Awọn kalori ni Epo Bee ati Awọn Ayẹwo Ilera rẹ
Ẹjẹ ẹran ẹlẹdẹ jẹ eran malu ti o ni julọ ti awọn ọra ti a kuro ati boya ge sinu awọn ila tabi ge itanran ati akoso sinu awọn ila. Njẹ lẹhinna ni a ti mu ẹran naa mu tabi ti a ṣe igbadun pẹlu adalu akoko ati iyọ ati nikẹhin, ti o gbẹ ati pe.
A ko le ronu ẹdun oyinbo bi ounje ilera, ṣugbọn o le jẹ orisun orisun ti amuaradagba ati sinkii. Ṣugbọn o fere nigbagbogbo ga ni iṣuu soda.
Awọn oriṣan ti o dara ju ti o wa ni ẹdun, bibẹkọ ti o dara julọ lati jẹ ẹran-ọsin jerky nikan lẹẹkọọkan.
Alaye Ounjẹ Eranje Eran ni Eran
Ọkan ago ti awọn eran malu jerky ege ni o ni 360 awọn kalori, 30 giramu amuaradagba, 23 giramu sanra, ati nipa 10 giramu carbohydrate. O tun ni o ni awọn ohun elo 537 milligramu potasiomu, miiwu 7 milligrams, ṣugbọn o ni diẹ sii ju miligiramu sodium 1800. Alaye orisun ounje le yato yatọ si ohun ti a lo lati ṣe adun ẹran-ọsin jerky.
Ẹjẹ ẹwẹ jẹ tun ga ni irin, iṣuu magnẹsia, Vitamin B12, ati choline. Ni apa keji, o wa ni isalẹ ninu awọn ikun ati okun ti ilera.
Ẹri Ounje Ẹjẹ Eran-Ewu | |
|---|---|
| Sise Iwọn Iwọn 1 Igo | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn kalori 369 | |
| Awọn kalori lati Ọra 207 | |
| Epo Ọra 23g | |
| Ooru ti o po 10g | 44% |
| Polyunsaturated Era 1g | |
| Ọra ti a sọtun 10g | |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Iṣuu Soda 1873mg | 81% |
| Potasiomu 537mg | 11% |
| Awọn carbohydrates 10g | 8% |
| Dietary Fiber 2g | 6% |
| Sugars 8g | |
| Amuaradagba 30g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 2% · Iron 27% | |
* Da lori ounjẹ kalori 2,000 kan | |
Awọn Ewu Ilera Ẹjẹ
Njẹ eran pupa tabi eran ti a ti ni ilọsiwaju ti ni asopọ pẹlu awọn iṣoro ilera gẹgẹbi ewu ti o ga julọ diẹ ninu awọn oriṣi ti akàn. O ṣòro lati mọ daju, bi o ṣe jẹ pe eran pupa tabi ọja ti a ti ni ilọsiwaju jẹ fun ilera rẹ nitori awọn ẹkọ ti o fihan ẹgbẹ yii tun fihan pe awọn eniyan ti o jẹ ẹran pupa ti o jẹ pupa julọ tun ni awọn iṣọra alaisan diẹ sii ju awọn ti kii jẹ ẹran.
Awọn ẹwẹ ẹwẹ ni o ni diẹ ti o sanra ju eran pupa pupa lọ, o tun le jẹ orisun pataki ti awọn ọra, pẹlu oṣuwọn ti a dapọ. Niwon igbati ẹja malu jẹ maa n ga ni iṣuu soda, o le ma jẹ igbadun ti o dara fun awọn eniyan ti o ni titẹ ẹjẹ to ga tabi ti sọ fun wọn pe ki wọn yẹra iyo ati iṣuu soda.
Miiran Orisirisi Jerky
Yatọ si tun ṣee ṣe lati adie gẹgẹbi Tọki tabi adie, ere idaraya bii ẹja-ọdẹ, tabi awọn ẹya ara ti o dinra ti eran pupa bi elk tabi bison. Salmon jerky jẹ ohun gbajumo ati pe ko ni gbogbo ọrọn ti a ti danu. Awọn fọọmu miiran ti jerky ni o wa ṣi ni amuaradagba ṣugbọn o ni profaili to dara julọ. Sibẹsibẹ wọn le tun wa ni iṣuu soda ayafi ti o ba ra ọja kan pato pẹlu awọn eroja ala-ṣọlọ.
Awọn ibeere wọpọ Niti Ẹran Epo
Njẹ ẹja malu ti o dara fun awọn ounjẹ kekere kekere?
Gẹgẹbi ẹranko, ẹran-ara ẹlẹdẹ jẹ kekere ninu awọn carbohydrates ki o le dara si inu onje kekere kan bi ipanu. Eyi ko tumọ si pe o dara fun eyikeyi ounjẹ tilẹ. O kan diẹ ni awọn carbs.
Njẹ njẹ oyinbo ti o njẹ jẹ ki o fa aisan?
