Mo ni onje Mexico ni ounjẹ! O ni orukọ rere ti jije onjewiwa ti o kalori, ṣugbọn o ko ni lati jẹ ọna naa. Ka siwaju lati ṣe awari awọn ọna lati ṣe ayẹyẹ ifẹ rẹ ti ounjẹ Mexico lai ṣe iparun ounjẹ rẹ! Nibi ni awọn marun ninu awọn iṣeduro yẹ mi-pataki.
Untraditional Guacamole
Yi ipara-ọra yii jẹ ọlọrọ ni acids fatty acids (iru rere ti o dara). A ṣe deede Guacamole pẹlu awọn onimọṣẹ ati diẹ ẹlomiran, nfa awọn kalori lati ṣajọ yarayara, paapa ti o ko ba wo awọn ipin rẹ.
Mo ti ri pe o le fi awọn eroja ikoko meji-Gẹẹsi Gẹẹsi ati Peas ti o dara-ṣe afikun ounje ati idaraya lori adun. Mo tun fẹ lati ṣe itunra guacamole mi pẹlu awọn ohun-idunnu-fun, bi oka ati awọn ewa dudu.
Ṣefe lati ra guacamole rẹ? Mo wa nla kan ti Tilly Guacamole. Ti o ba ṣe idanilaraya, gbiyanju igbadun adventurous bi Chipotle Lime, Margarita, tabi Sriracha. Ti o ba jẹ igbadun idẹ, gba diẹ ninu awọn iyọọda iṣakoso-ọwọ ti brand. Gbogbo Guacamole paapaa n ṣe awọn fifa guacamole ati salsa, eyi ti o mu mi lọ si ibi ti o yẹ lẹhin mi.
Salsa
Salsa jẹ ẹru ti o ni ẹru ati pipe ni iwọn aye mi. Kekere ninu awọn kalori ati igbadun giga, o ma n gba nigbagbogbo ni idija naa! Ati pe o fun gbogbo nkan diẹ ti Mexico ni flair. Sibi o lori adie tabi gbiyanju o lori saladi rẹ ni ibi ti wiwu. Ati, dajudaju, o tayọ pẹlu awọn eerun tortilla (ṣugbọn kii ṣe eyikeyi awọn eerun).
Baked (Not Fried) Tortilla Awọn eerun igi
Awọn eerun jẹ ohun ti o han kedere-lati jẹun ni Ilu Mexico, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eerun igi ti wa ni sisun ti wọn si ṣaye pẹlu awọn kalori ọra.
Oriire, nibẹ ni ọpọlọpọ awọn aṣayan alara lile lori awọn selifu awọn ọjọ wọnyi. O kan wo fun ọrọ naa "yan" lori apoti naa Diẹ ninu awọn ti o dara julọ Awọn iru nipasẹ Gourmet Giltless ati Tostitos Oven Baked Scoops tabi DIY pẹlu yi rọrun bi-si:
1. Pọn adiro si iwọn 400.
2. Gbẹ awọn tortillas ti o jẹ 6-inch ni idaji.
Ge kọọkan idaji sinu 3 awọn igun mẹta, fun apapọ 12 awọn triangle.
3. Fọwọkan dì dì ni wiwọn pẹlu fọọmu ti kii ṣe. Gbe awọn triangles tortilla papọ papọ lori dì. Bo awọn onigun mẹta pẹlu fifọ 1-keji ti sokiri ti kii ṣe. Papọ pẹlu ani pẹlu 1/8 tsp. iyo.
4. Ṣẹbẹ ni adiro titi crispy, nipa iṣẹju 8, faramọ fifa nipa ọna agbedemeji nipasẹ akoko beki.
Gbogbo ohunelo (12 awọn eerun igi): awọn kalori 120, 3g gbogbo sanra (0g satunra), 312mg sodium, 22g carbs, 3g fiber, 1g sugars, 1g protein
Awọn Quesadillas ti o Dara-Up-Up
Quesadillas jẹ igbadun, ṣugbọn ohun kan ti o bamu pẹlu warankasi ni gbogbo awọn kalori. Eyi ni idi ti Mo fẹ lati ṣe awọn matadilla mi pẹlu lilo awọn irun-itọlẹ imọlẹ, awọn tortillas-fiber-fiber (gẹgẹbi iru nipasẹ La Tortilla Factory), ati awọn ounjẹ miiran ti o ni ilera. Eyi ni bi a ṣe le ṣe olufẹ ero ti o ni pe o ni awọn kalori 200:
1. Mu kan ti o tobi skillet sprayed pẹlu awọn ti kii si sokiri si alabọde-giga ooru. Cook ati ki o mu 1 ago awọn ege portabella finely ge titi o fi di gbigbọn, nipa iṣẹju 3.
2. Gbe awọn olu lọ si ekan kan, ki o si dapọ daradara ni awọn ami meji ti Awọn Ẹjẹ Laughing Majẹmu Irẹlẹ Faranse Swiss, kikan wọn si awọn ege bi o ṣe fi wọn kun. Rọ ni idaduro ti erupẹ lulú ati dash ti ata dudu.
3. Mu awọn tortilla kan ti o tobi-giga ti okun-gala pẹlu awọn kalori 110 tabi kere si. Tan ọkan idaji pẹlu adalu ero-warankasi. Fọ idaji keji, ki o si tẹ si igbẹkẹle ti ara.
4. Ti o ba nilo, mimọ skillet. Tun-sokiri ati ki o pada si ooru alabọde-giga. Cook quesadilla titi crispy, nipa iṣẹju 2 fun ẹgbẹ kan. Bibẹ pẹlẹbẹ sinu awọn igbẹ ati ki o jẹun!
Gbogbo ohunelo: 202 awọn kalori, 5.5g gbogbo o sanra (2.5g satunra), 740mg sodium, awọn carbs 30.5g, 7g okun, 5g sugars, 11.5g amuaradagba
Kalori-Kelori Margaritas
Ko si akojọ ti awọn išedede Mexico-yoo ni pipe laisi margaritas. Lakoko ti iṣelọpọ staple jẹ gbogbo awọn kalori-fọọmu sugary, nibi ni kan ohunelo ti o yoo isipade fun:
1. Darapọ awọn eroja ti o wa ninu oṣupa: 6 ounjẹ ounjẹ lemon-lime soda, 1 1/2 ounjẹ ounjẹ, 1 ounce oje orombo wewe, ati apo kan 2-isẹ (nipa 1 teaspoon) lemonade powdered drink mix . Aruwo titi ti o ba mu illa ti ni tituka.
2. Fọwọsi gilasi margarita pẹlu 1 ago yinyin gbigbona (nipa awọn cubes 6) ki o si tú o ni. Ti o ni!
Gbogbo ohunelo: 115 awọn kalori, 0g gbogbo sanra (0g joko sanra), 55mg sodium, 2g carbs, 0g fiber, <0.5g sugars, 0g protein