125.52 giramu
- Awọn kalori: 50
- Amuaradagba: 1.68 giramu
- Awọn carbohydrates: 11.38 giramu
- Fiber: 3.5 giramu
- Sugars: 7.84 giramu
- Opo Ọra: 0,28 giramu
- Ọra ti a lopolopo: 0.038 giramu
- Ọra ti a ti sọtun: 0.035 giramu
- Polyunsaturated Era : 0.123 giramu
- Cholesterol: 0 milligrams
Awọn akọsilẹ Micronutrients:
- Calcium: 66 milligrams
- Iron: 0.73 milligrams
- Iṣuu magnẹsia: 32 miligiramu
- Oju ojo: 81 miligiramu
- Potasiomu: 474 milligrams
- Iṣuu soda: 28 milligrams
- Sisọki: mita 0.48
- Vitamin C: 35 milligrams
- Thiamine: milligrams 0.126
- Riboflavin: awọn miliọnu mita 0.056
- Niacin: 0.980 milligrams
- Pantothenic Acid: 0.224 milligrams
- Vitamin B6: milligrams 1,140
- Vitamin B12: 0 awọn ohun elo
- Fọtọ: 29 awọn ohun elo
- Vitamin D: 0 Awọn Apapọ Iyatọ
- Vitamin A: 3 Awọn Ilẹ Kariaye
- Vitamin E: Miliromu 0.42
- Vitamin K: 0,4 micrograms
Awọn oniroyin Phytonutrients:
- beta-Carotene: 1 micrograms
- Beta-Cryptoxanthin: 0 awọn ohun -elo-kere
- Lycopene: 0 micrograms
- Lutein ati Zeaxanthin: 0 micrograms
Orisun
Ile-iṣẹ Iwadi Ile-iṣẹ Ogbin ti Amẹrika ti Orilẹ-ede Amẹrika ti Orilẹ-ede Olukọni ti Orilẹ-ede fun Igbasilẹ Akọsilẹ Alailẹgbẹ 28. "Ipilẹ Akọsilẹ: 11436, Rutabagas, ti a daun, ti a ti ṣa, ti a ti rọ, laisi iyọ." http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3152.