Awọn imọran ni imọran njẹ ounjẹ ti o ga ni eran pupa ati / tabi eran ti a ti ni ilọsiwaju jẹ nkan pẹlu nini ewu ti o ga julọ ti akàn. Sugbon o jẹ otitọ pe nitori pe, gẹgẹ bi a ti ṣe akiyesi tẹlẹ, awọn eniyan ti o jẹ ẹran pupa (ati eran ti a ṣaṣe) ṣe ọpọlọpọ awọn ohun ti ko dara fun ilera.
O ṣe ko ṣee ṣe pe a yoo rii iwadi kan ti o ni agbara fun awọn eniyan lati jẹ ọpọlọpọ awọn ẹmu malu ni gbogbo ọjọ fun akoko ti o to gun lati mọ eyikeyi ewu ewu. Ni apa keji, ko si awọn ijinlẹ eyikeyi ti o nfihan ẹda malu jẹ dara fun ọ.
Ṣe awọn nitrites dara julọ fun mi ?
Ọpọlọpọ awọn burandi ẹmu oni-malu ni o lo sodium nitrite bi olutọju. Sita nitrite ni a ti gbe jade bi idi kan ti o le jẹ pe ounjẹ ounjẹ ti a ti ṣe ilana le fa akàn. Awọn onimọran tun wa ni awọn ounjẹ miiran, gẹgẹbi diẹ ninu awọn veggies, eso, ati awọn ọja ifunwara, nitorina o ṣòro lati mọ daju, ṣugbọn o jẹ jasi ko nkan ti o nilo lati ṣe aniyan nipa.
Yiyan ati titoju eran malu Jerky
Ti wa ni tita onjẹ ni ọpọlọpọ awọn ile oja ti ta eyikeyi iru ounje. Awọn ile itaja okowo, awọn ile itaja itọju, ati awọn ohun gbogbo-ile-itaja gbogbo n ta ọra oyinbo. Ti o ba nilo lati wo ipinnu iyọ rẹ, wo fun awọn ẹmu ti o wa ni iṣuu soda. Ẹjẹ ẹwẹ ti a ṣe lati inu eran malu ti a le ni koriko le ni profaili ti o dara ju ilera lọ sibẹ ti o jẹ ga ni amuaradagba pupọ ati pupọ ninu awọn carbohydrates.
Igbẹgbẹ jẹ ọna ti atijọ lati tọju awọn ounjẹ ati niwọn igba ti o ti ṣe ọtun, a le tọju ẹmi malu ni otutu otutu fun igba pipẹ, biotilejepe o nilo lati ṣajọpọ daradara. Jeki eran malu ti njanu ni aaye gbigbẹ tutu ati ki o tun firi si eyikeyi ti o bajẹ lẹhin ti o ti ṣi apoti naa.
Awọn italolobo fun Ṣiṣe Epo Bee Jerk y
O ṣe ko nira lati ṣe awọn ẹmu oyin ti ara rẹ ni ile ati pe o jẹ ọna ti o dara lati ṣakoso gbogbo awọn eroja ati akoonu iṣuu soda. Agbẹgbẹ jẹ pipe fun ṣiṣe awọn jerky beef, ṣugbọn o le lo rẹ adiro ni iwọn otutu kekere ati ki o gba awọn esi kanna.
- Epo oyinbo ti o rọrun
- Akara oyinbo ti o ni ilera gidi
- Ti ilu Jerky
Ikanju ti o tobi julo pẹlu ṣiṣe ẹlẹyọtẹ oyin ni ṣiṣe fun ikolu ti salmonella ati E. coli. Niwon awọn oniṣẹgbẹrun ko mu eran soke ti o ga julọ lati pa kokoro arun, Ẹka Ile-iṣẹ Aparapo ti Amẹrika fun ni imọran lati pa eran ti njẹkujẹ ti eran malu si iwọn otutu ti inu ti 165 Fahrenheit ṣaaju ki o to mu u. Pẹlupẹlu, o jẹ imọran ti o dara lati tọju jerky ti ile ni firiji lati ṣe idiwọ eyikeyi idagbasoke ti kokoro.
A Ọrọ Lati
Ẹjẹ ẹwẹ jẹ orisun ti o dara fun amuaradagba ati o le jẹ dara fun ẹnikan ti o fẹ ipanu ti o kere julọ ninu awọn carbohydrates. Ṣugbọn, kii ṣe ounje ti o ni ilera julọ nibe ati pe o yẹ ki o gbadun ni iwọntunwọnsi. Wa fun awọn ẹmu oyin ti ko ni si iṣuu soda tabi ṣe idanwo pẹlu oniṣiro ti ile.
> Awọn orisun:
> Awọn Ile-iṣẹ fun Iṣakoso ati Idena Arun, Agọ fun Awọn Oro Toxic ati Registry Disease. ToxFAQs fun Nitrate ati Nitrite.
> Ẹka Ogbin ti Amẹrika. Jeriko ati Abobo Ounje.
> Ẹka Ogbin ti Amẹrika. Supertracker.
> Ilera Ilera Agbaye. Q & A lori Carcinogenicity of Consumption of Red Meat and Processed Meat.